一种食品加工用切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了切片装置技术领域的一种食品加工用切片装置，一种食品加工用切片装置，包括装置壳体，装置壳体上端固定连接有进料口、工作箱，工作箱下端固定连接有刮板，刮板上卡设有刮料孔，工作箱上端固定连接有液压缸，液压缸下端固定连接有伸缩杆，伸缩杆下端固定连接有连接板，连接板下端固定连接有切刀；装置壳体后端固定连接有固定座，固定座上端固定连接有电机，电机的输出端固定连接有主动轮，装置壳体内壁转动连接有从动轮，从动轮与主动轮之间通过传送带连接；装置壳体下端固定连接有支撑柱，装置壳体左侧端固定连接有把手，本实用新型专利技术用机械切片代替了人工切片，同时实现了便捷刮除粘在切刀上的原料，提高了食品切片的效率。品切片的效率。品切片的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用切片装置


[0001]本技术涉及切片装置
，具体为一种食品加工用切片装置。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。而部分食品进行加工时往往要对食品的原材料进行分离处理，即对食品原料进行切片加工。
[0003]但是，目前传统的切片方式大多使用人工切片，劳动强度大、劳动效率低，并且原料切片后容易粘在切刀上，需要拂去刀片上的原料，加大了工人的劳动难度，容易使工人的手受伤，从而降低切片速率。
[0004]基于此，本技术设计了一种食品加工用切片装置，以解决上述问题。

技术实现思路

[0005]为解决上述问题，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种食品加工用切片装置，包括装置壳体，所述装置壳体上端固定连接有进料口、工作箱，所述工作箱下端固定连接有刮板，所述刮板上卡设有刮料孔，所述工作箱上端固定连接有液压缸，所述液压缸下端固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆下端固定连接有连接板，所述连接板下端固定连接有切刀，所述切刀贯穿有刮料孔；所述装置壳体后端固定连接有固定座，所述固定座上端固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有主动轮，所述主动轮远离电机的一端与装置壳体内壁转动连接，所述装置壳体内壁转动连接有从动轮，所述从动轮与主动轮之间通过传送带连接；所述装置壳体下端固定连接有支撑柱，所述装置壳体左侧端固定连接有把手。<br/>[0007]作为本技术的进一步方案，所述工作箱后端卡设有电源接口。工作时，电源接口连接外部电源，给工作箱上端的液压缸供电，液压缸启动后，工作箱内部的伸缩杆伸缩，带动连接板上下移动，最后使得连接板下的切刀上下移动，对传送带上传送过来的食品原料进行切割。
[0008]作为本技术的进一步方案，所述切刀、刮料孔设置有多个，且刮料孔对应着切刀的位置。工作时，当液压缸启动后，切刀随着伸缩杆快速的上下移动，下移时对食品原料进行切割上，上移时切刀穿过刮板上开设的刮料孔，与此同时刮料孔将粘在切刀上的原料自动刮下，粘在切刀上的原料落回传送带上，多个切刀提高了对原料的切割效果，而多个刮料孔使粘在切刀上的原料分离，提高了切料速率。
[0009]作为本技术的进一步方案，所述装置壳体右侧端固定连接有收料框。工作时，启动电机和液压缸后，在传送带和切刀的配合下，原料被切割，切割后的原料随着传送带进入收料框，便于集中拿取，进行下一步的食品加工。
[0010]作为本技术的进一步方案，所述支撑柱下端转动连接有万向轮，所述万向轮
内部转动连接有止锁板。工作时，支撑柱和万向轮对整个装置起到支撑作用，当装置需要移动时，可推动把手，利用万向轮实现装置的移动，装置工作时，转动万向轮下的止锁板，可使万向轮自锁，装置固定。
[0011]作为本技术的进一步方案，所述装置壳体前端开设有观察窗，且观察窗为透明材质。工作时，启动电机后，主动轮转动，带动传送带和从动轮转动，原料从进料口进入落在传送带上，原料随着传送带移动到切刀下方时，被切刀切割，切割后的原料随着传送带进入收料框内，这一加工过程可通过透明窗全程观察，便于发现装置壳体内部的主动轮、传动带、切刀是否正常工作，若工作异常时，便于及时断电检查维修。
[0012]有益效果
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1.通过进料口、液压缸、切刀、主动轮、传送带、收料框、从动轮和电机的配合使用，通过启动电机和液压缸，电机转动，带动主动轮转动，进而带动传送带和从动轮转动，传送带上的食品原料随着传送带往收料框的方向移动，由于液压缸启动，使得切刀上下快速移动，食品原料移动到切刀下方，切刀完成切割，切割后的原料随着传送带进入收料框内部，便于收集原料，进行下一步加工，解决了目前传统的切片方式大多使用人工切片，导致劳动强度大、劳动效率低的问题，实现了机械切割食品原料，降低劳务劳动强度，提高切片效率。
[0015]2.通过工作箱液压缸、切刀、伸缩杆、刮料孔和连接板的配合使用，通过启动液压缸，伸缩杆上下移动，带动连接板上下移动，使得切刀上下移动，当切刀下移时，对食品原料进行切片，然后切刀上移时穿过刮料孔进入工作箱，与此同时刮料孔将粘在切刀上的食品原料刮出，下一次切片时切刀上不再有食品原料，有利于提高切料速率，解决了目前传统的切片方式原料切片后容易粘在切刀上的问题，实现了自动刮除粘在刀片上的原料，从而提高了切片效果。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本技术总体结构示意图；
[0018]图2为本技术图1的A部分放大示意图；
[0019]图3为本技术右视示意图；
[0020]图4为本技术后视示意图；
[0021]图5为本技术俯视示意图；
[0022]图6为本技术图5的B部分放大示意图；
[0023]图7为本技术底部结构示意图；
[0024]图8为本技术图7的C部分放大示意图；
[0025]图9为本技术内部结构剖视示意图；
[0026]图10为本技术工作箱的内部结构剖视示意图；
[0027]图11为本技术图10的D部分放大示意图。
[0028]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0029]1、装置壳体；2、观察窗；3、支撑柱；4、万向轮；5、止锁板；6、进料口；7、工作箱；8、液压缸；9、刮板；10、切刀；11、主动轮；12、传送带；13、收料框；14、从动轮；15、把手；16、伸缩杆；17、刮料孔；18、连接板；19、电源接口；20、固定座；21、电机。
具体实施方式
[0030]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0031]请参阅图1
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11，本技术提供一种技术方案：
[0032]一种食品加工用切片装置，包括装置壳体1，装置壳体1上端固定连接有进料口6、工作箱7，工作箱7下端固定连接有刮板9，刮板9上卡设有刮料孔17，工作箱7上端固定连接有液压缸8，液压缸8下端固定连接有伸缩杆16，伸缩杆16下端固定连接有连接板18，连接板18下端固定连接有切刀10，切刀10贯穿有刮料孔17；装置壳体1后端固定连接有固定座20，固定座本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用切片装置，包括装置壳体(1)，其特征在于：所述装置壳体(1)上端固定连接有进料口(6)、工作箱(7)，所述工作箱(7)下端固定连接有刮板(9)，所述刮板(9)上卡设有刮料孔(17)，所述工作箱(7)上端固定连接有液压缸(8)，所述液压缸(8)下端固定连接有伸缩杆(16)，所述伸缩杆(16)下端固定连接有连接板(18)，所述连接板(18)下端固定连接有切刀(10)，所述切刀(10)贯穿有刮料孔(17)；所述装置壳体(1)后端固定连接有固定座(20)，所述固定座(20)上端固定连接有电机(21)，所述电机(21)的输出端固定连接有主动轮(11)，所述主动轮(11)远离电机(21)的一端与装置壳体(1)内壁转动连接，所述装置壳体(1)内壁转动连接有从动轮(14)，所述从动轮(14)与主动轮(11)之间通过传送带(12)连...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡小华，
申请(专利权)人：胡小华，
类型：新型
国别省市：