【技术实现步骤摘要】
一种低温等离子体冷杀菌系统的气流循环系统
[0001]本技术涉及食品冷杀菌的
,尤其涉及一种低温等离子体冷杀菌系统的气流循环系统。
技术介绍
[0002]食品冷杀菌保鲜包装技术的是国际食品科学技术最新发展方向之一;高压电场低温等离子体(HighVoltage Electric Field Cold Plasma,HVEF
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CP)冷杀菌是目前国际上一种最新的食品冷杀菌技术,利用食品周围介质产生光电子、离子和活性自由基团与微生物表面接触导致其细胞破坏而达到杀菌效果。
[0003]公开号为CN209807035U的中国专利公开了一种鲜切食品等离子体脱水及杀菌一体化设备,包括箱体、低温等离子体处理段、所述的低温等离子体处理段包括上、下两个间隔对称设置的介质阻挡放电电极,所述的箱体上还安装有排臭氧装置;在使用过程中定时开启排臭氧装置,以定期排除箱体内部臭氧,防止臭氧浓度过高,导致物料发生氧化产生不良风味;但上述技术方案在使用过程中,存在以下不足,1.定时排放的时候,其他条件的变化,有可能导致排放不及时 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种低温等离子体冷杀菌系统的气流循环系统,其特征在于,包括用于消杀物品的冷杀菌室,用于运送物品的传送机构,气体循环机构;所述传送机构横向穿设冷杀菌室,且出入冷杀菌室处均设置有与冷杀菌室相通的廊道;所述气体循环机构包括第一进气管、第二进气管、排气管、循环管、排气泵;所述第一进气管与廊道相通,第二进气管与冷杀菌室相通;所述第一进气管和第二进气管汇合后与排气泵的入口相通;所述排气泵的出口连通有与外界相通的排气管;所述循环管连通冷杀菌室和排气管,以便将排气管内部分气体送至冷杀菌室进行循环使用。2.根据权利要求1所述的一种低温等离子体冷杀菌系统的气流循环系统,其特征在于,两个所述廊道一一对应两个气体循环机构。3.根据权利要求1所述的一种低温等离子体冷杀菌系统的气流循环系统,其特征在于,所述廊道背离冷杀菌室的端部设置有门帘。4.根据权利要求1所述的一种低温等离子体冷杀菌系统的气流循环系统,其特征在于,所述第二进气管与循环管连通...
【专利技术属性】
技术研发人员:章建浩,严文静,沈德红,施华军,孙建忠,
申请(专利权)人:苏州屹润保鲜设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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