一种乳酸菌发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及乳酸菌发酵技术领域，具体为一种乳酸菌发酵装置，包括发酵罐，本实用新型专利技术通过在输送筒内安装螺旋叶片，且在输送筒的外侧壁与发酵罐的内腔壁之间设置有加热板，又加热板表面开设有若干个小孔，刮板与加热板表面贴合，由加热管对加热板进行加热，而螺旋叶片将发酵罐底部的发酵原料通过输送筒输送到发酵罐的上方，发酵原料从上到下依次穿过各个加热板，使发酵原料得到充分均匀的加热，同时也让乳酸菌剂在整个发酵罐中分布更加均匀；通过在发酵罐的内壁中设置保温层，且在发酵罐的内腔上下两端安装有温度传感器，从而可以有效保证发酵罐内温度的稳定，有效提高生产品质和提高生产效率。提高生产效率。提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵装置


[0001]本技术涉及乳酸菌发酵
，具体为一种乳酸菌发酵装置。

技术介绍

[0002]乳酸菌发酵是利用乳酸菌将发酵原料进行分解产生乳酸的过程；该发酵过程一般是在竖直的发酵罐中进行。具体操作时，先将发酵原料制成流体状，并通过发酵罐上部的喂料口加入到发酵罐中；然后将乳酸菌发酵剂通过接种口接入到发酵罐中。由于乳酸菌剂在整个发酵罐中分布不均，其可能导致发酵不充分，而且现有的发酵罐不能提供乳酸菌发酵时所需要的温度，而且加热不均匀，导致生产时间变长。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种乳酸菌发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种乳酸菌发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐底部安装有支撑架，所述发酵罐内壁中设置有保温层，所述发酵罐底部中间连接有出料管，所述出料管上安装有阀门，所述发酵罐侧面设置有加热器，所述发酵罐顶部一侧连接有进料管，所述发酵罐顶部中间安装有电机，所述电机输出轴于发酵罐内腔中连接有转轴，所述转轴底部连接有螺旋叶片，所述螺旋叶片外围套接有输送筒，所述输送筒外侧壁与发酵罐内腔壁之间水平设置有若干个加热板，所述加热板底部连接有圆形结构的加热管，所述加热板中间开设有第二安装孔，所述第二安装孔外围于加热板内部开设有环形的旋转通道，所述旋转通道两侧于加热板表面开设有第一安装孔，所述转轴侧面连接有连接架，所述连接架上于加热板上方安装有固定板，所述固定板底部铺设有刮板，所述发酵罐内腔上下两端安装有温度传感器。/>[0005]优选的，所述加热器侧面于发酵罐内部连接有导热管，所述导热管贯穿第一安装孔，且导热管与加热管相连通，便于通过加热管对加热板进行加热。
[0006]优选的，所述输送筒贯穿第二安装孔垂直设置，所述输送筒上下两端与发酵罐内部相连通，便于将发酵罐底部的发酵原料通过输送筒输送到发酵罐的上方。
[0007]优选的，所述连接架通过连接套与转轴相连接，所述连接架贯穿旋转通道，且相嵌合滑动连接，便于连接架在加热板上进行转动。
[0008]优选的，所述加热板表面开设有若干个小孔，所述刮板与加热板表面贴合，使发酵原料顺利的通过加热板，使加热更加均匀。
[0009]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过在输送筒内安装螺旋叶片，且在输送筒的外侧壁与发酵罐的内腔壁之间设置有加热板，又加热板表面开设有若干个小孔，刮板与加热板表面贴合，由加热管对加热板进行加热，而螺旋叶片将发酵罐底部的发酵原料通过输送筒输送到发酵罐的上方，发酵原料从上到下依次穿过各个加热板，使发酵原料得到充分均匀的加热，同时也让乳酸菌剂在整个发酵罐中分布更加均匀；通过
在发酵罐的内壁中设置保温层，且在发酵罐的内腔上下两端安装有温度传感器，从而可以有效保证发酵罐内温度的稳定，有效提高生产品质和提高生产效率。
附图说明
[0010]图1为本技术的整体结构示意图；
[0011]图2为本技术的加热板结构示意图。
[0012]图中：1、发酵罐；2、支撑架；3、出料管；4、阀门；5、加热器；6、保温层；7、进料管；8、电机；9、转轴；10、连接套；11、连接架；12、螺旋叶片；13、输送筒；14、加热板；15、导热管；16、加热管；17、固定板；18、刮板；19、温度传感器；20、第一安装孔；21第二安装孔；22、旋转通道。
具体实施方式
[0013]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0014]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0015]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0016]请参阅图1
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2，本技术提供一种技术方案：一种乳酸菌发酵装置，包括发酵罐1，发酵罐1底部安装有支撑架2，发酵罐1内壁中设置有保温层6，发酵罐1底部中间连接有出料管3，出料管3上安装有阀门4，发酵罐1侧面设置有加热器5，发酵罐1顶部一侧连接有进料管7，发酵罐1顶部中间安装有电机8，电机8输出轴于发酵罐1内腔中连接有转轴9，转轴9底部连接有螺旋叶片12，螺旋叶片12外围套接有输送筒13，输送筒13外侧壁与发酵罐1内腔壁之间水平设置有若干个加热板14，加热板14底部连接有圆形结构的加热管16，加热板14中间开设有第二安装孔21，第二安装孔21外围于加热板14内部开设有环形的旋转通道22，旋转通道22两侧于加热板14表面开设有第一安装孔20，转轴9侧面连接有连接架11，连接架11上于加热板14上方安装有固定板17，固定板17底部铺设有刮板18，发酵罐1内腔上下两端安装有温度传感器19。
[0017]进一步的，加热器5于发酵罐1内部连接有导热管15，导热管15贯穿第一安装孔20，且导热管15与加热管16相连通，便于通过加热管16对加热板14进行加热。
[0018]进一步的，输送筒13贯穿第二安装孔21垂直设置，输送筒13上下两端与发酵罐1内部相连通，便于将发酵罐1底部的发酵原料通过输送筒13输送到发酵罐1的上方。
[0019]进一步的，连接架11通过连接套10与转轴9相连接，连接架11贯穿旋转通道22，且相嵌合滑动连接，便于连接架11在加热板14上进行转动。
[0020]进一步的，加热板14表面开设有若干个小孔，刮板18与加热板14表面贴合，使发酵原料顺利的通过加热板14，使加热更加均匀。
[0021]本技术通过在输送筒内安装螺旋叶片12，且在输送筒13的外侧壁与发酵罐1的内腔壁之间设置有加热板14，又加热板14表面开设有若干个小孔，刮板18与加热板14表面贴合，由加热管16对加热板14进行加热，而螺旋叶片12将发酵罐1底部的发酵原料通过输送筒13输送到发酵罐1的上方，发酵原料从上到下依次穿过各个加热板14，使发酵原料得到充分均匀的加热，同时也让乳酸菌剂在整个发酵罐1中分布更加均匀；通过在发酵罐1的内壁中设置保温层6，且在发酵罐1的内腔上下两端安装有温度传感器19，从而可以有效保证发酵罐1内温度的稳定，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵装置，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)底部安装有支撑架(2)，所述发酵罐(1)内壁中设置有保温层(6)，所述发酵罐(1)底部中间连接有出料管(3)，所述出料管(3)上安装有阀门(4)，所述发酵罐(1)侧面设置有加热器(5)，所述发酵罐(1)顶部一侧连接有进料管(7)，所述发酵罐(1)顶部中间安装有电机(8)，所述电机(8)输出轴于发酵罐(1)内腔中连接有转轴(9)，所述转轴(9)底部连接有螺旋叶片(12)，所述螺旋叶片(12)外围套接有输送筒(13)，所述输送筒(13)外侧壁与发酵罐(1)内腔壁之间水平设置有若干个加热板(14)，所述加热板(14)底部连接有圆形结构的加热管(16)，所述加热板(14)中间开设有第二安装孔(21)，所述第二安装孔(21)外围于加热板(14)内部开设有环形的旋转通道(22)，所述旋转通道(22)两侧于加热板(14)表面开设有第一安装孔(20)，所述转轴(9)侧面连接有连接架...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊亮，
申请(专利权)人：合肥有益生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：