一种自清洗食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自清洗食品加工机，属于食品加工机领域，包括主机及粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎刀及电机，电机设有顶端伸入粉碎杯中的输出轴，粉碎刀包括刀片及连接头，刀片固定于连接头的顶端，连接头上设有供输出轴插入的插孔，连接头与输出轴之间设有使粉碎刀固定于输出轴顶端的连接结构。由于连接头位于刀片的底部，粉碎刀的重心降低，有利于提高粉碎刀的结构稳定性。由于连接头具有配重效果，也有利于提高输出轴带动粉碎刀转动的稳定性。由于连接头位于刀片的底部，机体进行自清洗时形成的中间低、四周高的水流可以对连接头进行充分的清洗。连接头位于刀片的底部也不会影响刀片切削、粉碎物料的效果。粉碎物料的效果。粉碎物料的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种自清洗食品加工机


[0001]本技术涉及食品加工机领域，尤其涉及一种自清洗食品加工机。

技术介绍

[0002]现有的食品加工机一般包括主机及粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎刀及电机，粉碎杯设于主机上，粉碎刀设于粉碎杯内，电机设于主机内。机体工作时，电机驱动粉碎刀高速转动对粉碎杯内的物料进行切削、粉碎，实现食品加工目的。对于自清洗式食品加工机而言，粉碎杯直接设于主机上，电机的输出轴伸入粉碎杯中，粉碎刀通过连接头固定于输出轴的顶端。由于连接头一般设置在刀片的顶部，粉碎刀的顶部与粉碎杯的底壁之间的高度差较大，粉碎刀的重心偏高，不利于保证粉碎刀的结构稳定性。机体进行自清洗时，在粉碎刀的转动作用下形成中间低、四周高的水流，由于连接头高于刀片，可能存在连接头清洗不到位的情况。

技术实现思路

[0003]为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本技术提供了一种自清洗食品加工机，有效提高粉碎刀的结构稳定性。
[0004]为了实现上述技术目的，本技术提供的一种自清洗食品加工机，包括主机及粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎刀及电机，粉碎杯本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自清洗食品加工机，包括主机及粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎刀及电机，粉碎杯设于主机上，粉碎刀设于粉碎杯内，电机设于主机内且用于驱动粉碎刀，电机设有顶端伸入粉碎杯中的输出轴，其特征在于，所述粉碎刀包括刀片及连接头，刀片固定于连接头的顶端，连接头上设有供输出轴插入的插孔，连接头与输出轴之间设有使粉碎刀固定于输出轴顶端的连接结构。2.根据权利要求1所述的自清洗食品加工机，其特征在于，所述连接结构包括设于输出轴顶端的外螺纹及设于连接头上的螺纹孔，螺纹孔设于插孔的顶部且与插孔连通。3.根据权利要求2所述的自清洗食品加工机，其特征在于，所述螺纹孔与插孔之间设有过渡台阶面，输出轴设有位于外螺纹底端的定位台阶面，过渡台阶面与定位台阶面抵触。4.根据权利要求1所述的自清洗食品加工机，其特征在于，所述连接结构包括设于输出轴顶端的螺纹孔、设于连接头上的连接孔及与螺纹孔配合的螺钉，连接孔设于插孔的顶部且与插孔连通，螺钉穿经连接孔并拧紧于螺纹孔中。5.根据权利要求4所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，吴帮雄，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：