一种可调式巴氏灭菌设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可调式巴氏灭菌设备，包括灭菌罐，灭菌罐内设有加热器，灭菌罐内设有搅拌机构，灭菌罐通过连接管连通有保存箱，保存箱内设有冷却器，保存箱内设有蛇形弯管，灭菌罐通过连接管与蛇形弯管的一端连通，蛇形弯管的另一端与位于保存箱上的出料管相连通，搅拌机构包括搅拌电机，该种设备通过在灭菌罐内设有搅拌机构，能够对液体进行充分搅拌，同时使其能够均匀受热消毒，保存箱内设有蛇形弯管，液体在蛇形弯管能够长时间逗留和流动，使其能够均匀冷却，大大提高了后期液体的加工效率，此外可控制温度、液体搅拌速度和加热时间，避免温度过高和加热时间过长的产生，大大提高了巴氏灭菌设备的实用性。大大提高了巴氏灭菌设备的实用性。大大提高了巴氏灭菌设备的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种可调式巴氏灭菌设备


[0001]本技术涉及灭菌设备
，具体为一种可调式巴氏灭菌设备。

技术介绍

[0002]牛奶的加工处理主要是一个灭菌并包装的过程，主要有两种方法：巴氏灭菌法和超高温灭菌法，巴氏灭菌法是将原奶加温到摄氏72
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80度3
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15分钟，这样就能尽可能的杀灭原奶中对人体有害的微生物并能最大限度的保存牛奶的口感和营养价值。
[0003]虽然现有装置可以在一定程度上提高了牛奶的灭菌效率，但是该装置设置的温度破坏了蛋白质的结构，灭菌后牛奶冷却时间长，效率低，不利于牛奶的后期加工包装。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种可调式巴氏灭菌设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可调式巴氏灭菌设备，包括灭菌罐，所述灭菌罐内设有加热器，所述灭菌罐内设有搅拌机构，所述灭菌罐通过连接管连通有保存箱，所述保存箱内设有冷却器，所述保存箱内设有蛇形弯管，所述灭菌罐通过连接管与蛇形弯管的一端连通，所述蛇形弯管的另一端与位于保存箱上的出料管相连通。
[0006]进一步的，所述搅拌机构包括搅拌电机，所述搅拌电机位于灭菌罐顶部，所述搅拌电机的输出端安装有搅拌轴，所述搅拌轴上均匀设有多个搅拌桨。
[0007]进一步的，所述灭菌罐顶部设有开关按钮，所述开关按钮电性连接于搅拌电机。
[0008]进一步的，所述灭菌罐外部设有第一温控器。
[0009]进一步的，所述连接管上设有第一开关阀。
[0010]进一步的，所述保存箱上设有第二温控器。
[0011]进一步的，所述出料管上设有第二开关阀。
[0012]进一步的，所述灭菌罐上设有加料口。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]该种设备通过在灭菌罐内设有搅拌机构，能够对液体进行充分搅拌，同时使其能够均匀受热消毒，保存箱内设有蛇形弯管，液体在蛇形弯管能够长时间逗留和流动，使其能够均匀冷却，大大提高了后期液体的加工效率，此外可控制温度、液体搅拌速度和加热时间，避免温度过高和加热时间过长的产生，大大提高了巴氏灭菌设备的实用性。
附图说明
[0015]图1是本技术的内部结构示意图；
[0016]图2是本技术的外部结构示意图。
[0017]附图标记中：1、灭菌罐；2、加热器；3、搅拌机构；4、连接管；5、保存箱；6、冷却器；7、蛇形弯管；8、出料管；9、搅拌电机；10、搅拌轴；11、搅拌桨；12、开关按钮；13、第一温控器；
14、第一开关阀；15、第二温控器；16、第二开关阀；17、加料口。
具体实施方式
[0018]下面结合附图和实施例，对本技术进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底部”和“顶部”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
[0019]请参阅图1
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2，本技术提供一种技术方案：一种可调式巴氏灭菌设备，包括灭菌罐1，灭菌罐1内设有加热器2，灭菌罐1内设有搅拌机构3，灭菌罐1通过连接管4连通有保存箱5，保存箱5内设有冷却器6，保存箱5内设有蛇形弯管7，灭菌罐1通过连接管4与蛇形弯管7的一端连通，蛇形弯管7的另一端与位于保存箱5上的出料管8相连通。
[0020]搅拌机构3包括搅拌电机9，搅拌电机9的型号为Y2
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160M1
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8，搅拌电机9位于灭菌罐1顶部，搅拌电机9的输出端安装有搅拌轴10，搅拌轴10上均匀设有多个搅拌桨11，利用搅拌电机9驱动搅拌轴10带动多个搅拌桨11对灭菌罐1内部进行充分搅拌。
[0021]灭菌罐1顶部设有开关按钮12，开关按钮12电性连接于搅拌电机9，按动开关按钮12控制搅拌电机9的驱动。
[0022]灭菌罐1外部设有第一温控器13，第一温控器13的型号为TC300，用于显示灭菌罐1内部的温度信息。
[0023]连接管4上设有第一开关阀14，用于控制连接管4的出料量。
[0024]保存箱5上设有第二温控器15，第二温控器15的型号为TC500，用于显示保存箱5内部的温度信息。
[0025]出料管8上设有第二开关阀16，用于控制出料管8的出料量。
[0026]灭菌罐1上设有加料口17，用于加入液体。
[0027]工作原理：该种设备通过在灭菌罐1内设有搅拌机构3，能够对液体进行充分搅拌，具体是利用搅拌电机9驱动搅拌轴10带动多个搅拌桨11对灭菌罐1内部进行充分搅拌，同时使其能够均匀受热消毒，保存箱5内设有蛇形弯管7，液体在蛇形弯管7能够长时间逗留和流动，使其能够均匀冷却，大大提高了后期液体的加工效率，此外可控制温度、液体搅拌速度和加热时间，避免温度过高和加热时间过长的产生，大大提高了巴氏灭菌设备的实用性。
[0028]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可调式巴氏灭菌设备，其特征在于：包括灭菌罐(1)，所述灭菌罐(1)内设有加热器(2)，所述灭菌罐(1)内设有搅拌机构(3)，所述灭菌罐(1)通过连接管(4)连通有保存箱(5)，所述保存箱(5)内设有冷却器(6)，所述保存箱(5)内设有蛇形弯管(7)，所述灭菌罐(1)通过连接管(4)与蛇形弯管(7)的一端连通，所述蛇形弯管(7)的另一端与位于保存箱(5)上的出料管(8)相连通。2.根据权利要求1所述的一种可调式巴氏灭菌设备，其特征在于：所述搅拌机构(3)包括搅拌电机(9)，所述搅拌电机(9)位于灭菌罐(1)顶部，所述搅拌电机(9)的输出端安装有搅拌轴(10)，所述搅拌轴(10)上均匀设有多个搅拌桨(11)。3.根据权利要求2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚世杰，
申请(专利权)人：湖南派派食品有限公司，
类型：新型
国别省市：