一种单门宴会保温餐车制造技术

本实用新型专利技术涉及餐饮设备技术领域，具体是一种单门宴会保温餐车，包括支撑车架，支撑车架上设置有保温厢，保温厢内置承载盘，承载盘的盘面上设置有固定基块以及承载挡板，固定基块与承载挡板的侧沿设置有外夹持片，两侧的外夹持片向内沿设置有内沿传动杆，内沿传动杆分支为摆动杆和拉扯杆，摆动杆与固定基块通过活动栓相连接，拉扯杆与承载挡板通过活动栓相连接，固定基块处连接有拉动弹簧，承载挡板朝向固定基块处设置有延伸片，延伸片上设置有内嵌槽，拉动弹簧一端固定在固定基块上，拉动弹簧的另一端嵌入至内嵌槽中。本申请通过联动组件带动两侧的外夹持片形成对餐盘的夹持，保证稳定程度；取出餐盘时，保证流畅性。保证流畅性。保证流畅性。

【技术实现步骤摘要】
一种单门宴会保温餐车


[0001]本技术涉及餐饮设备
，具体是一种单门宴会保温餐车。

技术介绍

[0002]宴会餐车主要用于宴会上盛放食物以供参宴人员享用，一般通过操作人员推动，参宴人员根据需要从宴会车上拿取喜欢的食物；目前为了使得做好的饭菜能得到保温，避免变凉，常常需要用到保温车，保温车对煮熟的食物进行保温，让食物在一定的时间内保持一定的温度，保证了食物的口感及味道；
[0003]保温宴会车是用于宴会上使用的保温车，现有的保温宴会车对饭菜的虽然能够做到有效保温效果，但是食物盘、餐具和酒水瓶等放置在一起，不方便使用，在来回从内置的保温腔内取出或放置的同时，很容易造成饭菜倾倒的问题，故而有待进一步的设计改善。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种单门宴会保温餐车，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种单门宴会保温餐车，包括支撑车架，所述支撑车架上设置有保温厢，所述保温厢内置承载腔，所述保温厢的单侧安装有开合门，所述承载腔内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种单门宴会保温餐车，包括支撑车架，所述支撑车架上设置有保温厢，所述保温厢内置承载腔，所述保温厢的单侧安装有开合门，其特征在于，所述承载腔内置有承载隔板，所述承载隔板将承载腔分隔为若干隔层，位于顶部或者底部的隔层中设置有加热器，所述加热器衔接吹风喷头，所述承载隔板上设置有若干道承载架；所述承载架呈设置有承载盘，所述承载盘的盘面上设置有固定基块以及承载挡板，所述固定基块与承载挡板的侧沿设置有外夹持片，两侧的外夹持片向内沿设置有内沿传动杆，所述内沿传动杆分支为摆动杆和拉扯杆，所述摆动杆与固定基块通过活动栓相连接，所述拉扯杆与承载挡板通过活动栓相连接，所述固定基块处连接有拉动弹簧，所述承载挡板朝向固定基块处设置有延伸片，所述延伸片上设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员：王锋，张正阳，谭孟杰，曹贯军，
申请(专利权)人：上海强众厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：