一种带有转盘的披萨烘焙炉制造技术

技术编号:31074389 阅读:84 留言:0更新日期:2021-11-30 06:54
一种带有转盘的披萨烘焙炉,包括:炉体,所述炉体内部通过分隔板分隔为两个腔室,分别为燃烧腔室与烘焙腔室,所述燃烧腔室中设有燃料屉盘,所述烘焙腔室上部设有导流板,所述导流板与炉体上部侧壁间设有烟道,所述烟道与燃烧腔室连通,所述炉体上部固定有排烟管,所述排烟管与烟道连通;生物质在燃烧腔室中的燃料屉盘中燃烧,燃烧所产生的的热量传递至烘焙腔室中,对烘焙腔室中的披萨进行烘焙,披萨放置在转盘上,在烘焙过程中,通过炉体外部的驱动元件带动转轴转动,进而可带动烘焙腔室中的转盘转动,披萨跟随转盘在烘焙腔室内部转动,避免披萨单边受热,保证披萨均匀受热。保证披萨均匀受热。保证披萨均匀受热。

【技术实现步骤摘要】
一种带有转盘的披萨烘焙炉


[0001]本技术涉及生物质炉领域,具体涉及一种带有转盘的披萨烘焙炉。

技术介绍

[0002]生物质炉是指以生物质材料燃烧作为燃料的炉子,生物质燃料主要是农林废弃物(如秸秆、锯末、甘蔗渣、稻糠等)。主要区别于化石燃料。在目前的国家政策和环保标准中,直接燃烧生物质属于高污染燃料,只在农村的大灶中使用,不允许在城市中使用。生物质燃料的应用,实际主要是生物质成型燃料,是将农林废物作为原材料,经过粉碎、混合、挤压、烘干等工艺,制成各种成型(如块状、颗粒状等)的,可直接燃烧的一种新型清洁燃料。生物质炉根据用途可分为多种,例如取暖炉、烘焙炉等等。
[0003]现有的用于烘焙披萨的烘焙炉,披萨至于烘焙炉内不便于移动,在烘焙过程中,容易造成披萨烘焙不均匀,影响烘焙效果。

技术实现思路

[0004]本技术所要克服的是现有的披萨烘焙炉中披萨在烘焙时不能转动,容易造成烘焙不均匀的问题,目的是提供一种带有转盘的披萨烘焙炉。
[0005]本技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
[0006]一种带有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有转盘的披萨烘焙炉,其特征在于,包括:炉体,所述炉体内部设有两个腔室,分别为燃烧腔室与烘焙腔室,所述燃烧腔室中设有燃料屉盘,所述燃烧腔室与烘焙腔室连通,所述炉体上部固定有排烟管,所述排烟管位于烘焙腔室上部;所述炉体下底面固定安装有支撑架,所述支撑架上安装有轴承座,所述轴承座上安装有转轴,所述转轴下端固定有法兰盘,所述法兰盘位于炉体外部,所述法兰盘连接驱动元件,所述转轴上端固定安装有转盘,所述转盘位于烘焙腔室内部。2.根据权利要求1所述的一种带有转盘的披萨烘焙炉,其特征在于,所述转轴上固定有支撑盘,所述炉体内部底面上设有缓冲环槽,所述缓冲...

【专利技术属性】
技术研发人员:乔之刚乔嘉豪
申请(专利权)人:安徽沃木采暖科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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