本发明专利技术涉及一株缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌(Lactobacillus gasseri)，名称为唾液乳杆菌菌株YL20，保藏编号为CGMCC NO：20590，保藏日期：2020年9月3日，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。所述菌株具有促进早期肠道发育的功能；此外该菌株还能够缓解阪崎肠杆菌诱导的新生儿肠炎、脑膜炎，增强机体的抵抗能力。该菌株有望应用于新生儿奶制品的添加剂以及婴幼儿乳制品食品的制备，同时其代谢产物还可应用于肠炎药品、益生食品、饲料产品的开发，具有很广的益生前景。广的益生前景。广的益生前景。
【技术实现步骤摘要】
一株缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌及其应用
[0001]本专利技术主要涉及微生物
，具体涉及一株缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)YL20。
技术介绍
[0002]阪崎克罗诺肠杆菌作为一种条件致病菌，能导致严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，是近几年来受到广泛关注的一种非常重要的影响新生儿健康的食源性致病菌。1岁以下婴儿、出生体质量偏低和未满28d的新生儿被认为是阪崎克罗诺肠杆菌最容易感染的人群，其死亡率高达50％。免疫力低下的成年人食用阪崎克罗诺肠杆菌污染的食物也能导致疾病。尽管在阪崎克罗诺肠杆菌感染的临床治疗中使用抗生素可以使患者康复，但患者往往伴随有严重的神经系统后遗症和发育障碍等症状。
[0003]肠道微生物是机体胃肠道中不可缺少的组成部分，依据是否对宿主有利分为有益微生物和致病微生物。大量的研究证明，肠道有益微生物能够与致病菌竞争黏附位点，从而抵御病原菌的入侵。已有研究证实脆弱拟杆菌ZY
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312株可对阪崎肠杆菌诱导的坏死性小肠结肠炎起保护作用；植物乳杆菌ATCC 8014与阪崎肠杆菌共孵育后对阪崎肠杆菌有抑制作用；双歧杆菌PRL2010能在胃肠道存活，且能粘附在人类上皮肠细胞单层(Caco2和HT
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29)上，从而抑制阪崎肠杆菌的粘附。
[0004]唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)属于乳杆菌科，乳杆菌属，是革兰氏阳性菌，不生成孢子，不具触酶、氧化酶及运动性，能产乳酸，在好氧及厌氧环境均能生长，属于兼性异质发酸性菌株，葡糖代谢时不产生气体。已有研究证实唾液乳杆菌是一种可刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素的益生菌，有良好的益生特性，且具有一定的吸附和免疫调节作用，可用于改善免疫功能，增强机体免疫力；并且定殖在肠道的乳杆菌在生长代谢过程中可分泌抗生素、细菌素等物质，抑制病原菌的生长等多种功效。唾液乳杆菌是我国卫生部批准使用的食品生产加工的菌种之一，其具有良好的耐酸和耐胆碱特性，可在人体和动物肠胃中生存。其作为一种具有极大潜力的益生性乳杆菌，被广泛应用于制成适用于人和动物的益生菌制剂。但有关唾液乳杆菌是否抑制阪崎肠杆菌尚未见报道。
[0005]新生儿时期是肠道菌群定植的关键时期，由于新生儿肠道菌群较为单一，因此容易导致免疫力低下等疾病的发生。早期肠道微生物的定植可影响婴幼儿的生长发育，肠道菌群与婴幼儿肠道屏障的建立、神经发育、免疫发育等都密切相关。目前研究已经发现，益生菌干预可以有效地增强肠道的消化吸收能力，促进免疫快速成熟，进而提高机体防疫能力，对于婴幼儿的健康发育具有重要意义。已有研究证实鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)GG的早期定殖能促进小鼠肠道的发育。但唾液乳杆菌对于肠道发育的研究较少。
[0006]因此，寻找一种可促进肠道发育且能缓解阪崎肠杆菌对肠道造成损伤的益生菌具有重要的意义。
[0007]通过检索并未发现与本专利技术专利申请相关的专利公开文献。
技术实现思路
[0008]本专利技术的目的是针对现有技术中存在的不足之处，提供一株缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌及其应用。
[0009]为达到以上目的，我们是通过以下技术方案来实现的：
[0010]一株缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌，名称为：YL20，分类名称为：唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期：2020年9月3日，保藏号：CGMCC NO：20590。
[0011]而且，所述唾液乳杆菌是从健康母亲的母乳中分离获得的；
[0012]或者，所述唾液乳杆菌在MRS固体培养基上菌落乳白色，边缘光滑；
[0013]或者，所述唾液乳杆菌的基因序列为SEQ ID No.1。
[0014]而且，所述唾液乳杆菌能够缓解新生儿肠炎、脑膜炎和促进早期肠道发育；
[0015]或者，所述唾液乳杆菌能够促进肠道中黏液层重要黏蛋白2mucin2(Muc2)和紧密连接蛋白occludin(OCLN)、zonula occluden
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1(ZO
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1)以及闭合蛋白claudin
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1(CLDN
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1)的表达；
[0016]或者所述唾液乳杆菌能够促进小鼠肠道类器官的生长，能够增加小鼠肠道绒毛的长度、降低隐窝的深度；
[0017]或者所述唾液乳杆菌能够缓解阪崎肠杆菌所致的肠道粘膜屏障和细胞屏障的损伤，抑制阪崎肠杆菌诱导的炎症因子IL
‑
6、TNF
‑
α、IL
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1β的释放。
[0018]如上所述的能够缓解新生儿肠炎、脑膜炎和促进早期肠道发育作用的唾液乳杆菌菌株在制备预防和/或治疗肠炎、脑膜炎的药物中的应用。
[0019]如上所述的具有缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育作用的唾液乳杆菌菌株在制备促进肠道发育的药物中的应用。
[0020]所述的具有缓解肠炎和促进肠道发育作用的唾液乳杆菌在加工生产制得的食品或饲料产品中的应用。
[0021]本专利技术取得的优点和积极效果如下：
[0022]1、本专利技术唾液乳杆菌YL20具有促进肠道早期发育功能。
[0023]2、本专利技术唾液乳杆菌YL20具有治疗阪崎肠杆菌造成的肠炎和脑膜炎效果，其治肠炎效果显著。
[0024]3、本专利技术唾液乳杆菌YL20具有预防生命早期肠炎的功能。
[0025]4、本专利技术唾液乳杆菌YL20有望用于制备预防和治疗肠道炎症及促进发育的药品及食品或饲料产品，具有非常广泛的应用前景。
[0026]5、本专利技术唾液乳杆菌YL20能够应用在预防与治疗炎症性肠炎、促进动物肠道发育相关的微生态制剂中，为研发预防和治疗结肠炎的益生菌制剂提供理论支持，为研发促进肠道发育的微生态制剂提供理论支持。
附图说明
[0027]图1为本专利技术中唾液乳杆菌YL20的生长曲线图；
[0028]图2为本专利技术中唾液乳杆菌YL20与类器官共培养后EDU染色结果
[0029]图3为本专利技术中唾液乳杆菌YL20与类器官共培养后EDU染色阳性细胞数数据统计结果；
[0030]图4为本专利技术中唾液乳杆菌YL20灌胃小鼠后肠道组织切片HE染色图。
具体实施方式
[0031]下面结合具体实施例，对本专利技术作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本专利技术的保护范围。
[0032]本专利技术中所使用的原料，如无特殊说明，均为常规的市售产品；本专利技术中所使用的方法，如无特殊说明，均为本领域的常规方法。
[0033]一株能够缓解坂崎肠杆菌诱导的新生儿肠炎和脑膜炎以及促进早期肠道发育作用的唾液乳杆菌，名称为YL20，分类名称为本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一株缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius YL20)，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2020年9月3日，保藏号：CGMCC NO：20590。该菌株革兰氏阳性；在MRS平板培养基上生长，可形成表面圆润的小菌落，边缘整齐，有溶钙圈；在MRS液体培养基中呈均匀浑浊生长，久置菌体呈白色沉淀；最适生长温度35～38℃，适宜pH为5.0～7.0。2.如权利要求1所述的缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌，其特征在于，所述肠炎、脑膜炎为新生儿肠炎、脑膜炎。3.如权利要求1所述的缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌，其特征在于，所述肠炎、脑膜炎为细菌性肠炎、脑膜炎。4.如权利要求3所述的缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌，其特征在于，所述细菌性肠炎、脑膜炎为阪崎肠杆菌诱导的肠炎、脑膜炎。5.根据权利要求1所述的缓解肠炎、脑膜炎和促进肠道发育的唾液乳杆菌，其特征在于：所述唾液乳杆菌菌株是从健康母亲的母乳中分离。6.根据权利要求1和2所述的缓解肠炎、...
【专利技术属性】
技术研发人员：王楠，张同存，耿萌，
申请(专利权)人：天津科技大学，
类型：发明
国别省市：
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