一种搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种搅拌装置，包括水平设置的罐体，所述罐体呈梭型，所述罐体一侧设有第一电机，所述罐体另一侧设有第二电机，所述第一电机驱动搅拌叶片转动，所述第二电机驱动罐体旋转，所述罐体底部设有导料槽，所述导料槽呈倾斜状。采用两个电机，一个电机用于控制罐体转动，一个电机用于控制搅拌叶片转动，在保证物料搅碎的同时，由于罐体转动使得物料难以堆积而使得物料可以搅拌均匀；罐体的两头比中间窄，且导料槽设置成倾斜状，搅拌过程中物料会由于重力原因自动下落，即使搅碎的物料粘度高也不会出现附着在罐壁的情况，搅碎效果后且后期出料由于重力原因从导料槽排出。后且后期出料由于重力原因从导料槽排出。后且后期出料由于重力原因从导料槽排出。

【技术实现步骤摘要】
一种搅拌装置


[0001]本技术涉及食品加工
，特别涉及一种搅拌装置。

技术介绍

[0002]调理肉制品是指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其它辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品。常见的调理肉制品有骨肉相连、鸡柳、重组牛排、盐酥鸡块、奥尔良鸡翅等。
[0003]我们在购买或加工调理肉制品时，经常会发现肉制品的残缺不规则，或者成品品相层次不齐，以及物料的不均匀搅拌，影响了食品的风味与口感。市场上家用与工业用搅拌机多为有叶片的自落式搅拌机，搅拌强度低且叶片磨损度高，常出现抱轮现象，另一般都是采用单个电机用于搅碎，对于堆积的物料很难进行再次粉碎，从而导致同一批物料搅碎不均，且不易清理，造成操作者使用时无形中增加了劳动强度，不利于此类物料的粉碎处理，从而制约发展。为此，我们提出一种搅拌装置。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于提供一种搅拌装置，通过两个电机单独控制，一个电机用于控制罐体转动，一个用于控制物料搅碎，避免物料堆积的同时保证搅碎效果，后期排料从导料槽排出收集，保证物本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种搅拌装置，其特征在于：包括水平设置的罐体（1），所述罐体（1）呈梭型，所述罐体（1）一侧设有第一电机（2），所述罐体（1）另一侧设有第二电机（3），所述第一电机（2）驱动搅拌叶片（5）转动，所述第二电机（3）驱动罐体（1）旋转，所述罐体（1）底部设有导料槽（7），所述导料槽（7）呈倾斜状。2.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述第二电机（3）驱动罐体（1）转动连接于机架（4），第二电机（3）驱动连接于减速机的动力输入轴，减速机的动力输出轴通过万向节连接于中心轴，中心轴穿过罐体（1）且通过若干根幅杆焊接于罐体（1）的内壁。3.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述罐体（1）的外壁对称焊接有齿圈（9），从动轴（10）通过轴承座（11）转动连接于机架（4），从动轴（10）上通过螺栓固接有啮合于齿圈（9）的齿轮（12）。4.根据权利要求3所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述齿圈（9）的两侧焊接有限位的限位板（...

【专利技术属性】
技术研发人员：聂小宝，季媛媛，方智坤，熊淼，胡庄方，李松林，陈晓明，
申请(专利权)人：淮阴工学院，
类型：新型
国别省市：