一种前后开门高温热风循环消毒柜制造技术

本实用新型专利技术提供了一种前后开门高温热风循环消毒柜。其构造为：在柜体的前后两端分别铰接有前门体和后门体，在前门体的内侧边缘以及后门体的内侧边缘分别固定连接有密封条，在前门体的外侧以及后门体的外侧分别固定连接有把手，在柜体的内壁上固定连接有槽型托架，在槽型托架上搭接有托盘。本实用新型专利技术适用于现代半封闭的酒店厨房或明档，可安装在消毒间与烹饪间或大厅的隔墙中间，工作人员可方便的将洗涮好的餐具通过位于消毒间一侧的门直接放于消毒柜内消毒，消毒完成后，烹饪间或大厅的人员可直接取出所需餐具。本实用新型专利技术克服了常规消毒柜需要人力往返运送餐具的缺陷，因而工作效率更高，劳动强度更低，而且改善了厨房的整体布局。整体布局。整体布局。

【技术实现步骤摘要】
一种前后开门高温热风循环消毒柜


[0001]本技术涉及消毒柜
，具体涉及一种前后开门高温热风循环消毒柜。

技术介绍

[0002]消毒柜是厨房用具的常用消毒设备，在餐饮行业和居家生活中都有着广泛的应用。现有技术中，常规消毒柜均采用单向开门结构，使其只能安放于消毒间内的某个位置，餐具的入柜和取用需经历相同的路径。
[0003]随着厨房布局的不断升级，越来越多的酒店厨房或明档采用半封闭设计，烹饪间与消毒间或大厅不采用墙进行分割，而使用可以前后开门的设备进行简易分隔，这样既能高效的传递餐具和菜品，又能使不同的功能区域在空间上得到分隔，然而，现有的单向开门消毒柜不能满足这种需求。而且常规消毒柜在使用时也比较耗费人力，操作也不方便，使得整体工作效率较低。

技术实现思路

[0004]本技术旨在针对现有技术的技术缺陷，提供一种前后开门高温热风循环消毒柜，以解决常规消毒柜在使用时，餐具的入柜和取用无法由双向路径分别完成的技术问题。
[0005]为实现以上技术目的，本技术采用以下技术方案：
[0006]一种前后开门高温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种前后开门高温热风循环消毒柜，其特征在于包括柜体(1)，前门体(2)，后门体(3)，密封条(4)，把手(5)，槽型托架(6)，托盘(7)，其中，在柜体(1)的前后两端分别铰接有前门体(2)和后门体(3)，在前门体(2)的内侧边缘以及后门体(3)的内侧边缘分别固定连接有密封条(4)，在前门体(2)的外侧以及后门体(3)的外侧分别固定连接有把手(5)，在柜体(1)的内壁上固定连接有槽型托架(6)，在槽型托架(6)上搭接有托盘(7)。...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱永刚，王盛宇，
申请(专利权)人：山东金百川厨业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：