一种煎饼果子的面饼制作装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种煎饼果子的面饼制作装置，包括制饼设备，所述制饼设备底部的外侧固定套接有固定套板，所述固定套板的底面活动连接有过渡套板，所述过渡套板的内部活动套接有锁定螺丝，所述锁定螺丝的顶端螺纹连接在固定套板的内部，所述过渡套板的一侧设置有旋转机构，所述旋转机构的顶部固定安装有复合支撑板，所述复合支撑板一侧的内部开设有让位槽，所述让位槽两侧的内部各设置有一个减震机构。本实用新型专利技术通过调节机构、减震机构、让位槽、复合支撑板、抹平板五者结构以旋转机构为支撑，进而组成升降抹面机构，配合制饼设备一同使用后，可在取代人工抹面作业的同时实现自动收放，重复使用。重复使用。重复使用。

【技术实现步骤摘要】
一种煎饼果子的面饼制作装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种煎饼果子的面饼制作装置。

技术介绍

[0002]煎饼是我国北方地区传统主食之一，口感筋道，食后耐饿，主要是小麦经水充分泡开后碾磨成糊状，摊烙而成，也有由粗粮制作的，各地做法、食法略有变化，煎饼水分少，形态似牛皮，可厚可薄，便于与其他食品搭配，衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃。
[0003]现在人们摊煎饼时都是手动操作，即在煎饼锅上面用小铲进行刮涂，具有一定技巧和手法，因此在实际的生产过程中存在着效率低下，质量不均匀等问题，为此，针对上述问题，我们提供一种煎饼果子的面饼制作装置。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种煎饼果子的面饼制作装置，解决了上述
技术介绍
提出的问题。
[0005]本技术提供如下技术方案：一种煎饼果子的面饼制作装置，包括制饼设备，所述制饼设备底部的外侧固定套接有固定套板，所述固定套板的底面活动连接有过渡套板，所述过渡套板的内部活动套接有锁定螺丝，所述锁定螺丝的顶端螺纹连接在固定套板的内部，所述过渡本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎饼果子的面饼制作装置，包括制饼设备(1)，其特征在于：所述制饼设备(1)底部的外侧固定套接有固定套板(2)，所述固定套板(2)的底面活动连接有过渡套板(3)，所述过渡套板(3)的内部活动套接有锁定螺丝(4)，所述锁定螺丝(4)的顶端螺纹连接在固定套板(2)的内部，所述过渡套板(3)的一侧设置有旋转机构(5)，所述旋转机构(5)的顶部固定安装有复合支撑板(6)，所述复合支撑板(6)一侧的内部开设有让位槽(7)，所述让位槽(7)两侧的内部各设置有一个减震机构(8)，所述复合支撑板(6)中部的正面设置有调节机构(9)，所述调节机构(9)的底部固定连接有抹平板(10)，所述抹平板(10)顶面的两侧与两个减震机构(8)的底面固定连接。2.根据权利要求1所述的一种煎饼果子的面饼制作装置，其特征在于：所述旋转机构(5)的内部包括有轴承套(51)，且轴承套(51)固定套接在过渡套板(3)一侧的内部，所述轴承套(51)的内部固定安装有传动轴(52)，所述传动轴(52)的顶部固定套接在复合支撑板(6)的一侧，所述传动轴(52)的底端固定安装有步进电机(53)，所述步进电机(53)中部的外侧固定套接有固定架(54)，所述固定架(54)的顶面固定连接在过渡套板(3)一侧的底面。3.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷耀国，
申请(专利权)人：雷耀国，
类型：新型
国别省市：