用于分送固体物料的分配设备制造技术

本公开涉及一种分配设备，该分配设备用于分送固体物料、尤其是诸如鸡块的块状食品，并且包括存储单元(1)和输送单元(2)，所述输送单元具有用于接收并输送来自储存单元的固体物料的输送带(21)，其中，所述存储单元包括用于分别盛放不同批次的固体物料的至少两个分开的批次容器(11、12)以及一个由所有批次容器共用的中转容器(13)，所述输送带上布置有多个隔开的横向肋(23)，相邻横向肋之间的间隔以及所述输送带的宽度设计成能从所述中转容器接收预定量的固体物料。本公开的分配设备可以实现对固体物料的精确分配，并且可以实现对固体物料的不同批次的区分。料的不同批次的区分。料的不同批次的区分。

【技术实现步骤摘要】
用于分送固体物料的分配设备


[0001]本公开涉及固体物料的分配和输送，所述固体物料尤其是形状规则或者一致性好的固体物料，例如块状物料。具体地说，本公开涉及用于分送固体物料并且尤其是块状食品的分配设备。

技术介绍

[0002]随着科技的发展以及生活节奏的加快，现代餐厅尤其是快餐厅已经采用食物分配设备进行食物的分送以便实现快速出单的目的。一种已知的食物分配设备是振动式食物分配设备，这种设备通过使容器振动来分配容器中的食物。为了使所分配的食物能恰当地匹配消费者的订单，这种设备通常需要很高的装配精度，并且要求操作该设备的员工具有很高的技能，否则会影响振动分配的效果。然而，在餐厅环境下，不是总能为餐厅配备高技能的员工，因此其可行性较差。
[0003]还已知通过重力进行分送的食物分配设备。在这种设备中，容器中的食物通过重力落入下方的餐盘或餐篮中，以便随后被按份传送给消费者。然而，如果每份中含有多个食物(例如多个鸡块)，则这种仅通过重力进行的分配无法适应需要快速且精确计数的分配需求。如果希望实现精确分配(例如通过流量控制等方式)，则会导致分配控制机构和过程非常复杂，从而大大增加设备的成本。而且，这种分配方式的分配结果很不可靠。

技术实现思路

[0004]本公开旨在解决上述现有技术中的问题，并且提出了一种允许根据消费者的订单精确分配固体物料(例如鸡块等食物)且同时保证分配速度和分配结果的可靠性的解决方案。
[0005]具体地说，本公开提供了一种用于分送固体物料的分配设备，该分配设备包括输送单元和存储单元，所述输送单元具有用于接收并输送来自储存单元的固体物料的输送带，其中，所述存储单元包括用于分别盛放不同批次的固体物料的至少两个分开的批次容器以及一个由所有批次容器共用的中转容器，所述输送带上布置有多个隔开的横向肋，相邻横向肋之间的间隔以及所述输送带的宽度设计成能从所述中转容器接收预定量的固体物料。
[0006]本公开的分配设备可以实现对所分配的固体物料的精确分割，并且可以按照最小单位进行固体物料的分配和输送，在满足分配速度的要求的同时，确保了分配量的可靠性。
[0007]本公开的分配设备可以将固体物料的数量或重量换算为相应产品的体积，并且使被分配的食物在容器或管道的底部聚集，利用光电传感器实时测量高体积。当体积达到阈值，则传送带停止工作，实现食物的计数、计重或计体积分配。
[0008]本公开的分配设备可以从硬件结构上实现对固体物料的不同批次的区分，并且可以结合被动的数量检测来实现固体物料的批次和库存量的自动监控。
附图说明
[0009]下面结合附图详细说明本公开的优选实施例，以便阐明本公开的特点和优势。在附图中：
[0010]图1示出本公开的分配设备的总体透视图。
具体实施方式
[0011]下面通过实施例，并结合附图，对本公开的技术方案做进一步具体的说明。下述参照附图对本公开实施方式的说明旨在对专利技术的总体构思进行解释，而不应当理解为对本公开的一种限制。
[0012]另外，在下面的详细描述中，为便于解释，阐述了许多具体的细节以提供对实施例的全面理解。然而明显地，一个或多个实施例在没有这些具体细节的情况下也可以被实施。此外，为简化附图，公知的结构和装置未以图示的方式体现。
[0013]在下面的说明中，以用于分送鸡块的分配设备为例来说明本公开。然而，应当理解，本公开的构思可以应用于任何固体物料，尤其是具有规则的或者均匀的形状和/或尺寸的物料。
[0014]参见图1，本公开的鸡块分配设备可以包括存储单元1和输送单元2，所述输送单元2可以用于以按份或者按最小单位的方式从所述存储单元1接收并且分配或转送鸡块。在此，应当指出，在下面的说明中，鸡块尤其是指经过烹制(尤其是炸制)的可直接食用的鸡块。
[0015]所述存储单元1可以包括用于分别存储不同批次的鸡块的至少两个(在图1中为两个)彼此分开的容器11、12，因此这些容器也被称为“批次容器”。在此，术语“批次”是相对于鸡块的制作或烹制时间定义的，一个批次的鸡块是指在一次炸制中制作的鸡块。广义地说，通过同一次加工或制作而形成的成品物料即为一个批次的物料。
[0016]所述储存单元1还可以包括中转容器13，该中转容器13可以由所有批次容器11、12共用，并且旨在分开地接收来自各个批次容器11或12的鸡块。具体地说，中转容器13可以每次接收来自一个批次容器11或12中的鸡块，并且可以在将其中的鸡块清空(例如完全转送到下游的输送单元2中)之后才接收下一批次的鸡块，所述下一批次的鸡块可以是来自另一个批次容器的鸡块，或者可以是仍然来自同一个批次容器但烹制时间与该容器中上次盛放的鸡块不同的鸡块。
[0017]由此，通过彼此独立的至少两个批次容器，并且优选结合中转容器的使用，本公开有效地实现了对不同批次鸡块的物理区分，保证了鸡块的批次区隔。
[0018]所述输送单元2可以包括输送带21，该输送带21可以布置在储存单元1的中转容器13的出口下方，以便从该中转容器13接收尤其通过重力下落的鸡块。该输送带21可以安装在输送带支架22上以便形成具有纵向长度的环，并且可以例如由皮带式驱动机构驱动而转动。该输送带21可以设置有基本上横跨其横向宽度并且大致垂直于其表面延伸的多个肋23。这些肋23也可以称为“横向肋”，它们可以以规则的并且尤其是均匀的间隔彼此隔开，由此在输送带21的表面区域分割出多个彼此隔离的空间，在此称为“格”。这些空间或格可以分别用于接纳鸡块，由此实现对鸡块的按份或按预定量的接收和随后的分送。
[0019]可以通过调节相邻的肋23之间的间隔以及/或者调节输送带21的宽度来设定或调
节所述格的尺寸，由此适应不同的鸡块定量需求。例如，可以将每个格的尺寸设定成使之仅容纳最小单位的鸡块，亦即仅容纳一块鸡块。这样，当需要一份(5块)鸡块时，可以利用输送带21上的5格空间来进行分送，由此实现了根据订单需求的精确分配。
[0020]仍参见图1，批次容器11、12可以呈盘形，它们可以各自包括平坦的底部以及沿着该底部的周向边缘延伸的凸起边沿。所述批次容器11、12可以分别安装在液压顶杆式支承件15、16上，以便通过液压顶杆的伸出或缩回而相对于水平面倾斜，由此可以使这些批次容器中容纳的鸡块能通过重力滑落到中转容器13中。
[0021]为了有利于鸡块的向中转容器13的递送，各个批次容器11、12的底部可以朝向出口端—即朝向中转容器13—收窄，并且出口端处的周向边缘部分处不设置凸起边沿。优选地，如图1中所示，各批次容器11、12的底部可以具有大致矩形或多边形的形状，并且该底部朝向出口端仅在一侧收窄。在这种情况下，两个批次容器11、12可以以其未收窄的周缘部分彼此相邻的方式并排布置；并且这两个批次容器11、12的底部的收窄程度可以设置成使它们的出口端边缘的宽度之和基本上等于中转容器13的入口端边缘的宽度。优选地，所述两个批次容器11、12的形式可以是镜像对称的。
[0022]中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于分送固体物料的分配设备，其特征在于，所述分配设备包括存储单元和输送单元，所述输送单元包括用于接收并输送来自储存单元的固体物料的输送带，其中，所述存储单元包括用于分别盛放不同批次的固体物料的至少两个分开的批次容器以及一个由所有批次容器共用的中转容器，所述输送带上布置有多个隔开的横向肋，相邻横向肋之间的间隔以及所述输送带的宽度设计成能从所述中转容器接收预定量的固体物料。2.根据权利要求1所述的分配设备，其特征在于，所述输送单元包括设置在所述输送带的下方以用于从输送带接收并引导固体物料的滑道，控制单元根据进入滑道的固体物料的量控制所述输送带的运动和停止。3.根据权利要求1或2所述的分配设备，其特征在于，该分配设备还包括批次管理单元，该批次管理单元包括测量模块和警示模块，所述测量模块构造成确定各个批次容器中的固体物料的量，所述警示模块构造成发出警示信息以防止不同批次容器中的固体物料的混合。4.根据权利要求3所述的分配设备，其特征在于，所述测量模块包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：李双南，田艳，吴祺，
申请(专利权)人：胜斗士上海科技技术发展有限公司，
类型：发明
国别省市：