一种液态菌双层发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种液态菌双层发酵罐，包括罐体，所述罐体支撑腿结构、夹套结构、搅拌装置、视镜装置、监控装置，所述夹套结构包括套设于罐体外部的壳体，所述壳体内部设有隔板，所述隔板将夹套结构内分割成环绕罐体紧密并排设置的换热管道，所述换热管道内通循环水，所述搅拌装置设置于罐体中心的搅拌轴，所述搅拌轴下部设有搅拌桨，中部设有搅拌片，上部贯穿伸出罐体与驱动装置连接，所述视镜装置包括与罐体相贯通的视孔，所述视孔右端面设有双层视镜。优点在于：夹套结构有利于带走发酵时产生的多余热量加快发酵速率，视镜装置有利于对罐体内发酵情概况进行观察，搅拌桨有利于充分搅拌发酵。搅拌发酵。搅拌发酵。

【技术实现步骤摘要】
一种液态菌双层发酵罐


[0001]本技术涉及发酵设备
，具体是指一种液态菌双层发酵罐。

技术介绍

[0002]液态菌发酵是一种液体发酵技术，即首先将物料制备成液态，再将微生物接入而产生的生物反应过程。按微生物的聚焦状态，分为在液体培养基表面聚集并形成一层菌膜的表面培养、附着在反应器固体表面的附着培养、悬浮于液体培养基中的沉没培养(或深层培养)。其中，深层培养的过程较易控制，易实现纯种培养，并且可在较大规模的反应器中进行，为多数工业发酵所采用。按其操作方式，又可分分批发酵法、补料分批发酵法及连续发酵法等。
[0003]发酵过程中，由于菌体对培养基利用而发生的生物反应及搅拌时产生的摩擦等等，都会产生大量的热量。并且在菌种在生长繁殖过程中，本身也会产生的大量的热。生物热主要是培养基中的碳水化合物、脂肪和蛋白质被微生物分解成、水以及其他物质时释放出来的。释放出来的能量部分用来合成高能化合物，供微生物合成和代谢活动的需要，部分用来合成产物，其余部分则以热的形式散发出来，现有技术中，发酵罐均为单层设计，使菌种在发酵时产生的余热容易在内部累积，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种液态菌双层发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)支撑腿结构、夹套结构、搅拌装置、视镜装置、监控装置，所述夹套结构包括套设于罐体(1)外部的壳体(2)，所述壳体(2)内部设有隔板(3)，所述隔板(3)将夹套结构内分割成环绕罐体(1)紧密并排设置的换热管道，所述换热管道内通循环水，所述搅拌装置设置于罐体(1)中心的搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)下部设有搅拌桨(14)，中部设有搅拌片，上部贯穿伸出罐体(1)与驱动装置连接，所述视镜装置包括与罐体(1)相贯通的视孔(5)，所述视孔(5)右端面设有双层视镜(6)，所述双层视镜(6)通过法兰固定于视孔(5)上，所述双层视镜(6)内通有循环水，所述监控装置包括与罐体(1)相连的温度表(7)、压力表(8)、泄压装置(9)，所述罐体(1)上端面设有进料口(10)，下端面设有出料管。2.根据权利要求1所述的一种液态菌双层发酵罐，其特征在于：所述换热管道竖截面呈矩形，并且下端设有进水阀(11)，上端...

【专利技术属性】
技术研发人员：白淑艳，雷华乔，郭赛，
申请(专利权)人：沈阳金常满生物科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：