【技术实现步骤摘要】
一种超声辅助处理间室及冰箱
[0001]本技术涉及冷藏冷冻设备领域，特别是涉及一种超声辅助处理间室及冰箱。
技术介绍
[0002]目前，肉类通常存储在冰箱的冷冻间室内，随着存放周期的变化，冷冻室内的肉类会呈现出颜色暗淡、汁液流失严重、气味发臭、口感较差等问题。
[0003]市面上出现了速冻模式的产品类型，例如速冻盘等相关技术。虽然速冻可以有效提高肉类冷冻的品质，但速冻盘的结构设计较为单一。为防止几种不同肉类的汁液混合在一起而影响肉的口感，通常情况下，每个速冻盘内仅用于冻结一种肉类，而不能同时冻结多种肉类，因此还有待改善。
技术实现思路
[0004]本技术第一方面的一个目的旨在克服现有技术中的至少一个缺陷，提供一种能够同时对多种食材进行冻结的超声辅助处理间室。
[0005]本技术第一方面的一个进一步的目的是要提高食材冻结的速度。
[0006]本技术第二方面的目的是提供一种冰箱。
[0007]根据本技术的第一方面，本技术提供一种超声辅助处理间室，超声辅助处理间室内设置有托盘和至少一个超
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种超声辅助处理间室，其特征在于，所述超声辅助处理间室内设置有托盘和至少一个超声波发生器，其中所述托盘的顶部向下凹陷形成有用于承载食材的多个凹陷部，所述多个凹陷部包括至少一个长条形凹陷部和多个圆形凹陷部；所述超声波发生器位于所述托盘的下方，配置成受控地产生超声波，使得所述超声波的至少一部分施加至所述食材。2.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，所述凹陷部的侧壁从上向下朝内倾斜，使得所述凹陷部呈从上向下的渐缩形状。3.根据权利要求2所述的超声辅助处理间室，其特征在于，所述凹陷部的侧壁与底壁之间的夹角为110
°
～130
°
。4.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征在于，所述凹陷部的凹陷深度为40mm～50mm，以使所述凹陷部的下底面至所述超声波发生器的竖直距离为0mm～10mm。5.根据权利要求1所述的超声辅助处理间室，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：王晶，王丽燕，赵斌堂，王霁昀，
申请(专利权)人：青岛海尔电冰箱有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。