一种空气面包机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种空气面包机，包括加热底座、炸锅盖体、位于所述炸锅盖体内的炸锅内胆和散热装置，所述加热底座的顶面设有可装卸的加热板，所述炸锅内胆置于所述加热板上；其中，所述炸锅盖体包括顶盖、外壳体和内壳体，所述外壳体和内壳体之间形成隔热空腔，所述顶盖内设有电机腔，所述顶盖和内壳体之间设有散热腔，所述内壳体设有与所述炸锅内胆相对应的第一发热装置；所述散热装置包括设于所述内壳体内的吹风扇叶、设于所述散热腔内的抽风扇叶、设于所述电机腔的电机和驱动轴，所述电机通过所述驱动轴驱动所述吹风扇叶和抽风扇叶转动。采用本实用新型专利技术，可适用扁平食物和日常面包的制作，同时便于取出食物。同时便于取出食物。同时便于取出食物。

【技术实现步骤摘要】
一种空气面包机


[0001]本技术涉及烹饪设备
，尤其涉及一种空气面包机。

技术介绍

[0002]现有的面包机一般采用深锅的形式，以实现日常一般面包的烘焙，但由于深锅的形式，一方面会导致食物取出麻烦，而且不适用于披萨、薄饼等扁平食品。一方面也不适用阿拉伯面包的制作。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题在于，提供一种空气面包机，可适用扁平食物和日常面包的制作，同时便于取出食物。
[0004]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种空气面包机，包括加热底座、炸锅盖体、位于所述炸锅盖体内的炸锅内胆和散热装置，所述加热底座的顶面设有可装卸的加热板，所述炸锅内胆置于所述加热板上；
[0005]其中，所述炸锅盖体包括顶盖、外壳体和内壳体，所述外壳体和内壳体之间形成隔热空腔，所述顶盖内设有电机腔，所述顶盖和内壳体之间设有散热腔，所述内壳体设有与所述炸锅内胆相对应的第一发热装置；
[0006]所述散热装置包括设于所述内壳体内的吹风扇叶、设于所述散热腔内的抽风扇叶、设于所述电机腔的电机和驱动轴，所述电机通过所述驱动轴驱动所述吹风扇叶和抽风扇叶转动。
[0007]作为上述方案的改进，所述加热底座包括基座、第二发热装置和承托盘，所述承托盘安装于所述底座的顶部，所述第二发热装置安装于所述承托盘上。
[0008]作为上述方案的改进，所述加热板的两侧设有挽耳，所述基座设有与所述挽耳相对应的缺口，所述加热板通过所述挽耳支撑于所述缺口上；所述外壳体的两侧设有外挽耳。
[0009]作为上述方案的改进，所述炸锅盖体还包括与所述顶盖连接的连接臂，所述加热底座还包括连接座，所述连接座处设有用于检测炸锅盖体开合状态的第一接触开关，所述连接座的顶部设有用于收集蒸汽水的集液槽；
[0010]所述连接臂设有用于与所述连接座铰接的铰接轴，所述铰接轴设有用于触发所述第一接触开关的凸起部。
[0011]作为上述方案的改进，所述炸锅盖体还包括与外界连通的散热管，所述散热管穿过所述顶盖与所述散热腔连通。
[0012]作为上述方案的改进，所述外壳体设有透明的可视窗，所述内壳体设有与所述可视窗相对应的玻璃板。
[0013]作为上述方案的改进，所述内壳体的顶部设有用于引导风向的扇叶槽，所述吹风扇叶设于所述扇叶槽内。
[0014]作为上述方案的改进，所述内壳体内设有防护网和用于安装所述防护网的卡扣弹
片，所述防护网通过所述卡扣弹片悬挂于所述第一发热装置的下方；
[0015]所述卡扣弹片设有供所述防护网边沿卡入的弧形面。
[0016]作为上述方案的改进，所述基座设有第二接触开关，所述缺口处设有用于触发所述第二接触开关的按压杆，所述按压杆的一端与所述第二接触开关接触，另一端穿出所述基座与所述挽耳相对应。
[0017]作为上述方案的改进，所述承托盘和内壳体均设有用于检测温度的感温元件，以分别检测所述内壳体内部和加热板的实时温度。
[0018]实施本技术，具有如下有益效果：
[0019]本技术公开了一种空气面包机，包括加热底座、炸锅盖体、位于所述炸锅盖体内的炸锅内胆和散热装置，所述加热底座的顶面设有可装卸的加热板，所述炸锅内胆置于所述加热板上；
[0020]因此，当需要制作扁平食物时，可移除所述炸锅内胆，将待处理的食品平铺于所述加热板上进行加工。而且加热板位于所述加热底座的顶面处，故打开所述炸锅盖体后，可便于使用者摆放及取出待处理的食品。
[0021]所述炸锅盖体包括顶盖、外壳体和内壳体，所述外壳体和内壳体之间形成隔热空腔，以在使用者触碰所述外壳体时，避免使用者受到烫伤。
[0022]而且，所述顶盖内设有电机腔，所述顶盖和内壳体之间设有散热腔，所述内壳体设有与所述炸锅内胆相对应的第一发热装置；
[0023]所述散热装置包括吹风扇叶、抽风扇叶、电机和驱动轴，所述电机通过所述驱动轴驱动所述吹风扇叶和抽风扇叶转动。从而使所述第一发热装置产生的热量尽可能传递至所述炸锅内胆内的食物，同时所述抽风扇叶的设置，可降低所述电机及其相关元器件的工作环境温度，以确保本技术可进行长时间的正常工作。
附图说明
[0024]图1是本技术空气面包机的立体结构示意图；
[0025]图2是本技术空气面包机的另一角度的立体结构示意图；
[0026]图3是本技术空气面包机的剖视结构示意图；
[0027]图4是本技术加热底座的结构示意图；
[0028]图5是本技术的连接座的剖视结构示意图；
[0029]图6是本技术的加热底座的剖视结构示意图；
[0030]图7是本技术炸锅盖体的结构示意图。
具体实施方式
[0031]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本技术作进一步地详细描述。
[0032]参见图1、2和3，本技术提供一种空气面包机，包括加热底座1、炸锅盖体2、位于所述炸锅盖体2内的炸锅内胆3和散热装置，所述加热底座1的顶面设有可装卸的加热板4，所述炸锅内胆3置于所述加热板4上；
[0033]其中，所述炸锅盖体2包括顶盖21、外壳体22和内壳体23，所述外壳体22和内壳体
23之间形成隔热空腔24，所述顶盖21内设有电机腔25，所述顶盖21和内壳体23之间设有散热腔26，所述内壳体23设有与所述炸锅内胆3相对应的第一发热装置5；
[0034]所述散热装置包括设于所述内壳体内的吹风扇叶61、设于所述散热腔内的抽风扇叶62、设于所述电机腔25的电机和驱动轴，所述电机通过所述驱动轴驱动所述吹风扇叶61和抽风扇叶62转动。
[0035]具体地，所述加热底座1包括基座11、第二发热装置12和承托盘13，所述承托盘13安装于所述基座11的顶部，所述第二发热装置12安装于所述承托盘13上。优选地，所述承托盘13由耐热金属制成。所述第一发热装置5和第二发热装置12的设置，可使食物正背两面都能得到加热，以提高食物的均匀受热程度。
[0036]为了方便取出所述加热板4，所述加热板4的两侧设有挽耳41，所述基座11设有与所述挽耳41相对应的缺口111，以供所述挽耳41穿出所述基座11两侧外。同时，所述加热板4通过所述挽耳41支撑于所述缺口111上；而且，当所述炸锅盖体2处于闭合状态，即所述挽耳41被限制于所述缺口111内，使用者可通过所述挽耳41对本技术进行搬运。所述外壳体22的两侧设有外挽耳221，以方便使用者打开所述炸锅盖体。
[0037]参见图4，为了提高本技术的安全性能，所述炸锅盖体2还包括与所述顶盖连接的连接臂27，所述加热底座还包括连接座28，所述连接座28处设有用于检测炸锅盖体开合状体的第一接触开关281；所述连接座28的顶部设有用于收集蒸汽水的集液槽282；
[0038]参见图5，所述连接臂27设有用于与所述连接座28铰接的铰本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空气面包机，其特征在于，包括加热底座、炸锅盖体、位于所述炸锅盖体内的炸锅内胆和散热装置，所述加热底座的顶面设有可装卸的加热板，所述炸锅内胆置于所述加热板上；其中，所述炸锅盖体包括顶盖、外壳体和内壳体，所述外壳体和内壳体之间形成隔热空腔，所述顶盖内设有电机腔，所述顶盖和内壳体之间设有散热腔，所述内壳体设有与所述炸锅内胆相对应的第一发热装置；所述散热装置包括设于所述内壳体内的吹风扇叶、设于所述散热腔内的抽风扇叶、设于所述电机腔的电机和驱动轴，所述电机通过所述驱动轴驱动所述吹风扇叶和抽风扇叶转动。2.如权利要求1所述的空气面包机，其特征在于，所述加热底座包括基座、第二发热装置和承托盘，所述承托盘安装于所述底座的顶部，所述第二发热装置安装于所述承托盘上。3.如权利要求2所述的空气面包机，其特征在于，所述加热板的两侧设有挽耳，所述基座设有与所述挽耳相对应的缺口，所述加热板通过所述挽耳支撑于所述缺口上；所述外壳体的两侧设有外挽耳。4.如权利要求1所述的空气面包机，其特征在于，所述炸锅盖体还包括与所述顶盖连接的连接臂，所述加热底座还包括连接座，所述连接座处设有用于检测炸锅盖体开合状态的第一接触开关，所述连接座的顶部设...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎永源，
申请(专利权)人：佛山市顺德区兆之泓电器有限公司，
类型：新型
国别省市：