一种蛋糕模具制造技术

本实用新型专利技术涉及容器技术领域，更具体地，涉及一种蛋糕模具，包括模具本体及位于模具本体表面下凹形成的一个或多个腔室，所述的腔室包括腔室侧壁、衔接部和腔室底壁，其中腔室侧壁及衔接部为柔性材质，且衔接部的强度低于腔室侧壁的强度，而衔接部上端与腔室侧壁下端连接，衔接部下端与腔室底壁边沿连接，腔室侧壁上端与模具本体表面连接。当需要进行蛋糕脱模操作时，往腔室开口方向按压腔室底壁，腔室底壁带动强度较小衔接部先变形而一起往腔室开口方向内翻，从而推动蛋糕脱离腔室的内侧壁。而由于衔接部的强度低于腔室侧壁的强度，在衔接部变形内翻过程中，腔室侧壁不变形或变形很小，不会形成褶皱，故蛋糕可以整体完好脱离腔室的内侧壁。室的内侧壁。室的内侧壁。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕模具


[0001]本技术涉及容器
，更具体地，涉及一种蛋糕模具。

技术介绍

[0002]蛋糕烘焙的重要步骤包括脱模，脱模是指使蛋糕从蛋糕模具中分离。而现有的硅胶蛋糕模具，由于其材料特征较为柔软，在脱模的时候一般通过按压腔室底部，使腔室内的蛋糕与腔室的底部和侧壁脱离，从而使蛋糕达到脱离腔室的目的。但由于模具材料在腔室位置(包括腔室侧壁和底部)较软，在向腔室底部或者其他位置施加外力的情况下，作用点周边的位置会由于外力的作用形成不可预估的变形，例如，在底部受到作用力的时候，侧壁也会受到一定程度的力的牵引导致形变从而产生一定的褶皱，使得蛋糕不能较好从侧壁脱离并且使蛋糕侧面产生破损，影响蛋糕外观。

技术实现思路

[0003]本技术目的是为克服上述现有技术所述的蛋糕模具难脱模问题，提供一种脱模方便的蛋糕模具，且蛋糕从该蛋糕模具脱模时不易造成破损。
[0004]为达到上述目的，本技术采用的技术方案是：一种蛋糕模具，包括模具本体及位于模具本体表面下凹形成的一个或多个腔室，所述的腔室包括腔室侧壁、衔接部和腔室底壁，其中腔室侧壁及本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕模具，包括模具本体(1)及位于模具本体(1)表面下凹形成的一个或多个腔室(2)，其特征在于：所述的腔室(2)包括腔室侧壁(21)、衔接部(22)和腔室底壁(23)，其中腔室侧壁(21)及衔接部(22)为柔性材质，且衔接部(22)的强度低于腔室侧壁(21)的强度，而衔接部(22)上端与腔室侧壁(21)下端连接，衔接部(22)下端与腔室底壁(23)边沿连接，腔室侧壁(21)上端与模具本体(1)表面连接。2.根据权利要求1所述蛋糕模具，其特征在于，所述的衔接部(22)的内侧面与腔室侧壁(21)的内侧面共同形成柱形体的侧面形状。3.根据权利要求1所述蛋糕模具，其特征在于，所述的衔接部(22)的内侧面与腔室侧壁(21)的内侧面共同形成锥台体的侧面形状，且腔室(2)的横截面积自上往下逐渐变小。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏庚，林玥，陈深远，
申请(专利权)人：阳江市宜家工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：