一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀制造技术

本实用新型专利技术提供一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀，涉及采样切刀技术领域，包括刀柄、切刀、卡块和卡槽，所述刀柄的一侧通过转轴转动连接有切刀，所述刀柄的内部开设有凹槽，所述凹槽的内部固定安装有弹簧，所述弹簧的一侧固定安装有连接板，所述连接板的一侧固装有卡块，所述切刀的一侧开设有卡槽，所述连接板的一侧固定安装有推板。本实用新型专利技术中，该装置中卡块与卡槽可以对切刀进行固定，从而使用者在使用切刀进行采样时，切刀不会发生转动，从而在切割取样时，使用者不会因为切刀与刀柄转动，防止了使用者不能顺利完成对铜锣烧食品进行切割取样，从而方便了使用者对铜锣烧食品进行切割取样。行切割取样。行切割取样。

【技术实现步骤摘要】
一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀


[0001]本技术涉及采样切刀
，尤其涉及一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀。

技术介绍

[0002]食品安全是如今的社会得到很高的重视，食品检查时，检查员一般都是使用采样切刀对食品进行采样，而对于一些食品需要抽样切割进行取样即可，切割后，到指定地点进行检测。
[0003]绝大多数的采用切刀在在长时间使用后，或者生产时，切刀与刀柄转动连接位置比较松动，从而使用者在使用采样切刀时，切刀容易转动，从而不利于使用者使用采用切刀对铜锣烧食品进行切割采样。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀，包括刀柄、切刀、卡块和卡槽，所述刀柄的一侧通过转轴转动连接有切刀，所述刀柄的内部开设有凹槽，所述凹槽的内部固定安装有弹簧，所述弹簧的一侧固定安装有连接板，所述连接板的一侧固装有卡块，所述切刀的一侧开设有卡槽，所述连接板的一侧固定安装有推板，所述刀柄的内部转动连接有清洁装置。
[0006]为了方便移动推板，所述刀柄的顶部开设有滑槽，所述推板的底部转动连接有滚珠，所述滚珠滑动连接在滑槽的内部。
[0007]为了方便挤压卡块，所述卡块的一侧转动连接有圆球，所述卡块滑动连接在凹槽的内部。
[0008]为了方便对切刀进行固定，所述卡块滑动连接在卡槽的内部，所述连接板滑动连接在凹槽的内部。
>[0009]为了方便清洁切刀，所述清洁装置包括卡板，所述卡板的一侧固定安装有套壳，所述套壳的顶部固定安装有清洁板。
[0010]为了方便对切刀进行清洁，所述套壳的内部固定安装有清洁棉，所述清洁板与卡板的材质均为硅胶。
[0011]为了方便对切刀表面的污渍进行清理，所述清洁板的数量为两个，两个的所述清洁板呈对称设置在套壳的顶部。
[0012]与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，
[0013]1、本技术中，该装置中卡块与卡槽可以对切刀进行固定，从而使用者在使用切刀进行采样时，切刀不会发生转动，从而在切割取样时，使用者不会因为切刀与刀柄转动，防止了使用者不能顺利完成对铜锣烧食品进行切割取样，从而方便了使用者对铜锣烧
食品进行切割取样。
[0014]2、本技术中，该装置中的清洁板在切刀进入到刀柄内部的过程中，对切刀进行清理，从而方便了不需要使用者用抹布等布料对切刀的清洁，并且清洁棉可以对切刀进行二次清洁。
附图说明
[0015]图1为本技术提出一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀的结构示意图；
[0016]图2为本技术提出一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀的爆炸图；
[0017]图3为本技术提出一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀的剖视图；
[0018]图4为本技术提出一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀的图3中A处放大图；
[0019]图5为本技术提出一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀中推板的结构示意图；
[0020]图6为本技术提出一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀中套壳的结构示意图。
[0021]图例说明：
[0022]1、刀柄；2、切刀；3、凹槽；4、弹簧；5、连接板；6、卡块；7、卡槽；8、推板；9、滑槽；10、卡板；11、套壳；12、清洁板。
具体实施方式
[0023]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0024]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0025]请参阅图1
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6，本技术提供一种技术方案：一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀，包括刀柄1、切刀2、卡块6和卡槽7，刀柄1的一侧通过转轴转动连接有切刀2，刀柄1的内部开设有凹槽3，凹槽3的内部固定安装有弹簧4，弹簧4的一侧固定安装有连接板5，连接板5的一侧固装有卡块6，切刀2的一侧开设有卡槽7，设置卡块6与卡槽7可以对切刀2进行固定，从而方便了使用者在使用时切刀2不会出现转动，此时切刀2更便于使用者使用。
[0026]连接板5的一侧固定安装有推板8，刀柄1的内部转动连接有清洁装置，刀柄1的顶部开设有滑槽9，推板8的底部转动连接有滚珠，滚珠滑动连接在滑槽9的内部，设置滑槽9与滚珠，便于推板8在刀柄1上顺畅的滑动，并且也便于连接板5在凹槽3的内部滑动，卡块6的一侧转动连接有圆球，卡块6滑动连接在凹槽3的内部，设置圆球，方便了切刀2的刀背对卡块6进行挤压，从而卡块6便于在凹槽3的内部移动，卡块6滑动连接在卡槽7的内部，连接板5滑动连接在凹槽3的内部。
[0027]清洁装置包括卡板10，卡板10的一侧固定安装有套壳11，套壳11的顶部固定安装有清洁板12，清洁板12的数量为两个，两个的清洁板12呈对称设置在套壳11的顶部，切刀2转动的时，经过两个清洁板12之间，从而清洁板12可以对切刀2的表面进行清洁，此时不需要使用者用抹布等布料对切刀2的清洁，套壳11的内部固定安装有清洁棉，清洁棉有助于切刀2的二次清洁，从而提高了清洁效果，清洁板12与卡板10的材质均为硅胶，硅胶材质的卡板10方便了使用者将卡板10固定在转轴上。
[0028]工作原理：使用者在使用采样刀时，使用者将切刀2从刀柄1中转动出来，当切刀2与刀柄1转动至同一直线的过程中，切刀2的刀背对卡块6一侧的圆球进行挤压，此时卡块6向凹槽3的内部移动，当卡块6进入到卡槽7的内部时，连接板5通过弹簧4的弹力作用下，连接板5带动卡块6进入到卡槽7的内部，从而切刀2不能转动，当切刀2不使用需要收纳时，使用者推动推板8，推板8带动连接板5在凹槽3的内部移动，此时连接板5带动卡块6在卡槽7的内部移动，从而卡块6从卡槽7的内部移出，此时切刀2得到释放，使用者将切刀2转动到刀柄1的内部，当切刀2取样结束后，使用者将卡板10滑动到转轴的表面，并将卡板10卡在转轴的表面，此时使用者转动套壳11，使套壳11在刀柄1的外部，此时使用者将切刀2滑动至套壳11的内部，在滑动的过程中，切刀2经过清洁板12，从而清洁板12对切刀2的表面进行清洁，然后切刀2经过清洁棉，进行二次清洁。
[0029]以上所述，仅是本技术的较佳实施例而已，并非是对本技术作其它形式的限本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀，包括刀柄(1)、切刀(2)、卡块(6)和卡槽(7)，其特征在于：所述刀柄(1)的一侧通过转轴转动连接有切刀(2)，所述刀柄(1)的内部开设有凹槽(3)，所述凹槽(3)的内部固定安装有弹簧(4)，所述弹簧(4)的一侧固定安装有连接板(5)，所述连接板(5)的一侧固装有卡块(6)，所述切刀(2)的一侧开设有卡槽(7)，所述连接板(5)的一侧固定安装有推板(8)，所述刀柄(1)的内部转动连接有清洁装置。2.根据权利要求1所述的一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀，其特征在于：所述刀柄(1)的顶部开设有滑槽(9)，所述推板(8)的底部转动连接有滚珠，所述滚珠滑动连接在滑槽(9)的内部。3.根据权利要求1所述的一种铜锣烧食品安全检测用采样切刀，其特征在于：所述卡块(6)的一侧转动连接有圆球...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈玉茹，郭明坤，张珊珊，
申请(专利权)人：漳州三禾琪若食品有限公司，
类型：新型
国别省市：