一种用于食用根的自动去皮机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体是一种用于食用根的自动去皮机，包括：机体，所述机体底部安装有万向轮，所述机体的外部壁板上设置有电源控制面板，所述机体顶部设置有进料口，所述进料口下部的机体的内部设置有自动去皮机构，所述机体的一侧安装有出料口；该装置结构简单便于移动，操作方便，去皮较为干净彻底，工作效率高，且适用于不同形状尺寸的食用根进行去皮，适用范围较广。适用范围较广。适用范围较广。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食用根的自动去皮机


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体是一种用于食用根的自动去皮机。

技术介绍

[0002]食用根类的食物常生长于地表之下，因此表面有一层外在表皮对内部的果实进行保护，人们在日常食用时，首先要将这部分表皮去除干净；传统的去皮方式多为人工手动去皮，此种去皮方式只适用于一些小规模的加工食用场景，对于一些较大的食品加工厂，此种去皮方式较为落后，不仅要消耗大量的人工，而且去皮的质量不一，且人工操作易于疲惫，生产效率较低，且容易在去皮过程中受到伤害。
[0003]一些自动去皮机往往去皮不彻底，且适用范围较小，对于不同规格的食用根去皮效果不佳，常常导致去皮后一些食用根的表面仍存在大量的表皮，对于后续的加工处理造成较大的影响。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于食用根的自动去皮机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种用于食用根的自动去皮机，包括：机体，所述机体底部安装有万向轮，所述机体的外部壁板上设置有电源控制面板，所述机体顶部设置有进料口，所述进料口下部的机体的内部设置有自动去皮机构，所述机体的一侧安装有出料口。
[0007]作为本技术进一步的方案：所述机体外部壁板上对应自动去皮机构的位置设置有透明观察窗。
[0008]本技术实施例的另一目的在于，所述自动去皮机构包括：左底板，所述左底板上固定有支撑柱，所述支撑柱两侧固定有轴承，所述轴承内安装有转动轴，所述转动轴一侧的端部连接有驱动电机，所述转动轴上设置有第一蜗轮；所述左底板上固定安装有支撑板，所述支撑板上部贯穿有转杆，所述转杆一端固定安装有第一去皮辊，所述转杆另一端连接有轮盘，所述轮盘上固定安装有拨杆；所述转动轴另一侧上固定安装有第二蜗轮，所述第二蜗轮对应的位置设置有右底板，所述右底板一侧设置有挡板，所述挡板上固定连接有弹簧，所述弹簧另一端连接有活动板，所述活动板与挡板之间设置有凸轮，所述活动板上对应第一去皮辊的位置设置有第二去皮辊。
[0009]作为本技术进一步的方案：所述第一蜗轮与第二蜗轮的转向相反。
[0010]作为本技术进一步的方案：所述右底板上设置有滑槽，所述活动板在滑槽内左右滑动。
[0011]作为本技术进一步的方案：所述第一去皮辊与第二去皮辊的外表面为橡胶辊结构。
[0012]作为本技术进一步的方案：所述第一去皮辊与第二去皮辊上部可设置喷洒清
洗机构。
[0013]作为本技术进一步的方案：所述第一蜗轮与轮盘上的拨杆接触，并通过蜗轮旋转拨动拨杆。
[0014]作为本技术进一步的方案：所述第一蜗轮与轮盘上的拨杆接触，并通过蜗轮旋转拨动拨杆，所述拨杆设有RFID射频识别电子标签。
[0015]所述左底板与轮盘的对应处设有RFID阅读器，RFID阅读器电连接中心处理器，所述左底板与右底板之间设有超声波测量头组，所述超声波测量头由原料测量头和去皮测量头两部分组成，原料测量头和去皮测量头分别电连接中心处理器。
[0016]所述转动轴的中间设有离分器，所述的离分器把转动轴分为前端和后端两部份，所述转动轴的前端和后端两部份通过同步齿轮传动，述转动轴的前端和后端之间设有气压伸缩杆，所述气压伸缩杆连接有气压泵，气压泵电连接中心处理器。
[0017]所述气压伸缩杆（622）和气压泵（625）的气压为0.5～1.1 atm。
[0018]作为本技术进一步的方案：所述原料测量头通过超声波测量食用根指定区域去皮前形状、尺寸数据，并将去皮前形状、尺寸数据传送给中心处理器，所述每个拨杆的RFID射频识别电子标签都写有不同的数据，所述左底板RFID阅读器通过读取RFID射频识别电子标签的数据，并将数据传送给中心处理器，中心处理器通不同的RFID射频识别电子标签数据识别轮盘的转动位置和方向，再通过轮盘的转动位置和方向算计出食用根的移动距离，通过移动距离算计食用根指定区域到达去皮测量头对应处时，去皮测量头测量出食用根指定区域去皮后的形状、尺寸数据，并将去皮后形状、尺寸数据传送给中心处理器，中心处理器通过食用根指定区域去皮前和去皮后的形状、尺寸数据计算出实时去皮率数据；
[0019]实时去皮率数据大于正常数据，中心处理器控制气压泵的压力增大，即气压伸缩杆伸长，增大左底板与右底板之间距离。
[0020]实时去皮率数据小于正常数据，中心处理器控制气压泵的压力增小，即气压伸缩杆缩小，减小左底板与右底板之间距离。
[0021]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0022]该装置结构简单便于移动，操作便捷，适用于不同规格尺寸的食用根进行去皮，且该装置的去皮工作效率较高，去皮效果较为显著，无需使用大量的人力劳动即可完成自动去皮工作，大大降低了工人的劳动强度及人工使用成本，同时严格控制去皮率，防止不必要的浪费，是一种较为实用的自动去皮机。
附图说明
[0023]图1为一种用于食用根的自动去皮机的结构示意图。
[0024]图2为一种用于食用根的自动去皮机的自动去皮机构的主视图。
[0025]图3为一种用于食用根的自动去皮机的自动去皮机构的俯视图。
[0026]图4为一种用于食用根的自动去皮机离分器的结构示意图。
[0027]图5为一种用于食用根的自动去皮机数据处理器的原理图。
[0028]图中：1
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机体，2
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万向轮，3
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电源控制面板，4
‑
进料口，5
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出料口，6
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自动去皮机构，601
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左底板，602
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支撑柱，603
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轴承，604
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转动轴，605
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第二去皮辊，606
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驱动电机，607
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第一蜗轮，608
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轮盘，609
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拨杆，610
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转杆，611
‑
第一去皮辊，612
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第二蜗轮，613
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右底板，614
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挡板，615
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弹簧，616
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活动板，617
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滑槽，618
‑
凸轮，620
‑
离分器，621
‑
同步齿轮，622
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气压伸缩杆，623
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原料测量头，624
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去皮测量头，625
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气压泵，628
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支撑板，7
‑
透明观察窗。
具体实施方式
[0029]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0030]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食用根的自动去皮机，包括：机体（1），其特征在于，所述机体（1）底部安装有万向轮（2），所述机体（1）的外部壁板上设置有电源控制面板（3），所述机体（1）顶部设置有进料口（4），所述进料口（4）下部的机体（1）的内部设置有自动去皮机构（6），所述机体（1）的一侧安装有出料口（5）；所述机体（1）外部壁板上对应自动去皮机构（6）的位置设置有透明观察窗（7）；所述自动去皮机构（6）包括：左底板（601），所述左底板（601）上固定有支撑柱（602），所述支撑柱（602）两侧固定有轴承（603），所述轴承（603）内安装有转动轴（604），所述转动轴（604）一侧的端部连接有驱动电机（606），所述转动轴（604）上设置有第一蜗轮（607）；所述左底板（601）上固定安装有支撑板（628），所述支撑板（628）上部贯穿有转杆（610），所述转杆（610）一端固定安装有第一去皮辊（611），所述转杆（610）另一端连接有轮盘（608），所述轮盘（608）上固定安装有拨杆（609）；所述转动轴（604）另一侧上固定安装有第二蜗轮（612），所述第二蜗轮（612）对应的位置设置有右底板（613），所述右底板（613）一侧设置有挡板（614），所述挡板（614）上固定连接有弹簧（615），所述弹簧（615）另一端连接有活动板（616），所述活动板（616）与挡板（614）之间设置有凸轮（618），所述活动板（616）上对应第一去皮辊（611）的位置设置有第二去皮辊（605）。2.根据权利要求1所述的一种用于食用根的自动去皮机，其特征在于，所述第一蜗轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨富，全丽琼，
申请(专利权)人：佛山创羽电器有限公司，
类型：新型
国别省市：