一种瓜子炒货加工用烘炒装置制造方法及图纸

技术编号:31468331 阅读:44 留言:0更新日期:2021-12-18 11:49
本实用新型专利技术公开了一种瓜子炒货加工用烘炒装置,包括箱体,所述箱体的底端固定有底座,且竖直一侧固定有支撑板,所述底座的内部开设有燃烧仓,且燃烧仓内设有辅助加热结构,所述箱体内部设置有烘炒仓,所述烘炒仓内设置有主烘炒机构,所述主烘炒机构的外侧设置有翻炒动力结构;所述主烘炒机构包括加热筒、翻炒筒、加热线圈、分隔板、定位轨道和箱门,所述加热筒与箱体内壁固定连接,所述翻炒筒闭合端与加热筒竖直内壁转动连接。本实用新型专利技术极大降低工人的工作负担,且有效提高了烘炒效率,且保证了该装置在断电的情况下仍然可以工作,适用性强,整体结构设计巧妙且稳定,使用便捷,满足了人们在瓜子炒货烘炒过程中的使用需求。们在瓜子炒货烘炒过程中的使用需求。们在瓜子炒货烘炒过程中的使用需求。

【技术实现步骤摘要】
一种瓜子炒货加工用烘炒装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
,尤其涉及一种瓜子炒货加工用烘炒装置。

技术介绍

[0002]炒货是指植物果实经过晾晒,烘干,油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品,如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子,豆类等,用干净的干果和专用颗粒“炒砂”(搜)作介质直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制,炒货一般含有丰富的营养,常吃对人体有相当的好处,目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳,炒豆,糖炒板栗等,在炒货的加工过程中,烘炒是必不可少的重要环节。
[0003]炒货的烘炒虽然必不可少,但是其在烘炒过程中存在一些问题,其一、现有的炒货烘炒方式一般通过人工进行翻动烘炒,不仅工作环境较差,且人工负担较大,而部分炒货采用机械代替人工,但是现有的烘炒装置,一次只能对一种炒货进行烘炒,效率低下,其二、现有的大多烘炒装置动力源单一,多为电机催动,当停电时,整个装置无法进行,影响炒货的生产。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的烘炒效率低和动力源单一,使用存在局本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种瓜子炒货加工用烘炒装置,包括箱体(1),所述箱体(1)的底端固定有底座(2),且竖直一侧固定有支撑板(15),其特征在于,所述底座(2)的内部开设有燃烧仓(3),且燃烧仓(3)内设有辅助加热结构,所述箱体(1)内部设置有烘炒仓(4),所述烘炒仓(4)内设置有主烘炒机构,所述主烘炒机构的外侧设置有翻炒动力结构;所述主烘炒机构包括加热筒(9)、翻炒筒(10)、加热线圈(11)、分隔板(12)、定位轨道(13)和箱门(14),所述加热筒(9)与箱体(1)内壁固定连接,且其底端位于燃烧仓(3)内,所述翻炒筒(10)闭合端与加热筒(9)竖直内壁转动连接,所述加热线圈(11)紧密覆盖在加热筒(9)的弧形内壁上,且加热线圈(11)与外接电源呈电性连接,所述分隔板(12)两侧与定位轨道(13)呈可拆卸连接,所述定位轨道(13)一体化开设在翻炒筒(10)的内壁,所述箱门(14)与箱体(1)转动铰接;所述翻炒动力结构包括电机(16)、转杆(17)、锁环(18)、齿轮一(19)、齿轮二(20)、套筒(21)、多边形插杆(22)和转柄(23),所述电机(16)底端与支撑板(15)固定连接,且其输出轴与转杆(17)通过锁环(18)进行可拆卸连接,所述齿轮一(19)与转杆(17)固定连接,且其位于锁环(18)和箱体(1)之间,所述齿轮二(20)与套筒(21...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆士友张杰
申请(专利权)人:安徽苏太太食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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