一种发芽大米生产装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种发芽大米生产装置，包括萌芽桶，萌芽桶下部固定有限位环，限位环上放置有网桶；限位环下方形成滤水部，滤水部成形有出水口；所述萌芽桶上方安装有喷淋结构，所述喷淋结构连通有进水管，所述进水管连通有由中部向两端逐渐加宽的腰形收束管，腰形收束管连通有输水管和输气管；输水管上安装有水泵，输气管上安装有气泵。本实用新型专利技术通过将水空气混合形成气泡水的方式保证了大米发芽过程中接触水的同时能够接触到足够的氧气，从而保证了发芽大米的品质，且便于对发芽大米进行搬运。行搬运。行搬运。

【技术实现步骤摘要】
一种发芽大米生产装置


[0001]本技术属于机械领域，尤其涉及一种发芽大米生产装置。

技术介绍

[0002]发芽大米即将大米培养萌发至芽长0.5
‑
1mm左右，然后低温干燥制成。这样使得大米在萌芽时，大米内的淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放，使得大米内的部分蛋白质分解为氨基酸，淀粉转变为糖类，使食物的感官性能和风味得以改善，而且在保留了丰富的维生素(VB1、VB2、VB6、VC、VE)、矿物质(Mg、K、Zn、Fe)、膳食纤维营养成分的同时，更是产生了多种具有促进人体健康和防治疾病的成分，如γ—氨基丁酸、六磷酸肌醇等。但是大米在萌芽时需要氧气和水分。目前的方法通常是对大米喷淋，然后盖上保湿布，使得大米吸水萌发，但是这样导致大米尤其是底层的大米得到的氧气不足，影响其萌发效果。此外氧气不足还容易导致大米发霉变质等影响产品品质。

技术实现思路

[0003]为解决上述问题，本技术提供了一种发芽大米生产装置。本技术通过将水空气混合形成气泡水的方式保证了大米发芽过程中接触水的同时能够接触到足够的氧气，从而保证了发芽大米的品质，且便于对发芽大米进行搬运。
[0004]为达到上述技术效果，本技术的技术方案是：
[0005]一种发芽大米生产装置，包括萌芽桶，萌芽桶下部固定有限位环，限位环上放置有网桶；限位环下方形成滤水部，滤水部成形有出水口；所述萌芽桶上方安装有喷淋结构，所述喷淋结构连通有进水管，所述进水管连通有由中部向两端逐渐加宽的腰形收束管，腰形收束管连通有输水管和输气管；输水管上安装有水泵，输气管上安装有气泵。
[0006]进一步的改进，所述腰形收束管连通有螺旋混料管，螺旋混料管与输水管和输气管连通。
[0007]进一步的改进，所述输水管连通有水箱的底部，出水口连通有出水管，出水管连通水箱的顶部。
[0008]进一步的改进，所述喷淋结构包括喷淋盘，喷淋盘上成形有若干喷淋头。
[0009]进一步的改进，所述网桶上轴接有提手。
[0010]进一步的改进，所述萌芽桶底部安装有支腿。
[0011]本技术的优点：
[0012]本技术通过将水空气混合形成气泡水的方式保证了大米发芽过程中接触水的同时能够接触到足够的氧气，从而保证了发芽大米的品质，且便于对发芽大米进行搬运。
附图说明
[0013]图1为本技术的整体结构示意图。
具体实施方式
[0014]以下通过具体实施方式并且结合附图对本技术的技术方案作具体说明。
[0015]实施例1
[0016]如图1所示的一种发芽大米生产装置，包括萌芽桶1、限位环2、网桶3、滤水部4、进水管5、支腿6、腰形收束管7、输水管8、输气管9、水泵10、气泵11、螺旋混料管12、水箱13、出水管14、喷淋盘15、喷淋头16和提手17。
[0017]其中，萌芽桶1底部安装有支腿6，网桶3上轴接有提手17。
[0018]萌芽桶1的内侧下部固定有限位环2，限位环2上放置有网桶3；限位环2下方形成滤水部4，滤水部4成形有出水口，出水口连通有出水管14。萌芽桶1上方安装有喷淋结构，喷淋结构包括喷淋盘15，喷淋盘15上成形有若干喷淋头16。喷淋盘15连通有进水管5，所述进水管5连通有由中部向两端逐渐加宽的腰形收束管7，腰形收束管7连通有螺旋混料管12，螺旋混料管12连通有输水管8和输气管9；输水管8上安装有水泵10，输气管9上安装有气泵11。
[0019]输水管8连通有水箱13的底部，出水管14连通水箱13的顶部，形成循环。
[0020]本技术的使用方法如下：
[0021]将大米放入网桶3然后启动水泵10和气泵11；水和空气同时进入螺旋混料管12预先混合在一起，然后进入腰形收束管7，由于腰形收束管7逐渐收束，因此压力逐渐变大将空气压入水中，使得水中的含氧量升高，然后经过最窄处后压力变小，部分空气溶出形成微泡，从而形成气泡水，然后经由喷淋结构喷淋到大米上，并向下渗漏，从而使得大米同时接触水和氧气，保证大米萌发过程中与氧气充分接触，从而促进大米萌发。大米萌发到预设长度后，提起提手17将网筒提取，进行然后放入低温干燥机干燥即可。
[0022]上述仅为本技术的一个具体导向实施方式，但本技术的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本技术进行非实质性的改动，均应属于侵犯本技术的保护范围的行为。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发芽大米生产装置，其特征在于，包括萌芽桶(1)，萌芽桶(1)下部固定有限位环(2)，限位环(2)上放置有网桶(3)；限位环(2)下方形成滤水部(4)，滤水部(4)成形有出水口；所述萌芽桶(1)上方安装有喷淋结构，所述喷淋结构连通有进水管(5)，所述进水管(5)连通有由中部向两端逐渐加宽的腰形收束管(7)，腰形收束管(7)连通有输水管(8)和输气管(9)；输水管(8)上安装有水泵(10)，输气管(9)上安装有气泵(11)。2.如权利要求1所述的发芽大米生产装置，其特征在于，所述腰形收束管(7)连通有螺旋混料管(12)，螺旋混料管(12)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王柳春，
申请(专利权)人：沅江市春粮米业有限公司，
类型：新型
国别省市：