【技术实现步骤摘要】
一种鱼糜精滤回转筛
[0001]本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种鱼糜精滤回转筛。
技术介绍
[0002]鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,又耐储藏,颇适合城市消费,这类制品即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。既可提高低值鱼的经济价值,又能为人民所接受,因而是一种很有发展前途的水产制品。
[0003]在鱼糜的加工过程中,鱼肉在采集后通常需要进行筛洗处理,现有的筛洗装置的筛网一般采用胶类材质,不仅容易破损,且筛网的筛孔易被鱼肉堵塞,需要员工操作喷头进行冲洗,费时费力,从而导致生产效率降低。因此,为了解决此类问题,我们提出一种鱼糜精滤回转筛。
技术实现思路
[0004]本技术提出的一种鱼糜精滤回转筛,解决了在进行鱼肉的筛集处理时,现有筛洗装置的筛网不仅易破损,且易被鱼肉堵塞,需要员工操作喷头进行冲洗,费时费力,从而导致生产效率降低的问题。 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鱼糜精滤回转筛,包括筛箱(1)、回转筛(2)和自动冲洗机构,其特征在于,所述筛箱(1)内设置有回转筛(2),且所述筛箱(1)的侧壁上设置固定连接有导轨框(3),所述导轨框(3)上设置有驱动机构和冲洗机构;所述驱动机构包括驱动电机(4)、主驱动齿轮(5)、主转轴(6)、副转轴(7)、副驱动齿轮(8)、主从动齿轮(9)、副从动齿轮(10)、主驱动链(11)和副驱动链(12),所述筛箱(1)的侧壁上固定连接有导轨框(3),所述导轨框(3)的一端固定安装有驱动电机(4),且所述驱动电机(4)的输出轴上固定套设有主驱动齿轮(5),所述导轨框(3)的内部转动设置有主转轴(6)和副转轴(7),所述主转轴(6)上固定套设有副驱动齿轮(8)和主从动齿轮(9),且所述副转轴(7)上固体套设有副从动齿轮(10),所述主驱动齿轮(5)与副驱动齿轮(8)上绕设有主驱动链(11),且所述主从动齿轮(9)与副从动齿轮(10)上绕设有副驱动链(12);所述冲洗机构包括主动滑板(13)、从动滑板(14)、限位滑块(15)、齿块(16)、牵引杆(17)、喷头(18)和导轮(19),所述导轨框(3)上滑动设置有主动滑板(13)与从动滑板(14),且所述主动滑板(13)与从动滑板(14)靠近导轨框(3)的一侧均固定连接限位滑块(15),所述主动滑板(13)靠近导轨框(3)的一侧...
【专利技术属性】
技术研发人员:林良宏,黄昭鸿,
申请(专利权)人:阳江市平海水产制品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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