一种易清洗的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术提供一种易清洗的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有由电机驱动的粉碎刀，搅拌杯包括杯体、盖合于杯体上方的杯盖及设于杯体底部的发热盘，发热盘与食物接触的至少部分表面间隔设有多个凸块及由多个凸块围成的多个镂空槽，多个凸块和多个镂空槽交替排列形成不粘面，不粘面设有多块且呈阵列式排布，以保证发热盘与食材接触的部分表面能有更多的不粘面，使得食材与发热盘的接触变为线面接触或点面接触，从而大大减少了食材与发热盘之间的实际接触面积，可避免面面接触造成的粘连难清洗的问题，使得食品加工机易清洗，提升用户的使用体验及满意度。提升用户的使用体验及满意度。提升用户的使用体验及满意度。

【技术实现步骤摘要】
一种易清洗的食品加工机


[0001]本技术涉及食品加工机领域，尤其涉及一种易清洗的食品加工机。

技术介绍

[0002]目前，在食品加工装置
，为解决食物粘附的问题，往往给食物接触的表面喷涂不粘涂料。
[0003]但是，采用涂层的方式，虽然能隔离基材，起到一定的不粘效果，也便于清洗，但是，涂层结构往往会影响制品外观，而且涂层结构不是完全致密的，长期使用后，涂层会脱落，使用寿命短，同时也会造成食品安全风险。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种易清洗的食品加工机。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种易清洗的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有由电机驱动的粉碎刀，搅拌杯包括杯体、盖合于杯体上方的杯盖及设于杯体底部的发热盘，其中，所述发热盘与食物接触的至少部分表面间隔设有多个凸块及由多个凸块围成的多个镂空槽，多个凸块和多个镂空槽交替排列形成不粘面，不粘面设有多块且呈阵列式排布。
[0006]进一步的，所述凸块的宽度为0.3mm～0.5mm。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种易清洗的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有由电机驱动的粉碎刀，搅拌杯包括杯体、盖合于杯体上方的杯盖及设于杯体底部的发热盘，其特征在于，所述发热盘与食物接触的至少部分表面间隔设有多个凸块及由多个凸块围成的多个镂空槽，多个凸块和多个镂空槽交替排列形成不粘面，不粘面设有多块且呈阵列式排布。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述凸块的宽度为0.3mm～0.5mm。3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述不粘面呈多边形状，不粘面的中心处设有圆形凸柱，间隔设置的多个凸块沿圆形凸柱圆周方向均布间隔设置多组，相邻两组的多个凸块之间形成镂空槽。4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述多边形呈六边形，间隔设置的多个凸块设有六组以形成六个三角形的镂空槽。5.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，林小财，杨开清，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：