【技术实现步骤摘要】
一种残渣处理结构、残渣处理方法及洗碗机
[0001]本专利技术涉及厨电
,尤其涉及一种残渣处理结构、残渣处理方法及洗碗机。
技术介绍
[0002]现有的洗碗机的排渣口一般设置在最低水位的位置,以便于排渣。然而,最低水位区域的位置容易沉积食物残渣。一般而言,设置有残渣粉碎结构的洗碗机,多不会在排渣口处设置过滤网,在该种情况下,当排水泵启动瞬间产生较大的排渣负压时,会使沉淀在排水口附近的食物残渣在该瞬间被大量吸入排水口中,而被吸入排渣口的残渣由于瞬时大量地压缩于有限空间的排水管中,容易堵塞排渣管道或使排渣管道排渣不畅顺。
[0003]现有技术中,一般采用特定结构的残渣粉碎刀具,以使得最低水位处产生涡流,进而使得沉降在最低水位处的食物残渣扬起,以对沉降在最低水位处的食物残渣进行粉碎。而该种结构的残渣粉碎刀具的碎渣能力较差,难以满足对食物残渣的粉碎要求。
[0004]因此,亟需一种残渣处理结构以解决上述问题。
技术实现思路
[0005]本专利技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种残渣处理结构,其特征在于,包括残渣粉碎结构,所述残渣粉碎结构包括:残渣处理腔,其一端与洗碗机的排渣口连通,另一端与下水道连通,洗碗机内的食物残渣通过所述排渣口排放至所述残渣处理腔内;残渣粉碎装置,伸入至所述残渣处理腔内,用于粉碎位于所述残渣处理腔内的所述食物残渣;高频振动装置(4),设置在所述残渣处理腔的底端,通过振动将沉降在所述残渣处理腔底部的所述食物残渣扬起,以使得所述残渣粉碎装置能够粉碎沉降在残渣处理腔的底部的所述食物残渣。2.根据权利要求1所述的残渣处理结构,其特征在于,所述残渣处理结构还包括水杯(1)以及滤网(2),所述水杯(1)上设置有腔体(11),所述滤网(2)设置在所述腔体(11)内,所述滤网(2)沿所述腔体(11)的周侧首尾连接围合形成所述残渣处理腔。3.根据权利要求2所述的残渣处理结构,其特征在于,所述腔体(11)的底端开设有第一开口(111),所述滤网(2)的底端开设有第二开口(21),所述高频振动装置(4)的输出端通过所述第一开口(111)以及所述第二开口(21)伸入所述残渣处理腔的底端。4.根据权利要求3所述的残渣处理结构,其特征在于,所述高频振动装置(4)与所述第一开口(111)的侧壁之间设置有第一密封圈(6),所述第一密封圈(6)用于密封所述第一开口(111)与所述高频振动装置(4)之间的间隙。5.根据权利要求4所述的残渣处理结构,其特征在于,所述残渣粉碎装置包括:粉碎刀具(33),设置在所述残渣处理腔内;驱动结构,包括残渣粉碎电机(31)和传动轴(32),所述残渣粉碎电机(31)设置在所述残渣处理腔内,所述传动轴(32)的一端与所述残渣粉碎电机(31)的输出端连接,另一端穿过所述高频振动装置(4)与所述粉碎刀具(33)连接,所述残渣粉碎电机(31)通过所述传动轴(32)驱动所述粉碎刀具(...
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