一种空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术提供了一种空气炸锅，包括锅身及锅盖，所述锅身内从下至上依次设有电机、扇叶、发热管、烤盘托架和烤盘，所述烤盘外壁底部设有环形的外沿，所述外沿上沿周向设有若干通风孔，所述外沿的底部设有支脚，所述烤盘中部设有中心孔，所述中心孔上设有排气管，所述锅盖扣合在所述锅身时，所述排气管顶部与所述锅盖之间具有间隙。本实用新型专利技术提供的空气炸锅，热循环效果好，锅内温度均匀，能够更食物烘烤更加充分。更加充分。更加充分。

【技术实现步骤摘要】
一种空气炸锅


[0001]本技术涉及厨房电器
，具体涉及一种空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
[0003]空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。现有的空气炸锅多为上置发热式，热量易流失，食物烘烤效果欠佳。

技术实现思路

[0004]为了弥补现有技术中存在的不足，本技术提供了一种空气炸锅，热循环效果好，锅内温度均匀，能够更食物烘烤更加充分。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用的技术方案如下：
[0006]一种空气炸锅，包括锅身及锅盖，所述锅身内从下至上依次设有电机、扇叶、发热管、烤盘托架和烤盘，所述烤盘外壁底部设有环形的外沿，所述外沿上沿周向设有若干通风孔，所述外沿的底部设有支脚，所述烤盘中部设有中心孔，所述中心孔上设有排气管，所述锅盖扣合在所述锅身时，所述排气管顶部与所述锅盖之间具有间隙。
[0007]进一步的，所述发热管呈C型，其包括电阻丝和套在所述电阻丝外的管材，所述电阻丝与所述管材之间填充有绝缘填料。
[0008]进一步的，所述电机与所述发热管之间设有隔热盘，所述隔热盘将所述锅身分隔成上腔室和下腔室，所述电机的输出轴穿过所述隔热盘连接所述扇叶。
[0009]进一步的，所述锅身的侧壁对称设有第一观察窗，所述锅盖的顶部设有第二观察窗。
[0010]进一步的，所述第一观察窗四周边缘设有ABS保护条。
[0011]进一步的，所述锅身的底壁设有进风口，所述锅身侧壁设有出风口，所述出风口连通所述上腔室和所述下腔室。
[0012]进一步的，所述锅身侧壁设有调节旋钮，所述调节旋钮内设有灯板。
[0013]进一步的，所述锅身包括互相卡扣式连接的底板、内衬及侧板，所述底板的底部设有四个吸脚。
[0014]相对于现有技术，本技术具有以下有益技术效果：
[0015]本技术的空气炸锅，烤盘外沿和中心均设有通孔，使用过程中热气可通过这些通孔进行高效的热循环，可使锅内的温度更加均匀，减少油溅到发热管，食物的烘烤更加充分。
附图说明
[0016]图1是本技术的一种空气炸锅的结构爆炸图。
[0017]图2是本技术的一种空气炸锅的整体结构图。
[0018]图3是本技术的一种空气炸锅的发热管结构图。
[0019]图4是本技术的一种空气炸锅的烤盘结构图。
[0020]其中：1、锅身；11、底板；111、进风口；12、内衬；13、侧板；131、出风口；132、第一观察窗；133、调节旋钮；134、保护条；14、吸脚；15、灯板；2、锅盖；21、盖体；22、第二观察窗；23、锅耳；3、电机；31、扇叶；4、隔热盘；5、发热管；51、电阻丝；52、管材；6、烤盘托架；7、烤盘；71、外沿；711、通风孔；712、支脚；72、排气管。
具体实施方式
[0021]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术。但是本技术能够以很多不同于此描述的其他方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似推广，因此本技术不受下面公开的具体实施例的限制。
[0022]如图1
‑
2所示，一种空气炸锅，包括锅身1和锅盖2。锅身1由ABS材质的底板11、PBT材质的内衬12及ABS材质的侧板13卡扣式连接而成，方便生产组装。底板11上设有进风口111，底板11的底部均匀排布有四个硅胶材质的吸脚14，可以将锅身1吸附在光滑的桌面上。
[0023]锅身1内从下至上依次设有电机3、隔热盘4、发热管5、烤盘托架6及烤盘7。隔热盘4将锅身1分隔成上腔室和下腔室，电机3的输出轴穿过隔热盘4连接扇叶31。隔热盘4采用镀锌板，用于阻挡发热管5的热量传导到电机3，避免电机3过热而损坏。
[0024]锅身的侧板13上设有沿周向分布的出风口131、第一观察窗132、调节旋钮133。出风口131连通上腔室和下腔室，能够给锅身1内部进行散热。第一观察窗132采用玻璃密封，且其四周边缘设有ABS材质的保护条134，还可以避免玻璃因受到碰撞造成损坏。调节旋钮133内设有灯板15，方便夜间操作。
[0025]如图3所示，发热管5呈C型，其包括铁铬丝材质的电阻丝51和套在电阻丝51外的不锈钢管材52，电阻丝51与管材52之间填充有绝缘填料，绝缘填料优选为氧化镁粉。如此结构，可保证烤盘7均匀受热。
[0026]如图4所示，烤盘7外壁底部设有环形的外沿71，外沿71上沿周向设有若干通风孔711，外沿71的底部设有支脚712。烤盘7中部设有中心孔，中心孔上设有排气管72，锅盖2扣合在锅身1时，排气管72顶部与锅盖2之间具有间隙。基于该结构，扇叶31吹送的热气可以分别经通风孔711和排气管72向上运动，热气碰撞到锅盖2后再向下流动，从而形成良好的热循环，可使烤盘7内的食物烘烤更加充分。
[0027]如图1
‑
2所示，锅盖2包括304不锈钢材质的盖体21，盖体21顶部开设有第二观察窗22，第二观察窗22采用玻璃进行密封，可以方便观察锅内的食物状态；第二观察窗22上设置有锅耳23。
[0028]以上仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，但是凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术
的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅，包括锅身及锅盖，所述锅身内从下至上依次设有电机、扇叶、发热管、烤盘托架和烤盘，其特征在于：所述烤盘外壁底部设有环形的外沿，所述外沿上沿周向设有若干通风孔，所述外沿的底部设有支脚，所述烤盘中部设有中心孔，所述中心孔上设有排气管，所述锅盖扣合在所述锅身时，所述排气管顶部与所述锅盖之间具有间隙。2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于：所述发热管呈C型，其包括电阻丝和套在所述电阻丝外的管材，所述电阻丝与所述管材之间填充有绝缘填料。3.根据权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于：所述电机与所述发热管之间设有隔热盘，所述隔热盘将所述锅身分隔成上腔室和下腔室，所述电机的输出...

【专利技术属性】
技术研发人员：任伯敏，
申请(专利权)人：佛山市顺德区任发电器实业有限公司，
类型：新型
国别省市：