辣椒搅拌装置及辣椒半成品加工系统制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及辣椒加工设备，公开了一种辣椒搅拌装置及辣椒半成品加工系统。本实用新型专利技术提供的辣椒搅拌装置包括搅拌罐、用于支撑所述搅拌罐的支架、搅拌机构和进液机构，所述搅拌罐的顶部设置有开口、底部设置有出料口，所述进液机构能够将液体物料从所述开口喷洒入所述搅拌罐内，所述搅拌机构位于所述搅拌罐的底部，以能够对所述搅拌罐内的物料进行搅拌，所述搅拌罐的外壁设置有振动机构，以使得所述搅拌罐能够形成频率可调和/或振幅可调的振动。本实用新型专利技术还提供包括该辣椒搅拌装置的辣椒半成品加工系统。本实用新型专利技术的辣椒搅拌装置能够提高搅拌的效率、减少搅拌物料的残留，以提高生产效率。提高生产效率。提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
辣椒搅拌装置及辣椒半成品加工系统


[0001]本技术涉及辣椒加工设备，具体地，涉及一种辣椒搅拌装置。进一步地，本技术还涉及包括该辣椒搅拌装置的辣椒半成品加工系统。

技术介绍

[0002]辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同地方风味的辣椒酱，例如糟辣椒、剁辣椒等等。现有的辣椒酱主要有油制和水制两种，油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜、姜、糖、盐，可以长期保存，味道更鲜美。
[0003]一般在在辣椒酱加工过程中，需要切碎和搅拌，目前的方法是直接将切碎后的辣椒通过传送带运输到搅拌桶的上方，然后落入搅拌桶中进行搅拌，由于搅拌方式以及加热方式过于传统，造成搅拌不够均匀，也不利于提高搅拌效率，进而导致现有技术中加工效率很低；在辣椒与油或者水混合后，常会发生物料粘附在搅拌桶的内壁上，使得物料在搅拌桶内存在残留，降低生产效率。
[0004]因此，需要提供一种新型的辣椒搅拌装置。

技术实现思路

[0005]本技术第一方面所要解决的问本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣椒搅拌装置，其特征在于，包括搅拌罐(1)、用于支撑所述搅拌罐(1)的支架(2)、搅拌机构(4)和进液机构(3)，所述搅拌罐(1)的顶部设置有开口(11)、底部设置有出料口(12)，所述进液机构(3)能够将液体物料从所述开口(11)喷洒入所述搅拌罐(1)内，所述搅拌机构(4)位于所述搅拌罐(1)的底部，以能够对所述搅拌罐(1)内的物料进行搅拌，所述搅拌罐(1)的外壁设置有振动机构(5)，以使得所述搅拌罐(1)能够形成频率可调和/或振幅可调的振动。2.根据权利要求1所述的辣椒搅拌装置，其特征在于，所述进液机构(3)包括位于所述搅拌罐(1)外侧的储液罐(31)和至少一个液体喷头(32)，至少一个所述液体喷头(32)通过管路(33)与所述储液罐(31)连接，所述管路(33)上设置有液泵，所述液体喷头(32)位于所述开口(11)的内侧。3.根据权利要求2所述的辣椒搅拌装置，其特征在于，所述液体喷头(32)包括与所述管路(33)连通的喷头壳体，所述喷头壳体呈倒漏斗形，且朝向所述搅拌罐(1)的一面设置有多个喷孔，所述管路(33)设置为圆形管路。4.根据权利要求2所述的辣椒搅拌装置，其特征在于，所述液体喷头(32)设置为多个，多个所述液体喷头(32)均匀地分布在所述开口(11)的内周。5.根据权利要求1至4中任意一项所述的辣椒搅拌装置，其特征在于，所述振动机构(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵玲艳，邓放明，蒋立文，覃业优，鲁周华，皮婷，郭小芬，
申请(专利权)人：湖南农业大学，
类型：新型
国别省市：