【技术实现步骤摘要】
电热养生汤炉
[0001]本技术涉及厨具设备
,特别是涉及一种电热养生汤炉。
技术介绍
[0002]汤炉,是传统炉具,主要用于烹饪各样汤、粥等流质食物,其加热方式主要有两种,一种依靠燃气明火对盛放食物的受热腔间接加热,另一种是利用加热棒设置在受热腔内直接加热,其中,第一种加热方式由于火源固定,使得加热不均,第二种加热方式只能用于液态食物的加热,且存在清洗困难的问题。而随着人们生活水平的提高,对于食物的要求越来越高,比如利用盐焗方式进行食材烹饪的方式,由于其制作出的食物味香浓郁、皮爽肉滑、风味诱人,越来越受到欢迎,其主要是利用盐、特用沙、搭配调料对食材进行加热熟化闷香,从而产生独特风味,而传统汤炉由于受热不均或只适配液态加热的缺陷,无法满足盐焗烹饪要求。
技术实现思路
[0003]基于此,本技术的目的在于提供一种电热养生汤炉,有助于解决现有结构受热不均、无法满足盐焗烹饪要求的问题。
[0004]为了达到上述目的,本技术采用这样的技术方案:
[0005]电热养生汤炉,包括机架,所述机架顶部设有下 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.电热养生汤炉,包括机架,其特征在于,所述机架顶部设有下凹的受热腔,所述受热腔底部设有隔热层,所述隔热层顶部设有与所述机架连接的安装梁,所述安装梁上设有全面覆盖所述受热腔横截面的干烧加热棒,所述干烧加热棒与外部电源电性连接,所述干烧加热棒顶部设有可拆卸的隔板,所述隔板将所述受热腔位于所述干烧加热棒上方区域隔离成一烹饪空间,该烹饪空间可用于容纳烹饪材料,所述机架位于所述受热腔一侧设有控制面板,所述控制面板上设有与所述干烧加热棒电性连接的控制开关。2.根据权利要求1所述的电热养生汤炉,其特征在于,所述安装梁顶设有安装槽,所述干烧加热棒装设在所述安装槽内,并通过固定件进行固定。3.根据权利要求2所述的电热养生汤炉,其特征在于,所述固定件包括薄片结...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈亚孟,陈志强,
申请(专利权)人:晋江市兴业厨具贸易有限公司,
类型:新型
国别省市:
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