一种药食同源的食品加工装置制造方法及图纸

技术编号:31376815 阅读:12 留言:0更新日期:2021-12-15 11:14
本发明专利技术公开了一种药食同源的食品加工装置,涉及循环晒蒸装置领域,包括机架,所述机架上设有外筒、电机,所述外筒的两端转动连接有转盘,两个转盘之间沿转盘的径向设有若干筒状加工单元,所述筒状加工单元随转盘转动后周期性的切换蒸煮和曝晒模式,所述筒状加工单元在切换蒸煮和曝晒模式的同时对芝麻进行开松,当筒状加工单元处于曝晒模式时风力循环芝麻颗粒。本发明专利技术通过间歇转动筒状加工单元重复循环进入晒蒸工位,连续完成晒制和蒸制操作,能够实现多批次同时连续加工。筒状加工单元转换工位的同时,通过开松组件开松翻动C形舱室底部的芝麻颗粒,使进风管能够顺利的扬起并循环吹动芝麻颗粒,防止出现堆积的芝麻晒蒸不均匀。防止出现堆积的芝麻晒蒸不均匀。防止出现堆积的芝麻晒蒸不均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种药食同源的食品加工装置


[0001]本专利技术涉及循环晒蒸领域,具体涉及一种药食同源的食品加工装置。

技术介绍

[0002]九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分,减少毒性成分,从而更好的发挥药材的功效,这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用。
[0003]生芝麻或简单炒熟的芝麻直接食用很油腻,又难于消化,经过肠道后多数原样排出,人体不得其福,反受其害。芝麻药用时,在本草典籍中强调要九蒸九晒,中医认为经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的营养成分;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,在养生家看来得了天地间的阳气,对人体大有裨益。九次蒸晒之后,黑芝麻的自然脱皮率在70%左右,这样便有利于人体吸收。因此,芝麻在药用加工过程中必须使用九蒸九晒的传统加工工艺才能充分发挥其药用滋补价值。
[0004]但是,传统的九蒸九晒工艺需要人工不断重复蒸法和晒法反复炮制原料九次之多,费时费力,且加工过程过长,很难保证不同批次成品的质量均一,现有的一些晒蒸装置,如中国专利CN102481065B公开了一种食品和中药材自动蒸晒处理系统,由于在同一加工筒内反复进行蒸制和烘晒,这就要求蒸和晒模式反复切换时需要复杂的控制系统来执行水热的控制,同一时间仅能加工单一批次的原料,且单一批次的整个加工时间较长,无法多批次同时进行流水线式加工,加工效率较低。而且,上述专利仅适用于块茎类中药原料的炮制,对于小颗粒类的原料无法进行反复晒蒸。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种药食同源的食品加工装置,解决现有蒸晒加工装置中存在的单批次耗时多,无法多批次流水线式加工小颗粒食品原料的问题。
[0006]一种药食同源的食品加工装置,包括机架,所述机架上设有外筒、电机,所述外筒的顶部可拆卸地连接有封板,所述外筒的两端转动连接有转盘,两个转盘之间沿转盘的径向设有若干筒状加工单元,所述筒状加工单元的远心端与外筒内壁滑动连接,所述筒状加工单元的近心端设有出料组件,两个转盘的中心固连有主轴,所述主轴的一端与电机的输出轴连接,所述筒状加工单元随转盘转动后周期性的切换蒸煮和曝晒模式,所述筒状加工单元在切换蒸煮和曝晒模式的同时对芝麻进行开松,所述外筒外壁上沿径向均匀连通有若干出汽管和进汽管,当筒状加工单元处于蒸煮模式时连通出汽管和进汽管,所述外筒外壁和封板上沿径向均匀连通有若干进风管和出风管,当筒状加工单元处于曝晒模式时连通进风管和出风管,所述出风管设于进风管两侧,所述进风管用于在筒状加工单元内风力循环芝麻颗粒。
[0007]优选地,所述筒状加工单元包括设于两个转盘之间的C形舱室,所述C形舱室的远心端开口与外筒滑动连接,所述C形舱室内同轴设有透光开松机构,所述透光开松机构的中央设有烘晒灯管,所述透光开松机构仅由主轴转动时带动其自转,所述主轴周期性地等角
度转动,当C形舱室转动至蒸煮工位时,C形舱室的远心端开口连通出汽管和进汽管,烘晒灯管关闭;当C形舱室转动至曝晒工位时,C形舱室的远心端开口连通进风管和出风管,且烘晒灯管亮起,所述进风管的进风方向与C形舱室相切。
[0008]优选地,所述透光开松机构包括同轴设于C形舱室中央的副轴,所述烘晒灯管设于副轴上,所述副轴的两端均穿出转盘并与转盘转动连接,所述机架上设有行星齿轮组和滑接圈,所述行星齿轮组和滑接圈均设于转盘的外侧,所述滑接圈内侧设有环形滑槽,所述行星齿轮组的中央连接主轴,所述副轴的其中一端连接行星齿轮组,所述副轴的另一端通过滑槽与滑接圈滑动连接,所述烘晒灯管的开关设于副轴的端部,所述滑接圈周期性地与烘晒灯管的开关导通,所述副轴外同轴套设有透明内筒,所述透明内筒上沿径向均匀设有若干开松组件,所述开松组件设于透明内筒和C形舱室之间,开松组件的外端弹性抵接在C形舱室的内壁上。
[0009]优选地,所述开松组件包括设于透明内筒两端的弹性伸缩杆,所述弹性伸缩杆沿透明内筒的径向设于透明内筒和C形舱室之间,透明内筒两端的弹性伸缩杆顶部之间设有刮杆,所述刮杆与C形舱室的内壁抵接,两个弹性伸缩杆和刮杆形成的方形区域内设有开松绳网。
[0010]优选地,所述弹性伸缩杆包括沿径向设于透明内筒端部的支撑杆,所述支撑杆的外端内设有弹簧,所述弹簧的外端与刮杆的端部连接,所述刮杆的端部与支撑杆外端滑动连接。
[0011]优选地,所述行星齿轮组包括设于机架上的齿圈和设于主轴端部的太阳轮,所述太阳轮和齿圈之间啮合有行星轮,所述副轴的端部与行星轮连接。
[0012]优选地,所述出料组件包括插接于C形舱室近心端的弧形出料板,所述弧形出料板下设有出料槽,所述转盘上设有出料门,所述出料门设于出料槽端部。
[0013]本专利技术的优点在于:
[0014]本专利技术通过间歇转动筒状加工单元重复循环进入晒蒸工位,连续完成晒制和蒸制操作,能够实现多批次同时连续加工,加工效率高。筒状加工单元转换工位的同时,通过行星齿轮组使得透光开松机构相对C形舱室转动,通过开松组件开松翻动C形舱室底部的芝麻颗粒,使进风管能够顺利的扬起并循环吹动芝麻颗粒,便于芝麻颗粒随气流在C形舱室和透明内筒之间的腔室内循环转动,芝麻颗粒在循环过程中能够被烘晒灯管充分的照射晒制。防止出现堆积的芝麻表面晒蒸过度而表面下无法晒蒸的现象。
[0015]开松组件内的弹性伸缩杆能够将刮杆抵接在C形舱室内壁上并C形舱室滑动连接,使得开松过程更为彻底,在C形舱室内壁上不残留芝麻颗粒。刮杆配合开松绳网在经过沉积的芝麻时,能够有效的分割芝麻堆,高效开松,同时绳网的风阻小,不影响正常的气流循环。出料组件与封板对应设置,便于在C形舱室在12点位置上上下料。
附图说明
[0016]图1为本专利技术的整体结构示意图。
[0017]图2为本专利技术的俯视图。
[0018]图3为图2中D

D向剖视图。
[0019]图4为图2中C

C向剖视图。
[0020]图5为图2中E

E向剖视图。
[0021]图6为去除外筒后的内部结构示意图。
[0022]其中,1

机架,2

外筒,21

转盘,22

封板,23

电机,24

主轴,3

齿圈,31

行星轮,32

太阳轮,4

滑接圈,41

滑槽,5

进汽管,51

出汽管,52

进风管,53

出风管,6

副轴,61

烘晒灯管,62

透明内筒,63

开松绳网,64

刮杆,65

弹簧,66

支撑杆,7

C形舱室,71<本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种药食同源的食品加工装置,其特征在于,包括机架(1),所述机架(1)上设有外筒(2)、电机(23),所述外筒(2)的顶部可拆卸地连接有封板(22),所述外筒(2)的两端转动连接有转盘(21),两个转盘(21)之间沿转盘(21)的径向设有若干筒状加工单元,所述筒状加工单元的远心端与外筒(2)内壁滑动连接,所述筒状加工单元的近心端设有出料组件,两个转盘(21)的中心固连有主轴(24),所述主轴(24)的一端与电机(23)的输出轴连接,所述筒状加工单元随转盘(21)转动后周期性的切换蒸煮和曝晒模式,所述筒状加工单元在切换蒸煮和曝晒模式的同时对芝麻进行开松,所述外筒(2)外壁上沿径向均匀连通有若干出汽管(51)和进汽管(5),当筒状加工单元处于蒸煮模式时连通出汽管(51)和进汽管(5),所述外筒(2)外壁和封板(22)上沿径向均匀连通有若干进风管(52)和出风管(53),当筒状加工单元处于曝晒模式时连通进风管(52)和出风管(53),所述出风管(53)设于进风管(52)两侧,所述进风管(52)用于在筒状加工单元内风力循环芝麻颗粒。2.根据权利要求1所述的一种药食同源的食品加工装置,其特征在于,所述筒状加工单元包括设于两个转盘(21)之间的C形舱室(7),所述C形舱室(7)的远心端开口与外筒(2)滑动连接,所述C形舱室(7)内同轴设有透光开松机构,所述透光开松机构的中央设有烘晒灯管(61),所述透光开松机构仅由主轴(24)转动时带动其自转,所述主轴(24)周期性地等角度转动,当C形舱室(7)转动至蒸煮工位时,C形舱室(7)的远心端开口连通出汽管(51)和进汽管(5),烘晒灯管(61)关闭;当C形舱室(7)转动至曝晒工位时,C形舱室(7)的远心端开口连通进风管(52)和出风管(53),且烘晒灯管(61)亮起,所述进风管(52)的进风方向与C形舱室(7)相切。3.根据权利要求2所述的一种药食同源的食品加工装置,其特征在于,所述透光开松机构包括同轴设于C形舱室(7)中央的副轴(6),所述烘晒灯管(61)设于副轴(6)上,所述副轴(6)的两端均穿出转盘(21...

【专利技术属性】
技术研发人员:王超军王文韬刘凯卢亮蒋涛
申请(专利权)人:桂林中南亳州药业科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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