一种高效检测抗坏血酸模拟酶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种高效检测抗坏血酸模拟酶及其制备方法。采用水热法将铁镍双金属硫化物Fe

【技术实现步骤摘要】
一种高效检测抗坏血酸模拟酶及其制备方法


[0001]本专利技术涉及一种模拟酶及其制备方法，特别涉及一种高效检测抗坏血酸模拟酶及其制备方法。

技术介绍

[0002]抗坏血酸(AA)作为一种水溶性维生素，由于其良好的抗氧化活性，在食品、化妆品和药品中被广泛用作防腐剂。但是，过量AA能够诱发感冒、精神疾病、动脉粥样硬化、坏血病、癌症等诸多疾病，因此需要方便、快捷的检测AA。目前AA的检测方法有氧化剂滴定法、电化学检测、色谱分析、荧光检测和比色法。其中比色法基于物质颜色与光吸收的关系，通过反应物颜色的变化来直观展现待测物的含量，灵敏度高且成本低，具有可视化的特点，但是检测温度高于室温，如35℃至60℃，并且检测时间较长。为了避免这些不便，需要提高比色法中使用的模拟酶的活性。过渡金属硫化物 (TMSs)作为纳米酶，具有较好的类过氧化物酶活性，但是TMSs的分散性较差、导电能力较低，降低了其酶活性，且纳米酶与过氧化氢的亲和力低，这导致在测定过程中需要较高浓度的过氧化氢，增加了成本，又造成环境污染。

技术实现思路

[0003]专利技术目的：本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效检测抗坏血酸模拟酶，其特征在于，所述模拟酶包含铁镍硫化物Fe
0.8
Ni
0.2
S2和石墨烯，铁镍硫化物Fe
0.8
Ni
0.2
S2均匀分散在石墨烯片层上。2.根据权利要求1所述的高效检测抗坏血酸模拟酶，其特征在于，所述模拟酶为片层二维结构。3.根据权利要求1所述高效检测抗坏血酸模拟酶，其特征在于，所述模拟酶含石墨烯的质量分数为5~15%。4.根据权利要求1所述的高效检测抗坏血酸模拟酶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将Fe(NO3)3·
9H2O、Ni(NO3)2·
6H2O和Na2S
·
9H2O溶解于水中，再加入含十二烷基苯磺酸钠的石墨烯水溶液，得到混合液；（2）将混合液在100~150℃条件下恒温反应10
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20小...

【专利技术属性】
技术研发人员：南照东，张澄宇，
申请(专利权)人：扬州大学，
类型：发明
国别省市：