【技术实现步骤摘要】
一种乳制品加工用冷却装置
[0001]本技术涉及乳制品冷却设备
，具体为一种乳制品加工用冷却装置。
技术介绍
[0002]乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料，经过加工而制成的各种产品，乳制品总共可分为乳粉类(全脂乳粉、脱脂脱粉)、炼乳类(全脂无糖炼乳、调味炼乳)、液体乳类(杀菌乳、酸牛乳)、乳脂肪类(稀奶油)、干酪类(原干酪)、乳冰淇淋类(乳冰)以及其他乳制品类(干酪素)，乳制品在加工的过程中需要借助冷却装置来辅助乳制品液体降温冷却。
[0003]然而，现有技术中，冷却装置大都采用水冷、风冷或者自然冷却，该方式冷却效率低下，并且大都是从外到内的冷却，冷却不均匀，同时容易滋生细菌，故而有些则采用真空冷却，但是单一的真空冷却虽然相比其他方式冷却速度更快切仍然需要四五个小时，同时在乳制品冷却后，极容易沾附在设备的内壁，不仅造成浪费，同时还会和下一批次的乳制品混合，导致质量参差不齐，故此本技术提出了一种乳制品加工用冷却装置。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种乳制品加工...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乳制品加工用冷却装置，包括固定安装在底座(10)顶部的冷却储存机构，其特征在于：所述冷却储存机构的内部设置有刮料机构，用于刮除内壁沾附的乳制品，所述冷却储存机构的右侧设置有冷却机构，用于对冷却储存机构进行降温冷却；所述冷却储存机构包括外箱(20)，所述外箱(20)的内壁固定安装有隔温内胆(21)，所述隔温内胆(21)的内部固定安装有导热箱(22)，所述导热箱(22)的顶部固定安装有延伸至外箱(20)顶部的进料管(23)，外箱(20)的正面固定安装有操作面板(26)；所述冷却机构包括固定安装在底座(10)顶部的真空泵(24)，所述真空泵(24)输入端固定安装有延伸至导热箱(22)内部的真空管(25)。2.根据权利要求1所述的一种乳制品加工用冷却装置，其特征在于：所述刮料机构包括固定安装在导热箱(22)内顶壁的驱动电机(30)，驱动电机(30)输出轴的底部固定安装有中心杆(31)，中心杆(31)位于导热箱(22)的中心，中心杆(31)的表面活动安装有螺纹套(32)。3.根据权利要求2所述的一种乳制品加工用冷却装置，其特征在于：所述螺纹套(32)与中心杆(31)螺纹连接，螺纹套(32)的外表面等距安装有数量为四个的连接板(33)，连接板(33)远离螺纹套(32)的一端固定安装有与导热箱(22)内壁相接触的刮...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹连良，刘淦，葛兰小，葛秀平，
申请(专利权)人：泰州市金力乳品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。