【技术实现步骤摘要】
一种防潮型的烤鱼佐料存放设备
[0001]本技术涉及厨具
,尤其涉及一种防潮型的烤鱼佐料存放设备。
技术介绍
[0002]烤鱼是重庆万州一道特色美食,发源于重庆巫溪县,口味麻辣。烤鱼的制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。在流传过程中,烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
[0003]在进行烤鱼时需要用到烤鱼料,现有的烤鱼佐料存放装置在使用时不具有自动防潮功能,因而导致佐料存放时间变短,且口味变差,不能满足使用需求。
技术实现思路
[0004]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0005]一种防潮型的烤鱼佐料存放设备,包括箱体和固定安装在所述箱体内壁上的中间板,所述中间板的数量为多个,且所述中间板的上下表面固定安装有多个固定框,且所述固定框的内部滑动安装有佐料盒,所述佐料盒连接有设置在所述固定框内部的弹射装置,且所述箱体的内底面固定安装有干燥装置, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种防潮型的烤鱼佐料存放设备,包括箱体(1)和固定安装在所述箱体(1)内壁上的中间板(5),其特征在于,所述中间板(5)的数量为多个,且所述中间板(5)的上下表面固定安装有多个固定框(2),且所述固定框(2)的内部滑动安装有佐料盒(11),所述佐料盒(11)连接有设置在所述固定框(2)内部的弹射装置(4),且所述箱体(1)的内底面固定安装有干燥装置(3),且所述干燥装置(3)包括固定安装在所述箱体(1)内底面的底板(31),且所述底板(31)的上方固定安装有干燥风机(8),所述干燥风机(8)的上方设置有出风框(35),且所述出风框(35)的内部固定安装有加热丝(34)和防尘网(33),且所述箱体(1)的侧面固定安装有刀具架(13),所述箱体(1)远离所述刀具架(13)的一侧设置有筷子盒(12)。2.根据权利要求1所述的一种防潮型的烤鱼佐料存放设备,其特征在于,所述固定框(2)的两侧设置有固定在所述箱体(1)内壁上的杀菌灯...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭术均,
申请(专利权)人:重庆祥凯食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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