【技术实现步骤摘要】
一种茶叶生产用速冷设备
[0001]本技术涉及茶叶领域,尤其涉及一种茶叶生产用速冷设备。
技术介绍
[0002]茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚,茗,荈。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等发生酶促氧化反应,蒸发鲜叶部分水分使茶叶变软便于揉捻成形,同时促进良好香气形成的一种制茶步骤。但是,杀青后的茶叶必须马上进行降温,否则会产生二次发酵现象,影响成品的色泽和口感。
[0003]本申请在现有技术下进行改进,现有技术中,杀青后的茶叶通常通过自然冷却达到降温的目的,茶叶冷却时间较长,冷却效率较低。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种茶叶生产用速冷设备。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0006]一种茶叶生产用速冷设备,包括箱体,所述箱体内壁固定连接有环形座,所述环形座顶 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶生产用速冷设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内壁固定连接有环形座(6),所述环形座(6)顶部固定连接有与箱体(1)内壁固定连接的导流座(7),且导流座(7)与环形座(6)为一体结构,所述环形座(6)内开设有弧形空腔(11),所述环形座(6)的底部沿其圆周方向开设有多组等距分布的出气孔(12),且出气孔(12)与弧形空腔(11)内部相连通,所述环形座(6)的下方设有与箱体(1)内壁固定连接的导流板(8),所述箱体(1)顶部内壁转动连接有转轴(2),所述转轴(2)外壁转动连接有多组等距分布的搅拌轴(3),所述搅拌轴(3)外壁固定连接有多组等距分布的搅拌桨(4),所述搅拌轴(3)远离转轴(2)的一端外壁转动连接有连接板(10),且连接板(10)与导流板(8)滑动连接,所述搅拌轴(3)靠近连接板(10)的一端外壁固定套接有传动齿轮,所述导流板(8)的底部固定连接有固定环,且固定环底部固定连接有齿条,且齿条与传动齿轮相啮合。2.根据权利要求1所述的一种茶叶生产用速冷设备,其特征在于:所述导流板(8)的底部开设有导向槽(9),且导向槽(9)的截面形状为T形,所述连接板(10)顶部固定连接有圆环,所述圆环与导向槽(9)相适配,所述连接板(10)与导向槽(...
【专利技术属性】
技术研发人员:林坤炜,陈永鑫,李剑平,
申请(专利权)人:福建帝峰生态茶业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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