一种基于语音的食品安全监管设备制造技术

本发明专利技术属于食品技术领域，尤其为一种基于语音的食品安全监管设备，包括工作台，所述工作台的上表面中心设有样品罐，所述样品罐的正上方设有粉碎机构，所述粉碎机构的背面设有调节机构，所述调节机构可用于配合粉碎机构做竖直向上或竖直向下的直线运动，所述工作台的倾斜表面设有第一安装槽，所述第一安装槽的内底壁设有第二安装槽，所述第一安装槽的内壁连接有用于对设备执行语音操作的识别组件。本发明专利技术通过识别组件的使用，是为了使得监管设备在使用时，可通过语音讲话的方式对监管设备中的粉碎机构和调节机构进行控制，可有效减少手动操作的时间，能够使该设备在使用时更加智能化，进一步提高了该设备的使用性能。进一步提高了该设备的使用性能。进一步提高了该设备的使用性能。

【技术实现步骤摘要】
一种基于语音的食品安全监管设备


[0001]本专利技术涉及食品
，具体为一种基于语音的食品安全监管设备。

技术介绍

[0002]广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。
[0003]现有技术中食品检测需要对内部的物质进行全面的检测，这就需要利用粉碎装置对食品进行破碎，但传统的粉碎装置多数是通过手动开关来实现粉碎装置的开启和关闭，很难通过语音来对粉碎装置进行开启和关闭使用，降低了该装置的使用性能，同时传统式粉碎装置结构基本为一体，基本是在密闭的粉碎箱中对食品进行粉碎，当食品粉碎后，需要对粉碎装置中的粉碎刀和粉碎杆进行清理时，极其困难，导致易用性受限。为此，本专利技术提供一种基于语音的食品安全监管设备。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种基于语音的食品安全监管设备，解决了食品检测粉碎用的粉碎装置多数是通过手动开关来实现粉碎装置的开启和关闭和不便对粉碎刀和粉碎杆进行清理的问题。
[0006](二)技术方案。
[0007]本专利技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案：
[0008]一种基于语音的食品安全监管设备，包括工作台，所述工作台的上表面中心设有样品罐，所述样品罐的正上方设有粉碎机构，所述粉碎机构的背面设有调节机构，所述调节机构可用于配合粉碎机构做竖直向上或竖直向下的直线运动，所述工作台的倾斜表面设有第一安装槽，所述第一安装槽的内底壁设有第二安装槽，所述第一安装槽的内壁连接有用于对设备执行语音操作的识别组件，所述识别组件包括安装盖板、语音处理器、PLC控制器和语音分析器，所述安装盖板通过螺丝连接在第一安装槽的内壁中，所述语音处理器、PLC控制器和语音分析器从左到右分别依次安装在第二安装槽的内底壁中，所述安装盖板的外表面从下到上分别嵌设有语音采集器和显示屏。
[0009]进一步地，所述粉碎机构包括圆形的固定板，所述固定板的表面直径与样品罐的端口内壁直径相适配，所述固定板的顶部中心安装有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端连接有转杆，所述转杆的底端连接有粉碎杆，所述粉碎杆的表面设有粉碎刀。
[0010]进一步地，所述转杆的底端处设有与粉碎杆连接的螺纹槽，所述粉碎杆的表面设
有与螺纹槽相适配的外螺纹，用于配合粉碎杆与转杆之间可相互螺纹连接。
[0011]进一步地，所述调节机构包括第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出端连接有螺纹杆，所述螺纹杆的表面螺纹连接有移动板，所述移动板的顶部对称连接有两个L型的连接杆，所述连接杆的另一端连接在固定板的侧面中心位置。
[0012]进一步地，所述工作台的背面设有凹型槽，所述凹型槽与工作台的顶部相连通，所述第二伺服电机安装在凹型槽的内底壁上，所述凹型槽的内侧壁对称设有两个滑行轨道，所述移动板的两侧分别与两个滑行轨道的内壁相接处，可用于配合移动板在螺纹杆的表面做竖直向上或竖直向下的直线运动。
[0013]进一步地，所述工作台的顶部中心设有圆形槽，所述样品罐的底部贴合在圆形槽的内壁中，所述工作台的顶部通过转轴转动有限位板，两个所述限位板对称设置在圆形槽的左右端口前。
[0014]进一步地，所述第一安装槽、第二安装槽和安装盖板均为方形状，所述安装盖板与第一安装槽的内壁直径相适配，所述第二安装槽的内壁直径为第一安装槽的内壁直径的四分之三。
[0015](三)有益效果
[0016]与现有技术相比，本专利技术提供了一种基于语音的食品安全监管设备，具备以下有益效果：
[0017]1、本专利技术，通过识别组件的使用，是为了使得监管设备在使用时，可通过语音讲话的方式对监管设备中的粉碎机构和调节机构进行控制，可有效减少手动操作的时间，能够使该设备在使用时更加智能化，进一步提高了该设备的使用性能。
[0018]2、本专利技术，通过调节机构配合粉碎机构使用，当调节机构对粉碎机构做竖直向上的直线运动时，粉碎机构位于工作台的上方，这样的设计可以方便对粉碎机构进行清理，同时还可将粉碎杆从转杆中拆卸下来清理和更换，因此可保证粉碎杆与粉碎刀在清理时，更加彻底。
附图说明
[0019]图1为本专利技术整体结构示意图；
[0020]图2为本专利技术第二安装槽结构示意图；
[0021]图3为本专利技术粉碎机构分解图；
[0022]图4为本专利技术调节机构与凹型槽连接结构示意图；
[0023]图5为本专利技术监管设备连接框图。
[0024]图中：1、工作台；2、样品罐；3、粉碎机构；301、固定板；302、第一伺服电机；303、转杆；304、粉碎杆；305、粉碎刀；306、螺纹槽；307、外螺纹；4、调节机构；401、第二伺服电机；402、螺纹杆；403、移动板；404、连接杆；5、第一安装槽；6、第二安装槽；7、识别组件；701、安装盖板；702、语音处理器；703、PLC控制器；704、语音分析器；705、语音采集器；706、显示屏；8、凹型槽；9、滑行轨道；10、圆形槽；11、限位板。
具体实施方式
[0025]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完
整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0026]实施例
[0027]如图1
‑
2所示，本专利技术一个实施例提出的一种基于语音的食品安全监管设备，包括工作台1，工作台1的上表面中心设有样品罐2，样品罐2的正上方设有粉碎机构3，粉碎机构3的背面设有调节机构4，调节机构4可用于配合粉碎机构3做竖直向上或竖直向下的直线运动，工作台1的倾斜表面设有第一安装槽5，第一安装槽5的内底壁设有第二安装槽6，第一安装槽5的内壁连接有用于对设备执行语音操作的识别组件7，当设备在使用时，可通过语音对设备进行控制，识别组件7中的语音采集器705会将初始语音信息发送至语音处理器702，语音处理器702对初始语音信息进行转换处理，得到目标语音信息，并将目标语音信息发送至语音分析器704中，语音分析器704对目标语音信息进行语义分析，得到分析结果，并通过语音处理器702将分析结果发送至PLC控制器703，PLC控制器703根据接收到的分析结果生成控制指令，以根据控制指令控制监管设备执行目标动作，识别组件7包括安装盖板701、语音处理器702、PLC控制器703和语音分析器704，安装盖板701通过螺丝连接在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于语音的食品安全监管设备，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的上表面中心设有样品罐(2)，所述样品罐(2)的正上方设有粉碎机构(3)，所述粉碎机构(3)的背面设有调节机构(4)，所述调节机构(4)可用于配合粉碎机构(3)做竖直向上或竖直向下的直线运动，所述工作台(1)的倾斜表面设有第一安装槽(5)，所述第一安装槽(5)的内底壁设有第二安装槽(6)，所述第一安装槽(5)的内壁连接有用于对设备执行语音操作的识别组件(7)，所述识别组件(7)包括安装盖板(701)、语音处理器(702)、PLC控制器(703)和语音分析器(704)，所述安装盖板(701)通过螺丝连接在第一安装槽(5)的内壁中，所述语音处理器(702)、PLC控制器(703)和语音分析器(704)从左到右分别依次安装在第二安装槽(6)的内底壁中，所述安装盖板(701)的外表面从下到上分别嵌设有语音采集器(705)和显示屏(706)。2.根据权利要求1所述的一种基于语音的食品安全监管设备，其特征在于：所述粉碎机构(3)包括圆形的固定板(301)，所述固定板(301)的表面直径与样品罐(2)的端口内壁直径相适配，所述固定板(301)的顶部中心安装有第一伺服电机(302)，所述第一伺服电机(302)的输出端连接有转杆(303)，所述转杆(303)的底端连接有粉碎杆(304)，所述粉碎杆(304)的表面设有粉碎刀(305)。3.根据权利要求2所述的一种基于语音的食品安全监管设备，其特征在于：所述转杆(303)的底端处设有与粉碎杆(304)连接的螺纹槽(306)，所述粉碎杆(304)的表面设有与螺纹槽(306)...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴寿东，许冲，
申请(专利权)人：江苏源普科技有限公司，
类型：发明
国别省市：