质地稳定柔软有弹性的用于水生生物的饲料制造技术

用于水生生物的挤出配合全价饲料，所述配合全价饲料包含：

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】质地稳定柔软有弹性的用于水生生物的饲料
[0001]引言
[0002]本专利技术涉及一种质地柔软且有弹性的饲料。本专利技术涉及一种用于水生生物的饲料。该质地稳定柔软有弹性的饲料可以是鱼饲料、虾饲料或章鱼饲料。具体而言，本专利技术涉及一种鱼饲料，更具体地，本专利技术涉及一种金枪鱼(Thunnus spp.)鱼饲料。该饲料在储存后保持柔软且有弹性。金枪鱼可以是捕获的被饲养到上市尺寸的金枪鱼或是从孵化到收获期间在封闭的箱/网中养大的养殖金枪鱼。金枪鱼(特别是太平洋蓝鳍金枪鱼(T.orientalis)和南方蓝鳍金枪鱼(T.maccoyii))在日本市场上很受欢迎，是报酬优厚的捕获物。
[0003]背景及问题描述
[0004]如今市场上可买到的用于水产养殖目的的饲料是通过所谓的热塑挤压(cooking extrusion)制备的。在热塑挤压过程之前，大部分成分被以干混物形式混合。一些成分(尤其是液体成分)可以在挤出步骤之前的预调质器(pre
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conditioner)步骤中添加或者可以添加到挤压机(extruder)的机筒中。初始混合物中的过多本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.用于水生生物的挤出配合全价饲料，其中所述配合全价饲料包含：
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至少一种非水解蛋白质源；
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至少一种脂肪源；
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纤维；
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维生素添加剂；
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矿物添加剂；
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水；
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至少部分地包含可食用的含淀粉的来源于块茎的增稠剂的粘合剂；
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水解植物蛋白质源；以及
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增塑剂，并且所述配合全价饲料包含的水分含量为所述全价饲料的约12.5％至约25％(w/w)。2.根据权利要求1所述的饲料，其中所述饲料包含所述全价饲料的约5％至约9％(w/w)的可食用的含淀粉的来源于块茎的增稠剂。3.根据权利要求2所述的饲料，其中所述可食用的含淀粉的来源于块茎的增稠剂包含预胶化马铃薯淀粉。4.根据权利要求2所述的饲料，其中所述可食用的含淀粉的来源于块茎的增稠剂包含天然马铃薯淀粉。5.根据权利要求2所述的饲料，其中所述可食用的含淀粉的来源于块茎的增稠剂包含木薯淀粉。6.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述水解植物蛋白质是水解度为约3％至约25％的水解植物蛋白质。7.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述饲料包含所述全价饲料的约5％至约15％(w/w)的水解植物蛋白质。8.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述水解植物蛋白质包括水解小麦谷蛋白。9.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述饲料包含所述全价饲料的约1.5％至约5％(w/w)的增塑剂。10.根据权利要求9所述的饲料，其中所述增塑剂包括甘油。11.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述饲料包含的水分含量为所述全价饲料的约14％至约20％(w/w)。12.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述饲料包含的粗蛋白质含量为所述全价饲料的约40％至约60％(w/w)。13.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述饲料包含的粗脂肪含量为所述全价饲料的约15％至约35％(w/w)。14.根据权利要求12或13所述的饲料，其中粗脂肪∶粗蛋白质的比率为约15:60至约35:40。15.根据前述权利要求中任一项所述的饲料，其中所述饲料具有小于1000g mm
‑1的硬度，所述硬度通过使用装配有50kg负荷传感器和5mm直径球形圆柱的质构仪进行径向压缩来测量，达到10g的触发力，以2mm s
‑1的测试前速度和2mm s
‑1的恒定测试速度对水平放置
的饲料颗粒进行压缩以达到35g的力，将测试后速度设置为10mm s
‑1，破裂灵敏度设置为10g，并用计算机记录强度
‑
时间图。16.根据权利要求1至14中任一项所述的饲料，其中所述饲料具有小于1000g mm
‑1的硬度，所述硬度通过使用装配有50kg负荷传感器和25mm直径球形圆柱的质构仪进行径向压缩来测量，达到5g的触发力，以2mm s
‑1的测试前速度和2mm s
‑1的恒定测试速度对水平放置的饲料颗粒进行压缩以达到40％的压缩，将测试后速度设置为10mm s
‑1，用计算机记录力
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应变图，并在力的第一个峰值处计算梯度＝力(g)/应变(％)。17.制备根据前述权利要求中任一项所述的用于水生生物的饲料的方法，其包括以下步骤：i)提供所述：
‑
至少一种非水解蛋白质源；
...

【专利技术属性】
技术研发人员：V，
申请(专利权)人：纽崔克知识产权资产私人有限公司，
类型：发明
国别省市：