食叶草减肥代餐食品制造技术

本发明专利技术公开了一种食叶草减肥代餐食品，以饼干成品计，按重量份计包括以下组分：每一百克饼干中含有食叶草粉40克，全脂奶粉10g，豆粉10克，普通面粉20克，糖粉5克，蛋黄粉5克，椰子粉10克。以麦片成品计，按重量份计包括以下组分：每一百克麦片中含有食叶草粉40克，全脂奶粉20克，燕麦片30克，蛋黄粉10克。本发明专利技术富含蛋白质和各种人体需要的营养，食叶草的蛋白质比大豆都高，加上豆粉，这样就决定其蛋白质比例比目前市场出售的代餐食品都高，这样食品就能满足人体对蛋白质的需要，而且具有饱腹感，同时因为只有20克面粉，10克全脂奶粉，所以所含碳水化合物和油脂成分很低，从而食叶草代餐食品所含营养成分对人体有明显的减肥和保健功效。效。

【技术实现步骤摘要】
食叶草减肥代餐食品


[0001]本专利技术属于食品
，具体涉及一种食叶草减肥代餐食品。

技术介绍

[0002]肥胖症又称肥胖病，是一种常见的慢性疾病。肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。当人体内热量的摄入量高于消耗量，造成体内脂肪堆积过多，导致体重超标、体态臃肿。肥胖评定标准：肥胖度＝(实际体重-标准体重)
÷
标准体重
×±
100％。实际测量体重超过标准体重20％以上，并且脂肪百分比超过30％者称为肥胖。通俗讲肥胖就是体内脂肪堆积过多。
[0003]目前发达国家肥胖人群越来越多，几乎接近成年人一半，我国形势也不容乐观，去年世界卫生组织警告中国即将超过“胖子国”红线，由于全社会普遍性爱吃高糖高脂肪高热量饮食，所以这一趋势势必持续下去。而目前常见的代餐食品一般只是粗纤维类，不具备保健功能和减肥功能。
[0004]当前肥胖已经成为了全世界本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食叶草减肥代餐食品，其特征在于：以饼干成品计，按重量份计包括以下组分：每一百克饼干中含有食叶草粉40克，全脂奶粉10g，豆粉10克，普通面粉20克，糖粉5克，蛋黄粉5克，椰...

【专利技术属性】
技术研发人员：林方昕，
申请(专利权)人：林方昕，
类型：发明
国别省市：