一种月饼生产系统技术方案

本发明专利技术属于食品机械技术领域，具体的说是一种月饼生产系统，包括壳体、压杆、压板；所述壳体为桶状，且开口向下；所述壳体上表面开设有通孔；所述通孔内部滑动连接有压杆；所述压杆下端螺纹连接压板中心；所述压杆上端固连有压柄；所述压杆外部套有第一弹簧；所述第一弹簧一端固连壳体上表面，另一端固连圆环；所述壳体内部上表面均匀固连有多个橡胶条；所述壳体内部于竖直方向上固连有多个第一磁铁；所述压板内部固连有多个第二磁铁；本发明专利技术结构简单可解决现有的月饼扣模模具通常为一体结构，模板不易更换，当需要对月饼制作不同的印花时，需要使用新的模具，造成生产成本较高，工作效率较低，使用起来不方便的问题。使用起来不方便的问题。使用起来不方便的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼生产系统


[0001]本专利技术属于食品机械
，具体的说是一种月饼生产系统。

技术介绍

[0002]月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一；在家制作月饼在扣模过程中，通常在月饼模具中扑上薄薄一层面粉(起防粘作用，可以很好的脱模)，将月饼胚装入模具中，用手压一下月饼胚，倒转着放在烤盘中，固定好后压下压头(轻轻用力一点)，放松压头，将月饼模提起，月饼胚扣模完成；但是现有的月饼扣模模具通常为一体结构，模板不易更换，当需要对月饼制作不同的印花时，需要使用新的模具，造成生产成本较高，工作效率较低，使用起来不方便；
[0003]现有技术中也出现了一些月饼扣模模具的技术方案，如申请号为CN201520494327.9的一项中国专利公开了一种月饼模具，包括成型壳体，所述成型壳体上端固接有下压支撑装置，所述下压支撑装置上设有通孔，所述成型壳体内部滑动设有模板安装座，所述模板安装座的上端连接有推压杆，所述推压杆的上端穿过所述通孔且安装有手柄，所述模板安装座的底端可拆卸连接具有雕刻花纹的挤压模板，所述挤压模板的下端面与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种月饼生产系统，其特征在于：包括壳体(1)、压杆(2)、压板(3)；所述壳体(1)为桶状，且开口向下；所述壳体(1)上表面开设有通孔(4)；所述通孔(4)内部滑动连接有压杆(2)；所述压杆(2)下端螺纹连接压板(3)中心；所述压杆(2)上端固连有压柄(5)；所述压杆(2)外部套有第一弹簧(6)；所述第一弹簧(6)一端固连壳体(1)上表面，另一端固连圆环(7)；所述壳体(1)内部上表面均匀固连有多个橡胶条(8)；所述壳体(1)内部于竖直方向上固连有多个第一磁铁(9)；所述第一磁铁(9)以壳体(1)中轴线为中心均匀分布在壳体(1)内部；所述第一磁铁(9)为条状；所述压板(3)内部固连有多个第二磁铁(11)；所述第二磁铁(11)以压板(3)中轴线为中心均匀分布在压板(3)内部；所述第一磁铁(9)与第二磁铁(11)之间相互吸引。2.根据权利要求1所述的一种月饼生产系统，其特征在于：所述第一磁铁(9)位于壳体(1)内部上方；所述壳体(1)内部于第一磁铁(9)下方均匀固连有多个第三磁铁(12)；所述第三磁铁(12...

【专利技术属性】
技术研发人员：李纪淮，陈宇，
申请(专利权)人：李纪淮，
类型：发明
国别省市：