蒸箱的排气控制方法、蒸箱及计算机可读存储介质技术

本发明专利技术公开了一种蒸箱的排气控制方法、蒸箱及计算机可读存储介质，控制方法包括步骤：根据腔体的物理参数确定蒸箱的烹饪阶段，物理参数包括腔体湿度，烹饪阶段包括：升温阶段、保温阶段及烹饪完成阶段；根据烹饪阶段及排气装置的气体流量控制蒸箱的排气量。本发明专利技术可以根据不同的烹饪阶段及对应阶段下的气体流量控制排气量，克服了现有技术中蒸汽的排放量单一的缺陷，可以针对不同的烹饪阶段及不同的气体流量控制不同的蒸汽排放量，如，在预热时若气体流量不高，控制蒸箱不排气或减少蒸箱的排气量，又如，在烹饪完成阶段，若气体流量高，则控制增加排气量，本发明专利技术可以在特定阶段有效减少蒸汽的排放，提高用户的体验，也增强了蒸汽排放的安全性。放的安全性。放的安全性。

【技术实现步骤摘要】
蒸箱的排气控制方法、蒸箱及计算机可读存储介质


[0001]本专利技术涉及蒸箱的控制领域，特别涉及一种蒸箱的排气控制方法、蒸箱及计算机可读存储介质。

技术介绍

[0002]现有蒸箱大多设有离心风机或者灌流风机，蒸箱在工作过程中，风机启动运行，将蒸箱内部的多余蒸汽排出，风机在整个运行过程中始终按照某一个固定转速运行。
[0003]现有技术大多采用具有固定转速的风机，在蒸箱升温阶段会将部分蒸汽排出，导致腔体升温时间较慢；在预热结束阶段，此时蒸汽量饱和，却无法通过有效手段减少蒸汽量的排放，从而影响用户体验；在烹饪完成阶段，用户打开箱门时会受到大量蒸汽冲击，存在安全隐患。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决的技术问题是为了克服现有技术中蒸箱的蒸汽的排放量单一，无法兼顾蒸箱的工作效率及蒸汽的排放效果，影响用户对蒸箱的使用体验的缺陷，提供一种能够有效控制蒸箱的蒸汽排放量，可以兼顾蒸箱的工作效率及蒸汽的排放效果，提高用户对蒸箱的使用体验的蒸箱的排气控制方法、蒸箱及计算机可读存储介质。
[0005]本专利技术是通过下述技术方案来解决上述技术问题：
[0006]本专利技术提供了一种蒸箱的排气控制方法，所述蒸箱包括腔体及与所述腔体连接的排气装置，所述控制方法包括以下步骤：
[0007]根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段，所述物理参数包括腔体湿度，所述烹饪阶段包括：升温阶段、保温阶段及烹饪完成阶段；
[0008]根据所述烹饪阶段及所述排气装置的气体流量控制所述蒸箱的排气量。
[0009]较佳地，所述根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段的步骤具体包括以下步骤：
[0010]当所述腔体湿度小于或等于第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段；
[0011]当所述腔体湿度大于所述第二湿度且小于或等于第三湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述保温阶段；
[0012]当所述腔体湿度大于第三湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述烹饪完成阶段；
[0013]所述第二湿度小于所述第三湿度。
[0014]较佳地，所述物理参数还包括腔体温度；
[0015]所述根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段的步骤具体包括以下步骤：
[0016]当所述腔体湿度小于或等于第二湿度，且所述腔体温度小于或等于第二温度时，
确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段；
[0017]当所述腔体湿度大于所述第二湿度且小于或等于第三湿度，且所述腔体温度大于所述第二温度且小于或等于第三温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述保温阶段；
[0018]当所述腔体湿度大于第三湿度，且所述腔体湿度大于第三温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述烹饪完成阶段；
[0019]所述第二温度小于所述第三温度。
[0020]较佳地，所述升温阶段具体包括第一升温阶段及第二升温阶段；
[0021]当所述物理参数仅包括所述腔体湿度时，当所述腔体湿度小于或等于第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段的步骤具体包括：当所述腔体湿度小于或等于第一湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第一升温阶段；当所述腔体湿度大于第一湿度且小于或等于所述第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第二升温阶段；
[0022]当所述物理参数同时包括所述腔体湿度及腔体温度时，当所述腔体湿度小于或等于第二湿度，且所述腔体温度小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段的步骤具体包括：
[0023]当所述腔体湿度小于或等于第一湿度，且所述腔体温度小于或等于第以温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第一升温阶段；当所述腔体湿度大于所述第一湿度且小于或等于第二湿度，且所述腔体温度大于第一温度且小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第二升温阶段；
[0024]所述第一湿度小于所述第二湿度，所述第一温度小于所述第二温度。
[0025]较佳地，所述根据所述烹饪阶段及所述排气装置的气体流量控制所述蒸箱的排气量的步骤具体包括以下步骤：
[0026]当所述烹饪阶段为所述烹饪完成阶段时，若所述气体流量大于第二流量时，则控制所述排气装置以第二速度运行。
[0027]较佳地，所述控制所述排气装置以第二速度运行的步骤后还包括以下步骤：
[0028]当所述腔体湿度小于第一湿度，腔体温度小于第一温度和/或所述气体流量小于第一流量时，控制关闭所述排气装置；
[0029]所述第一流量小于所述第二流量。
[0030]较佳地，所述根据所述烹饪阶段及所述排气装置的气体流量控制所述蒸箱的排气量的步骤具体包括以下步骤：
[0031]当所述烹饪阶段为所述升温阶段或所述保温阶段时，若所述气体流量大于第一流量且小于或等于所述第二流量时，则控制所述排气装置以第一速度运行，所述第一速度小于所述第二速度；和/或，
[0032]当所述烹饪阶段为所述保温阶段时，若所述气体流量大于所述第二流量时，则控制所述排气装置以第二速度运行；和/或，
[0033]若所述升温阶段包括第一升温阶段及第二升温阶段，当所述烹饪阶段为所述第一升温阶段，若所述气体流量小于或等于所述第一流量时，控制所述排气装置保持不启动的状态；当所述烹饪阶段为所述第二升温阶段，若所述气体流量大于所述第二流量时，控制所述排气装置以第二速度运行。
[0034]较佳地，所述根据所述烹饪阶段及所述排气装置的气体流量控制所述蒸箱的排气
量的步骤还包括以下步骤：
[0035]当所述烹饪阶段为所述升温阶段或所述保温阶段时，当所述气体流量大于第二流量时，控制收集所述蒸箱产生的蒸汽。
[0036]本专利技术还提供了一种蒸箱，所述蒸箱包括腔体及与所述腔体连接的排气装置，所述蒸箱还包括腔体检测装置、气流检测装置及处理器；
[0037]所述腔体检测装置设置在所述腔体内并用于获取所述腔体的物理参数，所述腔体检测装置包括湿度检测器，所述物理参数包括腔体湿度；
[0038]所述气流检测装置设置在所述排气装置的排气管内，用于检测所述排气管中的气体流量；
[0039]所述蒸箱还包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现如上所述的蒸箱的排气控制方法。
[0040]本专利技术还提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现如上任一项所述的蒸箱的排气控制方法。
[0041]本专利技术的积极进步效果在于：本专利技术可以根据包括腔体温度的物理参数确定蒸箱的烹饪阶段，可以根据烹饪阶段及排气装置的气体流量控制蒸箱的排气量，本专利技术可以根据不同的烹饪阶段及对应阶段下的气体流量控制排气量，克服了现有技术中蒸汽的排放量单一的缺陷，可以针对不同的烹饪阶段及不同的气体流量控制不同的蒸汽排放量，如，在预热时若气体流量不高，控制蒸箱不排气或减少蒸箱的排气量，又如，在烹饪完成本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸箱的排气控制方法，所述蒸箱包括腔体及与所述腔体连接的排气装置，其特征在于，所述控制方法包括以下步骤：根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段，所述物理参数包括腔体湿度，所述烹饪阶段包括：升温阶段、保温阶段及烹饪完成阶段；根据所述烹饪阶段及所述排气装置的气体流量控制所述蒸箱的排气量。2.如权利要求1所述的排气控制方法，其特征在于，所述根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段的步骤具体包括以下步骤：当所述腔体湿度小于或等于第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段；当所述腔体湿度大于所述第二湿度且小于或等于第三湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述保温阶段；当所述腔体湿度大于第三湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述烹饪完成阶段；所述第二湿度小于所述第三湿度。3.如权利要求1所述的排气控制方法，其特征在于，所述物理参数还包括腔体温度；所述根据所述腔体的物理参数确定所述蒸箱的烹饪阶段的步骤具体包括以下步骤：当所述腔体湿度小于或等于第二湿度，且所述腔体温度小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段；当所述腔体湿度大于所述第二湿度且小于或等于第三湿度，且所述腔体温度大于所述第二温度且小于或等于第三温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述保温阶段；当所述腔体湿度大于第三湿度，且所述腔体湿度大于第三温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述烹饪完成阶段；所述第二温度小于所述第三温度。4.如权利要求1
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3任意一项所述的排气控制方法，其特征在于，所述升温阶段具体包括第一升温阶段及第二升温阶段；当所述物理参数仅包括所述腔体湿度时，当所述腔体湿度小于或等于第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段的步骤具体包括：当所述腔体湿度小于或等于第一湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第一升温阶段；当所述腔体湿度大于第一湿度且小于或等于所述第二湿度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第二升温阶段；当所述物理参数同时包括所述腔体湿度及腔体温度时，当所述腔体湿度小于或等于第二湿度，且所述腔体温度小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述升温阶段的步骤具体包括：当所述腔体湿度小于或等于第一湿度，且所述腔体温度小于或等于第以温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第一升温阶段；当所述腔体湿度大于所述第一湿度且小于或等于第二湿度，且所述腔体温度大于第一温度且小于或等于第二温度时，确定所述蒸箱的烹饪阶段为所述第二升温阶段；所述第一湿度小于所述第二湿度...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊伟伟，王伟，方献良，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：