液态水包油型组合物制造技术

本发明专利技术的课题在于提供水包油型乳化组合物，其虽然是液态，但经时的粘度稳定性和乳化稳定性优异。解决该课题的本发明专利技术的液态水包油型组合物的特征在于，含有下列成分(A)~(C)：(A)碳原子数为16以上的直链饱和高级醇，(B)选自N

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】液态水包油型组合物


[0001]本专利技术涉及液态水包油型组合物，更详细地说，涉及虽然是液态，但经时的粘度稳定性和乳化稳定性优异的液态水包油型组合物。

技术介绍

[0002]以往，在水包油型组合物中，若提高油剂的含量，则存在经时产生分离或乳析(creaming)等乳化稳定性降低的问题。对此，尝试了以规定的摩尔比掺混亲水性阴离子系表面活性剂和高级脂族醇，形成凝胶转变温度为60℃以上的α凝胶的技术(专利文献1)，或者调制由以规定的摩尔比混合高级醇和阴离子型表面活性剂的混合物、和以规定的质量比混合特定的IOB值的水溶性溶剂和水的混合物所构成的双连续微乳液相的α凝胶中间体组合物，向该组合物中添加经加温的油分，接着添加水并进行搅拌，由此诱发α凝胶形成的技术等(专利文献2)，利用α凝胶来谋求乳化稳定性的提高。
[0003]α凝胶是两亲媒性物质形成的自组织体之一，位于固体水合结晶(凝聚胶)和层状液晶的中间，处于在保持结晶状态的同时，还在其亲水基间保持大量的水的状态。凝聚胶那样的几乎不能保持水的结晶是分子自身倾斜而更紧密地填充的状态，相对于此，层状液晶的双分子膜的结构富于流动性，为液体状态，因此可保持大量的水。在α凝胶中，表面活性剂以与层状液晶相同的方式排列成层状，但由于有规则地填充在六方晶中，所以尽管保持了旋转运动，但与层状液晶相比，疏水基的运动性不足，分子的运动受到控制。若通过差示扫描热量分析(DSC)等观测基于这样的结构的运动性的差异，则可观测到作为凝胶
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液晶相变的热转移。
[0004]但是，由于α凝胶是层状液晶与凝聚胶的中间相，所以通常不稳定，通过上述专利文献1和2的技术得到的含有α凝胶的水包油型乳化组合物也存在粘度经时地上升等欠缺粘度稳定性的情况。另外，上述专利文献1和2的技术是基于α凝胶的增粘作用提供乳化稳定性的技术，由于刚制备后就成为较高粘度，所以难以将该技术应用于化妆水等液态的化妆品中。
[0005]现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开2001
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348325号公报专利文献2：日本特开2016
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14011号公报非专利文献非专利文献1：J. Soc. Cosmet. Chem. Jpn. 30 (3) 310
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320(1996)，非专利文献2：Food Biophysics, 2012年9月，第7卷第3期，第227
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235页，非专利文献3：J. Soc. Cosmet. Chem. Jpn. 44 (2) 103
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117 (2010)。

技术实现思路

[0006]专利技术所要解决的课题
本专利技术的课题在于提供水包油型乳化组合物，其虽然是液态，但经时的粘度稳定性和乳化稳定性优异。
[0007]解决课题的手段本专利技术人为了解决上述课题而进行了深入研究，结果发现，通过相对于直链饱和高级醇，以规定量组合N
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硬脂酰基
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N
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甲基牛磺酸钠或N
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硬脂酰基
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L
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谷氨酸及其盐等特定的阴离子型表面活性剂，并且将所形成的乳化滴的粒径调整为160nm以下，不会经时地增粘而可以从制备后起长时间保持液态的性状，并且不会产生乳析或分离等而稳定地维持良好的乳化状态，从而完成了本专利技术。
[0008]即，本专利技术为液态水包油型组合物，其含有以下成分(A)~(C)：(A)碳原子数为16以上的直链饱和高级醇，(B)选自N
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硬脂酰基
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N
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甲基牛磺酸钠以及N
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硬脂酰基
‑
L
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谷氨酸及其盐的1种以上的阴离子型表面活性剂，(C)液态油；且成分(A)相对于成分(B)的含有摩尔比(A/B)为2.8~6，成分(A)和(B)的合计相对于成分(C)的含有质量比((A+B)/C)为0.3~0.75，其中，平均乳化粒径为160nm以下。
[0009]专利技术的效果本专利技术的水包油型乳化组合物虽然为液态，但经时的粘度稳定性和乳化稳定性优异，可长时间不增粘而保持液态的性状，并且不会产生乳析或分离等而稳定地维持良好的乳化状态。另外，在组合物中含有油溶性有效成分的情况下，可提高其经时的稳定性，可稳定地维持基于该有效成分的作用效果。
附图说明
[0010][图1] 表示试验例1中的平均乳化粒径为80nm、110nm、170nm、1μm的组合物的差示扫描热量分析(DSC)的结果的图。
[0011][图2] 表示试验例1中的平均乳化粒径为80nm、110nm的组合物的X射线衍射结果的图。
[0012][图3] 试验例1中的平均乳化粒径为110nm的组合物的电子显微镜照片。
[0013][图4] 参考例1中的脂质体的电子显微镜照片。
具体实施方式
[0014]作为成分(A)碳原子数为16以上的直链饱和高级醇，例如可列举出鲸蜡醇、鲸蜡硬脂醇、硬脂醇、花生醇、山嵛醇、木蜡醇、蜡醇等，可使用它们中的1种或2种以上。其中，从粘度稳定性和乳化稳定性的观点出发，优选鲸蜡硬脂醇、硬脂醇、花生醇、山嵛醇等，特别优选鲸蜡硬脂醇、硬脂醇。从粘度稳定性和乳化稳定性的观点出发，本专利技术的水包油型组合物中(以下有时简称为“组合物”)的成分(A)的含量优选为0.5~2质量%(以下简称为“%”)，更优选为1~1.7%。
[0015]成分(B)是作为阴离子型表面活性剂的N
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硬脂酰基
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N
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甲基牛磺酸钠、N
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硬脂酰基
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L
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谷氨酸及其盐，作为N
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硬脂酰基
‑
L
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谷氨酸盐，可列举出钠盐、钾盐、镁盐等，可使用它
们中的1种或2种以上。其中，从粘度稳定性和乳化稳定性的观点出发，优选N
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硬脂酰基
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N
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甲基牛磺酸钠、N
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硬脂酰基
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L
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谷氨酸、N
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硬脂酰基
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L
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谷氨酸二钠。从粘度稳定性和乳化稳定性的观点出发，本专利技术的组合物中的成分(B)的含量优选为0.4~1%，更优选为0.5~0.9%。
[0016]成分(C)液态油只要是在常温(25℃)下呈液态的油，则可无特别限制地使用，例如可列举出异十二烷、异十六烷、轻质异链烷烃、液体石蜡(矿物油)、角鲨烷、角鲨烯、α
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烯烃低聚物、聚丁烯、液体异链烷烃、重质液体异链烷烃、聚异丁烯、氢化聚异丁烯等烃类，油菜籽油、鳄梨油、扁桃仁油、杏核油、苏子油、橙油、橄榄油、奇异果籽油、芝麻油、小麦胚芽油、米胚芽油、米糠油、红花油、鼠尾草油、大豆油、茶籽油、玉米油、菜籽油、月见草油、山茶油、桃仁油(Pers本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.液态水包油型组合物，其含有下列成分(A)~(C)：(A)碳原子数为16以上的直链饱和高级醇，(B)选自N
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硬脂酰基
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N
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甲基牛磺酸钠以及N
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硬脂酰基
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L
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谷氨酸及其盐的1种以上的阴离子型表面活性剂，(C)液态油；且成分(A)相对于成分(B)的含有摩尔比(A/B)为2.8~6，成分(A)和(B)的合计相对于成分(C)的含有质量比((A+B)/C)为0.3~0.75，其中，平均乳化粒径为160nm以下。2.根据权利要求1所述的液态水包油型组合物，其中，25℃下的粘度为1...

【专利技术属性】
技术研发人员：阿部茜，H，
申请(专利权)人：株式会社高丝，
类型：发明
国别省市：