一种用于板栗深加工的样品盛放装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于板栗深加工的样品盛放装置，属于食品加工技术领域。该盛放装置包括底座顶面上开设有放置储冷剂的第一凹腔；板栗仁放置盘设置为多层，各层板栗仁放置盘自下而上依次层叠，且各层板栗仁放置盘的周向上设有凸台，位于凸台内缘内侧的各板栗仁放置盘上开设有多个用于放置板栗仁的凹槽，各板栗仁放置盘未开设凹槽的凸台内缘内侧还设有多个气孔，底座上设有至少一个纵向支撑柱，各层板栗仁放置盘上开设有与该纵向支撑柱数量一一对应的通孔，各层板栗仁放置盘上的通孔穿设于纵向支撑柱上；罩体套设在各层板栗仁放置盘外部，并与底座可拆卸连接。本实用新型专利技术不但实现了板栗仁保藏同时也降低板栗仁的破碎。但实现了板栗仁保藏同时也降低板栗仁的破碎。但实现了板栗仁保藏同时也降低板栗仁的破碎。

【技术实现步骤摘要】
一种用于板栗深加工的样品盛放装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体涉及一种用于板栗深加工的样品盛放装置。

技术介绍

[0002]板栗，又名栗子、风腊，营养丰富，维生素C含量高，其维生素C含量更苹果的十几倍，同时也含有钾、锌、铁等矿物质，所以板栗的熟制品受到人们的青睐。但是由于板栗多种植在山区或丘陵地区，到了采收季节，大批成熟的板栗还是含有大量水分，此时板栗的呼吸强度高，采收堆积后的板栗会发热，处理不及时会霉烂，影响板栗的口感，所以当地种植户采用最常用的方式是将采收后的板栗平摊在背阴通风处，对其进行泼水翻动处理，这样虽然能够短时间抑制板栗发热霉变，但是板栗吸水后也会影响板栗的口感，所以需要对采收的板栗及时的进行深加工处理。
[0003]由于糖炒板栗具有甜糯清香的口感，所以是板栗熟制品中最为畅销的产品，但是由于炒制的板栗不易于脱壳，所以脱壳后再进行熟制加工的板栗仁解决了糖炒板栗脱壳困难的问题，但是由于脱壳后的板栗仁没有了外壳的保护将其直接放入密封的包装袋中会使其在运输过程中由于包装袋与包装袋间发生挤压或者包装袋内的板栗仁间发生碰本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于板栗深加工的样品盛放装置，其特征在于，包括底座(1)，顶面上开设有放置储冷剂的第一凹腔(2)；板栗仁放置盘(3)，设置为多层，各层板栗仁放置盘(3)自下而上依次层叠，且各层板栗仁放置盘(3)的周向上设有凸台(4)，位于凸台(4)内缘内侧的各板栗仁放置盘(3)上开设有多个用于放置板栗仁的凹槽(5)，各板栗仁放置盘(3)未开设凹槽的凸台(4)内缘内侧还设有多个气孔(10)，底座(1)上设有至少一个纵向支撑柱(6)，各层板栗仁放置盘(3)上开设有与该纵向支撑柱(6)数量一一对应的通孔，各层板栗仁放置盘(3)上的通孔穿设于纵向支撑柱(6)上；罩体(7)，套设在各层板栗仁放置盘(3)外部，并与底座(1)可拆卸连接。2.如权利要求1所述的一种用于板栗深加工的样品盛放装置，其特征在于，还包括气囊(11)，气囊(11)通过带阀门的输气管与第一凹腔(2)连通，各层板栗仁放置盘(3)的凸台(4)顶面上一体成型有凸缘(8)，各层板栗仁放置盘(3)底部开设有与该凸缘(8)插接相匹配的第二凹腔。3.如权利要求1所述的一种用于板栗深加工的样品盛放装置，其特征在于，各板栗仁放置盘(3)倒模制成，所述凸台(4)高于板栗仁放置盘(3)顶面的高度为0.5
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【专利技术属性】
技术研发人员：黄显胜，
申请(专利权)人：陕西合曼农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：