葡萄果皮提取物制造技术

本发明专利技术的目的在于提供一种显示神经功能调节作用的葡萄果皮提取物。本发明专利技术为在干燥质量中含有15mg/g以上的锦葵色素

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】葡萄果皮提取物


[0001]本专利技术涉及以特定量含有锦葵色素
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3,5
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双葡萄糖苷的葡萄果皮提取物。

技术介绍

[0002]已知花色素苷显示出视觉障碍改善作用、抗氧化作用、血管强化作用、抗炎作用、抗肿瘤作用等各种生理活性，正在谋求含有花色素苷的生物资源的利用。
[0003]例如，关于蓝莓果实的提取物，报道有其作为抗癌剂(专利文献1)、脑功能改善用组合物(专利文献2)的应用。此外，还尝试了通过越橘所含的花色素苷来抑制β
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淀粉样蛋白的凝聚(非专利文献1)。
[0004]现有技术文献
[0005]专利文献
[0006]专利文献1：日本特开2003
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277271号公报；
[0007]专利文献2：日本特开2007
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145825号公报。
[0008]非专利文献
[0009]非专利文献1：MY.Yoshida,et al.,"Anthocyanin suppresses the toxicity of A本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种葡萄果皮提取物，在干燥质量中含有15mg/g以上的锦葵色素
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3,5
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双葡萄糖苷。2.根据权利要求1所述的葡萄果皮提取物，其含有飞燕草色素
‑3‑
葡萄糖苷。3.根据权利要求2所述的葡萄果皮提取物，其中，相对于1摩尔的锦葵色素
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3,5
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双葡萄糖苷，含有0.01摩尔以上且1.5摩尔以下的飞燕草色素
‑3‑
葡萄糖苷。4.根据权利要求1～3中任一项所述的葡萄果皮提取物，其含有锦葵色素
‑3‑
葡萄糖苷。5.根据权利要求4所述的葡萄果皮提取物，其中，相对于1摩尔的锦葵色素
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3,5
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双葡萄糖苷，含有0.01摩尔以上且1.5摩尔以下的锦葵色素
‑3‑
葡萄糖苷。6.根据权利要求1～5中任一项所述的葡萄果皮提取物，其含有锦葵色素
‑3‑
香豆酰葡萄糖苷。7.根据权利要求6所述的葡萄果皮提取物，其中，相对于1摩尔的锦葵色素
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3,5
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双葡萄糖苷，含有0.01摩尔以上且2.0摩尔以下的锦葵色素
‑3‑
香豆酰葡萄糖苷。8.根据权利要求1～7中任一项所述的葡萄果皮提取物，其含有锦葵色素
‑3‑
香豆酰葡萄糖苷
‑5‑
葡萄糖苷。9.根据权利要求8所述的葡萄果皮提取物，其中，相对于1摩尔的锦葵色素
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3,5
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双...

【专利技术属性】
技术研发人员：矶田博子，佐佐木一宪，佐藤一彦，浅川真澄，富永健一，藤泽浩，腰山雅巳，
申请(专利权)人：国立研究开发法人产业技术综合研究所日本瑞翁株式会社，
类型：发明
国别省市：