【技术实现步骤摘要】
一种可调间距的红米碾压制粉装置
[0001]本专利技术涉及食品加工相关领域,具体是一种可调间距的红米碾压制粉装置。
技术介绍
[0002]红米属于特种米里的有色米,红米是活米,红米本身又有很多种,陕西糯红米很长条,江西的井岗山红米也是大红的,口感粗糙,还有一些是小区域独特的红米品种,不能一概而论,红米功效,滋补肝肾,多膳食纤维,有补血补气功能美食,粗粮精制更健康.自然滋润且具食疗功效.红米比白米营养高,因保留了米壳上的纤维。
[0003]红米比白米的蛋白质高0.5
‑
1倍;锰、锌、铜等无机盐大都高1
‑
3倍;更含有白糙米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。
[0004]实验证明,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义,这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
[0005]而在从事米食相关餐饮店内,常会将红米碾碎制成各种 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可调间距的红米碾压制粉装置,其特征在于,所述可调间距的红米碾压制粉装置包括:加工箱(1),所述加工箱(1)底部设置有圆弧面:用与向所述加工箱(1)内侧添加红米的输送结构,所述输送结构固定在所述加工箱(1)一侧;驱动辊(15),所述驱动辊(15)转动安装在所述加工箱(1)内侧且与安装在所述加工箱(1)外侧驱动结构连接,所述驱动辊(15)上设置有安装槽,所述安装槽内侧安装有同步运动结构,且所述同步运动结构上安装有用于驱动所述同步运动结构的自锁驱动结构,所述同步运动结构通过升降结构与碾压辊(22)连接,所述碾压辊(22)与所述圆弧面配合以对红米进行碾压;通口(4),所述通口(4)设置在所述加工箱(1)一侧用于取出加工完成的红米,所述通口(4)内侧安装有封堵结构。2.根据权利要求1所述的一种可调间距的红米碾压制粉装置,其特征在于,所述升降结构包括贯穿所述驱动辊(15)并与之转动连接的四个螺纹套筒(19),所述螺纹套筒(19)内安装有与之螺纹配合的螺纹杆(18),所述螺纹杆(18)与所述碾压辊(22)固定,且四个所述螺纹套筒(19)均与所述同步运动结构连接。3.根据权利要求2所述的一种可调间距的红米碾压制粉装置,其特征在于,所述同步运动结构包括固定在四个所述螺纹套筒(19)外侧的四个第一齿轮(16),四个所述第一齿轮(16)均与转动安装在所述安装槽内的第二齿轮(17)啮合,所述自锁驱动结构安装在所述第二齿轮(17)上。4.根据权利要求3所述的一种可调间距的红米碾压制粉装置,其特征在于,所述自锁驱动结构包括同...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚茂洪,
申请(专利权)人:湖南侗都米业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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