【技术实现步骤摘要】
一种改进型兔肉加工用斩切装置
[0001]本技术涉及兔肉加工
,尤其涉及一种改进型兔肉加工用斩切装置。
技术介绍
[0002]兔子是一种常见的哺乳动物,兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品,从营养价值上讲,兔肉有“荤中之素”的说法,从药用价值上讲,兔肉有补中益气、凉血解毒功效,可用于病后体虚、消渴。
[0003]兔肉是一种很好的食材,而兔肉的烹制也多种多样,兔肉通常在加工前通过切肉机进行斩切,将兔肉切成多段并进行腌制;
[0004]然而传统的切肉机在对兔肉进行斩切时,时常无法有效的对兔肉进行彻底的切断,导致兔肉分离的不够彻底,不便于后续的加工,并且由于兔子在脱毛后表皮十分光滑,不便于固定与传送。
技术实现思路
[0005](一)要解决的技术问题
[0006]为了解决现有技术的上述问题,本技术提供一种改进型兔肉加工用斩切装置,能够有效的对兔肉进行彻底的切断,方便后续的加工,并且能够更好的对脱毛后的兔肉进行固定与运输。
[0007](二)技术方案
[000 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种改进型兔肉加工用斩切装置,其特征在于:包括机台、输送机构和切断机构,所述机台的一端设置有所述输送机构,所述机台的另一端设置有所述切断机构;所述输送机构包括转动驱动件、侧板、抓取轮和上压板,所述机台上表面的两侧分别连接有一所述侧板,所述机台上方可转动连接有若干个所述抓取轮,并且均与所述侧板可转动连接,所述抓取轮之间通过传动带相互连接,所述转动驱动件与一所述抓取轮驱动连接,所述抓取轮的上方设置有所述上压板;所述切断机构包括支撑架、直线驱动件、切断刀和切断台,所述支撑架的一端与所述机台相连接,所述支撑架的另一端与所述直线驱动件相连接,所述直线驱动件上设置有所述切断刀,所述切断刀下方设置有所述切断台,所述切断台上设置有切断槽。2.如权利要求1所述的改进型兔肉加工用斩切装置,其特征在于:所述切断槽内部设置有除杂件,所述除杂件嵌设于所述切断槽内部,并且采用可滑动连接,所述除杂件的一端通过弹性件与所述切断槽底部相连接。3.如权利要求2所述的改进型兔肉加工用斩切装置,其特征在于:所述除杂件上设置有限位块,所述限位块用于限制所述除杂件脱离所述切断槽。4.如权利要求2所述的改进型兔肉加工用斩切装置,其特征在于:所述除杂件的另一端设置有“V”形槽。5.如权...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈周玲,
申请(专利权)人:福建莱德旺畜牧业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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