用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标,包括公钉和母扣，上述公钉用于插入母扣，上述公钉包括柱体，上述柱体前端设有穿刺头，上述柱体后端设有抵触板，上述抵触板中设有安装腔，且安装腔中封装检测球，上述检测球上涂有低温显色油墨，上述抵触板中设有RFID无源标签，上述RFID无源标签用于储存牦牛溯源信息，以期望优化牦牛肉出栏后不易于品质管控，可能出现冷冻牛肉以次充好的问题。可能出现冷冻牛肉以次充好的问题。可能出现冷冻牛肉以次充好的问题。

【技术实现步骤摘要】
用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标


[0001]本技术涉及牦牛肉品控，具体涉及一种用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标。

技术介绍

[0002]随着经济的发展和畜牧业生产过程的规模化，由于牦牛肉质在生产搬运过程中的供应链环节增长迅速，造成食品安全的不稳定因素较多，为了规避不断出现的食品安全问题，确保存在食品供应链环节的整个生命周期的稳定，需要对完整牦牛肉进行品控和溯源。
[0003]由于牦牛肉的价格以及市场需求量具有优势，基于市场的普遍原则，新鲜牛肉的受欢迎的程度远大于冷冻牛肉，因此不法商家受到利益影响，采用通过将牦牛肉冷冻后获得较高的保藏周期，并在销售过程中以次充好，甚至有部分不法商人，将病死或者意外死亡的牦牛肉进行冷冻，化冻后按照新鲜的牦牛肉进行销售从而获得较高收益。
[0004]对部分消费者而言，通常对于牦牛肉的识别缺乏专业判断，可能出现错买或者选购到不同品种的牛肉，导致市面上的牦牛肉消费者经常购买不到所需求的牦牛肉产品；且购买到相应的牦牛肉之前，消费者不能知晓中间物流的周期情况，也不能判断牛肉宰杀是否为新鲜保藏，且该牦牛肉的出栏周期也不易于消费者溯源。因此，如何提高牛肉市场的肉质品控，规避冷冻牛肉以次充好进行销售，是值得研究的。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标，以期望优化牦牛肉出栏后不易于品质管控，可能出现冷冻牛肉以次充好的问题。
[0006]为解决上述的技术问题，本技术采用以下技术方案：
[0007]一种用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标,包括公钉和母扣，上述公钉用于插入母扣，上述公钉包括柱体，上述柱体前端设有穿刺头，上述柱体后端设有抵触板，上述抵触板中设有安装腔，且安装腔中封装检测球，上述检测球上涂有低温显色油墨，上述抵触板中设有RFID无源标签，上述 RFID无源标签用于储存牦牛溯源信息。
[0008]作为优选，上述母扣包括载体，上述载体中设有插入通道，上述载体内壁设有安装槽，上述安装槽侧壁设有插口，上述安装槽中设有锁扣，上述锁扣上设有与插口对应的插孔，上述插口用于插入螺栓，上述锁扣用于对柱体进行限位。
[0009]进一步的技术方案是，上述锁扣包括套筒，上述套筒中设有伸缩杆，上述伸缩杆末端设有限位块，上述限位块尺寸与安装槽相对应，上述伸缩杆上套设第一弹簧，上述第一弹簧两端分别抵触限位块和套筒，上述限位块用于抵触柱体，上述插孔位于限位块侧壁。
[0010]作为优选，上述柱体中空，上述柱体前端设有安装板，上述穿刺头上设有螺杆，上述安装板上设有与螺杆对应的螺孔，上述螺杆用于将穿刺头固定在安装板上。
[0011]进一步的技术方案是，上述柱体上设有推环，上述推环用于在柱体上移动，上述推环包括内环和外环，上述柱体侧壁设有导槽，上述内环通过导槽连接外环；上述内环上设有与螺杆对应的螺孔，上述外环尺寸与安装板尺寸相对应。
[0012]更进一步的技术方案是，上述柱体内腔设有导柱，上述内环上设有与导柱对应的通孔，上述内环套设在导柱上，上述导柱上设有第二弹簧，上述第二弹簧首端固定在安装板上，上述第二弹簧末端抵触内环。
[0013]作为优选，上述抵触板为塑料材质，上述抵触板中设有封装箱，上述检测球置于封装箱中，上述封装箱用于注塑过程中形成安装腔。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果至少是如下之一：
[0015]本技术通过公钉和母扣相互配合，从而可以固定在牦牛耳朵上或切割后的牦牛肉块上，通过穿刺头便于对肉质进行穿刺，通过抵触板便于放置检测球和RFID无源标签；且抵触板还能粘贴二维码等相关纸质标签；利用检测球确保牦牛或牦牛肉进入冷冻后，能够引起检测球上的油墨变色，通过不可逆的变色方式，从而在用户端可以检测检验，通过RFID无源标签便于输入相应信息，以供销售商进行查验以及展示。
[0016]本技术的母扣通过载体作为承载单元，通过安装槽放置锁扣，通过锁扣将柱体进行约束，从而避免柱体从母扣上脱落；通过螺栓插入插口和插孔，实现对锁扣释放时机的控制；其锁扣在释放扣时，通过第一弹簧实现限位块的自动推出，从而通过限位块抵触柱体，通过套筒和伸缩杆实现对限位块移动行程的控制。
[0017]本技术的柱体通过设置安装板，穿刺头上设置螺杆，利用螺杆将穿刺头固定在安装板上，通过推环在一定程度上配合抵触板进行压紧，从而在穿刺后通过螺杆释放推环，使推环暂时贴合牦牛肉，且推环由内环和外环构成，通过导槽使内环和外环同步移动，通过外环配合抵触板进行压紧，利用内环在柱体内带动外环移动，通过导柱的设计能够有效的约束推环的移动，从而可以通过导槽控制推环的移动行程，通过第二弹簧使推环在释放后，能够向抵触板移动。
附图说明
[0018]图1为本技术结构示意图。
[0019]图2为本技术锁扣结构示意图。
[0020]图3为本技术穿刺头结构示意图。
[0021]图4为本技术推环安装示意图。
[0022]附图标记说明：
[0023]1‑
柱体、2
‑
穿刺头、3
‑
抵触板、4
‑
RFID无源标签、5
‑
载体、6
‑
锁扣、7
‑
推环、8
‑
内环、9
‑
外环、101
‑
安装板、102
‑
有导槽、103
‑
导柱、104
‑
第二弹簧、201
‑
螺杆、301
‑
检测球、302
‑
封装箱、501
‑
插入通道、502
‑
安装槽、503
‑
插口、601
‑
插孔、602
‑
套筒、603
‑
伸缩杆、604
‑
限位块、605
‑
第一弹簧。
具体实施方式
[0024]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0025]参考图1和图2所示，本技术的一个实施例是，一种用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标,包括公钉和母扣，上述公钉用于插入母扣，其中公钉和母扣为尺寸相互匹配的两个产
品，由于耳标在固定后具有良好的稳定性，且公钉和母扣采用过盈配合；其耳标在使用时需要配合耳标钳，通过耳标钳施加压力将公钉插入母扣。
[0026]上述公钉包括柱体1，上述柱体1前端设有穿刺头2，上述柱体1后端设有抵触板3，其中，抵触板3可以是合金材质也可以是具有一定强度的聚碳材质。
[0027]上述抵触板3中设有安装腔，且安装腔中封装检测球301，其中抵触板3可以采用注塑的形式，且抵触板3建议采用透明注塑材料，从而便本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标,包括公钉和母扣，所述公钉用于插入母扣，其特征在于：所述公钉包括柱体（1），所述柱体（1）前端设有穿刺头（2），所述柱体（1）后端设有抵触板（3），所述抵触板（3）中设有安装腔，且安装腔中封装检测球（301），所述检测球（301）上涂有低温显色油墨，所述抵触板（3）中设有RFID无源标签（4），所述 RFID无源标签（4）用于储存牦牛溯源信息。2.根据权利要求1所述的用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标，其特征在于：所述母扣包括载体（5），所述载体（5）中设有插入通道（501），所述载体（5）内壁设有安装槽（502），所述安装槽（502）侧壁设有插口（503），所述安装槽（502）中设有锁扣（6），所述锁扣（6）上设有与插口（503）对应的插孔（601），所述插口（503）用于插入螺栓，所述锁扣（6）用于对柱体（1）进行限位。3.根据权利要求2所述的用于牦牛肉质鉴别的溯源耳标，其特征在于：所述锁扣（6）包括套筒（602），所述套筒（602）中设有伸缩杆（603），所述伸缩杆（603）末端设有限位块（604），所述限位块（604）尺寸与安装槽（502）相对应，所述伸缩杆（603）上套设第一弹簧（605），所述第一弹簧（605）两端分别抵触限位块（604）和套筒（602），所述限位块（604）用于抵触柱体（1），所述插孔（601）位于限位块（604）侧壁。4...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘海金，夏小龙，冯志强，桑琼拉姆，索朗曲珍，白玛普加，孙建春，邹雨婷，廖吕，黄鹏程，李通，吴昊，达娃罗布，
申请(专利权)人：西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心，
类型：新型
国别省市：