一种水性可食用抗菌油墨及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种水性可食用抗菌油墨及其制备方法，包括质量份数如下的组分：没食子酸3

【技术实现步骤摘要】
一种水性可食用抗菌油墨及其制备方法


[0001]本专利技术涉及可食性油墨领域，具体涉及一种水性可食用抗菌油墨及其制备方法。
技术背景
[0002]随着社会经济的发展，印刷业逐渐成为衡量一个国家现代化水平的标志。但印刷业在发展的同时，造成了大量的环境污染，其中有机挥发物是主要的污染源。因此，油墨的绿色、环保产品已经受到越来越多的关注，成为主要的发展方向。
[0003]虽然，人们已经开始把目标转向不含VOC的环保油墨，例如占市场份额较少的醇溶油墨和水溶油墨。醇溶油墨最大的优势在于对设备没有特殊的要求，在设备改造上不会给厂家带来成本上的困扰，同时具有印刷速度快、低气味等特点，能够解决甲苯类油墨对健康所产生的伤害和溶剂残留影响包装食品质量等问题。但是，这类油墨生产原料的成本较高，而且一般都含有植物油、酯类的溶剂或少量的苯类，能够真正百分之百采用乙醇作溶剂的极少，致使该类油墨使用保质期短，仍不能安全无顾虑地在食品及药品的表面上喷绘和印刷。
[0004]水性油墨以水为主要溶剂，几乎没有挥发性有机物的污染，大大降低环境污染的风险，也有效避免了本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水性可食用抗菌油墨，其特征在于，包括质量份数如下的组分：没食子酸3
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5份、壳聚糖席夫碱衍生物5
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10份、二氧化钛颜料20
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25份、分散剂0.01
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0.3份、催干剂0.1
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0.2份、乙醇25
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29份、防结皮剂0.1
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0.5份。2.根据权利要求1所述的一种水性可食用抗菌油墨，其特征在于，所述分散剂为顺丁烯二酸酐
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丙烯酸
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丙烯酸丁酯共聚物。3.根据权利要求1所述的一种水性可食用抗菌油墨，其特征在于，所述防结皮剂为甲乙酮肟、丁醛肟、环己酮肟的一种或几种。4.根据权利要求1所述的一种水性可食用抗菌油墨，其特征在于，所述催干剂为白燥油、红燥油中的一种或几种。5.根据权利要求1所述的一种水性可食用抗菌油墨，其特征在于，所述壳聚糖席夫碱衍生物的制备方法包括如下步骤：L1. 将壳聚糖溶解于乙酸中，加入丙酮沉淀，得壳聚糖乙酸盐；L2. 将所述壳聚糖乙酸盐与NaOH的异丙醇溶液混合后，滴加氯乙酸的异丙醇溶液，加热搅拌，得羧甲基壳聚糖钠盐；L3. 将柠檬醛的乙醇溶液滴加到所述羧甲基壳聚糖钠盐中，常温搅拌，即得壳聚糖席夫碱衍生物。6.根据权利要求2所述的一种水性可食用抗菌油墨，其特征在于，所述顺丁烯二酸酐
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丙烯酸
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丙烯酸丁酯共聚物的制备方法包括如下步骤：S1.将马来酸酐、丙烯酸、丙烯酸丁酯分散于溶剂中，水浴加热，得混合液；S2.在所述混合液中加入过硫酸铵水溶...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖宇，李冉，邱诗波，董平，李颖雪，陈琳，刘文婷，贾伟萍，王娜，胡素霞，程占刚，黄轲，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：