一种多工位即食海苔制卷装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种多工位即食海苔制卷装置，包括原料加工装置，用于投放待加工紫菜片、调料以及食用油；传送装置，用于传送加工好的紫菜片到辅助传送装置处；辅助传送装置，用于将加工好的紫菜片将从辅助传送装置上过渡到下述成型装置上；成型装置，将加工好的紫菜片慢慢卷成紫菜卷并逐渐定型；所述原料加工装置位于传送装置上方，传送装置的末端安装辅助传送装置和成型装置，所述成型装置的下方设有成品箱；本实用新型专利技术装置结构合理，工作可靠，生产效率高，商用价值高。商用价值高。商用价值高。

【技术实现步骤摘要】
一种多工位即食海苔制卷装置


[0001]本技术属于食品机械
，具体涉及一种多工位即食海苔制卷装置。

技术介绍

[0002]紫菜是一种味道鲜美、营养丰富的食用海藻，其蛋白质含量高。紫菜烤熟之后质地脆嫩、入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，口味更佳，人们称其为“海苔”。近年来，人们将紫菜制成调味即食海苔片、海苔卷等产品，其中海苔卷具有更好的酥脆感，从而更受消费者喜爱。
[0003]通过对国内海苔卷生产企业的调研发现，海苔卷的制作涉及多个工艺，包括调味、烘烤、卷制等重要环节，其中卷海苔卷是海苔卷制作时一个重要环节，现阶段国内海苔卷的生产主要靠人工捏合，人工用一根木棍将半烘干的海苔薄片卷成圆筒形并在对接处粘合，再放入烤箱进行烤制，操作对个人技术水平依靠强，效率低下，无法保证产品卫生和产量。另外，海苔卷的原料是20cm左右见方的纸一样的薄饼，经过添加砂糖、葡萄糖、味精等调料，烤熟后卷成卷或者卷后烤熟，由于融化的糖极易粘连，在海苔卷制作过程中脱离卷轴是个难题，因此，长期以来没有实现机械化和自动化。

技术实现思路

[0004]本技术的目的设计出一种多工位即食海苔制卷装置，可以将未加工的海苔片进行自动调味加工然后进行自动制卷的装置，可以缩短食用海苔卷的制备时间，可以极大地提高生产效率，增加收益，创造出更大的商用价值。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用的技术方案如下：
[0006]一种多工位即食海苔制卷装置，
[0007]包括原料加工装置，用于投放待加工紫菜片、调料以及食用油；
[0008]传送装置，用于传送加工好的紫菜片到辅助传送装置处；
[0009]辅助传送装置，用于将加工好的紫菜片将从辅助传送装置上过渡到下述成型装置上；
[0010]成型装置，将加工好的紫菜片慢慢卷成紫菜卷并逐渐定型；
[0011]所述原料加工装置位于传送装置上方，传送装置的末端安装辅助传送装置和成型装置，所述成型装置的下方设有成品箱。
[0012]优选地，所述原料加工装置包括支柱，所述支柱顶部设有旋转底盘和加工机构，所述加工机构内部有五个箱体，依次是原料箱、加湿箱、加热箱、调味箱和滴油箱，旋转底盘对应五个箱体设有五个翻转板。
[0013]优选地，传送装置包括传送架，所述传送架的两端设有转轴A，所述转轴A之间设有传送链，传送链内设有传送链板，传送链板上方对应设有翻转板。
[0014]优选地，所述辅助传送装置包括固定盘，所述固定盘上设有转轴，所述转轴上安装辅助传送棒。
[0015]优选地，成型装置包括转盘B，所述转盘B上安装卷棒，卷棒周围设有辅助成型棒，6个卷棒等分360度并安装在转盘上，每个卷棒周围均匀地装有6个辅助成型棒。
[0016]优选地，成品箱紧靠成型装置，并安装在转盘B的下方，它由一个无顶盖的可拉抽屉构成。
[0017]上述技术方案可以得到以下有益效果：
[0018]本装置采用多工位的原料加工设计，使多件同时进入加工成为可能，而且有一定的顺序，不会发生工步的错乱，使生产有条不紊地进行，极大地提高了生产效率。本装置采用成型制卷装置，在卷棒的旋转作用带动下，靠辅助成型棒的成型作用，使已调味的海苔片顺利成卷，而且成卷后并未直接取下，而是靠转盘的转动，使海苔卷到达工人拾取的工位后才被取下，通过这样的一段旋转时间，使海苔卷可以更好定型，可以防止海苔卷克服自身的弹性变形而恢复片状。与现有技术相比，本技术装置结构合理，工作可靠，生产效率高，商用价值高。
附图说明
[0019]图1为本技术实施例的正三轴测图；图中，1
‑
传送架，2
‑
传送链，3
‑
转轴A，4
‑
传送链板，5
‑
翻转手柄，6
‑
翻转板，7
‑
加工机构，8
‑
旋转底盘，9
‑
转盘，10
‑
辅助成型棒，11
‑
卷棒，12
‑
成品箱，13
‑
螺钉，14
‑
支柱；
[0020]图2为本技术实施例的加工机构剖面图；图中，15
‑
原料箱，16
‑
加湿箱，17
‑
加热箱，18
‑
调味箱，19
‑
滴油箱；
[0021]图3是本技术俯视图。
[0022]图4为本技术实施例的辅助传送装置与成型装置及成品箱的俯视图；图中，20
‑
辅助传送棒，21
‑
转轴B，22
‑
固定盘。
具体实施方式
[0023]下面结合附图对本技术做进一步的说明：
[0024]如图1
‑
4所示，一种多工位即食海苔制卷装置，
[0025]包括原料加工装置，用于投放待加工紫菜片、调料以及食用油；
[0026]传送装置，用于传送加工好的紫菜片到辅助传送装置处；
[0027]辅助传送装置，用于将加工好的紫菜片将从辅助传送装置上过渡到下述成型装置上；
[0028]成型装置，将加工好的紫菜片慢慢卷成紫菜卷并逐渐定型；
[0029]所述原料加工装置位于传送装置上方，传送装置的末端安装辅助传送装置和成型装置，所述成型装置的下方设有成品箱。
[0030]所述原料加工装置包括支柱14，所述支柱14顶部设有旋转底盘8和加工机构7，其中旋转底盘放置在加工机构的下面，并间隔15cm，所述加工机构7内部有五个箱体，依次是原料箱15、加湿箱16、加热箱17、调味箱18和滴油箱19，等分300度分置在加工机构上，旋转底盘8对应五个箱体设有五个翻转板6，翻转板上装有翻转轴和手柄。
[0031]传送装置包括传送架1，转轴A固定在传送架的上方并左右对称分布，并与电动机相连，传送链安装在转轴上，传送链板接在传送链上。传送链、传送链板与转轴A共同安装在
传送架上。
[0032]所述辅助传送装置包括固定盘22，所述固定盘22上设有转轴B21，所述转轴B21上安装辅助传送棒20。
[0033]成型装置包括转盘9，所述转盘上安装卷棒11，卷棒周围设有辅助成型棒10，6个卷棒等分360度并安装在转盘上，每个卷棒周围均匀地装有6个辅助成型棒。
[0034]成品箱紧靠成型装置，并安装在转盘的下方，它由一个无顶盖的可拉抽屉构成，所述的传送装置的传送架紧靠原料加工装置并置于其下方，并低于旋转底盘20cm；所述的辅助传送装置紧靠传送装置并放置其后，并且辅助传送棒与传送链形成配合。
[0035]实施例：
[0036]首先在原料加工装置的原料箱15内放入紫菜片，调味箱18中放满调料，滴油箱19内装入油，接着启动旋转底盘8，使它按给定速度带动翻转板6运动，然后启动加工机构本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多工位即食海苔制卷装置，其特征在于：包括原料加工装置，用于投放待加工紫菜片、调料以及食用油；传送装置，用于传送加工好的紫菜片到辅助传送装置处；辅助传送装置，用于将加工好的紫菜片将从辅助传送装置上过渡到下述成型装置上；成型装置，将加工好的紫菜片慢慢卷成紫菜卷并逐渐定型；所述原料加工装置位于传送装置上方，传送装置的末端安装辅助传送装置和成型装置，所述成型装置的下方设有成品箱。2.根据权利要求1所述的一种多工位即食海苔制卷装置，其特征在于：所述原料加工装置包括支柱（14），所述支柱（14）顶部设有旋转底盘（8）和加工机构（7），所述加工机构（7）内部有五个箱体，依次是原料箱（15）、加湿箱（16）、加热箱（17）、调味箱（18）和滴油箱（19），旋转底盘（8）对应五个箱体设有五个翻转板（6）。3.根据权利要求1或2所述的一种多工位即食海苔...

【专利技术属性】
技术研发人员：芦新春，卢慧娟，丁志豪，马琦，刘悦，
申请(专利权)人：江苏海洋大学，
类型：新型
国别省市：