本实用新型专利技术涉及餐饮自动化设备技术领域，具体公开了一种用于自动烹饪机的锅铲装置及自动烹饪机，包括锅铲链接件和锅铲主体，所述锅铲链接件包括锅铲联轴杆和弹簧，所述锅铲联轴杆的上端用于连接驱动装置，所述弹簧套在锅铲联轴杆的下端，所述锅铲主体包括锅铲轴、第一搅拌叶、第二搅拌叶和第三搅拌叶，所述锅铲联轴杆插在锅铲轴上部，用于带动所述锅铲轴旋转，所述第一搅拌叶设在所述锅铲轴的下端，用于将锅底食材向外翻炒，所述第二搅拌叶和第三搅拌叶设在所述锅铲轴的侧壁，用于将锅内食材向里翻炒。本实用新型专利技术通过三个搅拌叶组合的方式，使菜品在烹饪过程中翻炒的更加均匀充分，不会使食材在锅铲前端堆积，而且也不会使食物被翻炒出锅外。被翻炒出锅外。被翻炒出锅外。
【技术实现步骤摘要】
一种用于自动烹饪机的锅铲装置及自动烹饪机
[0001]本技术涉及餐饮自动化设备
技术介绍
[0002]随着人们生活发展日益丰富多彩，食品也向着自动烹饪的方向发展，出现了各种各样的自动烹饪装置，使人们的双手得到解放。一些大的食堂和快餐店等，通常采用自动烹饪机来代替人工翻炒，在自动烹饪机的锅底设置一个由电机带动，能够沿着锅底转动的锅铲机构，但传统的锅铲机构如果摆动的角度较小，会使菜品翻炒不均匀，而且食材会堆积在一起；锅铲机构如果摆动的角度较大，翻炒时，菜会随着锅铲被抬升至空中，容易导致部分菜被带出锅外，造成浪费。针对上述存在的问题，研究设计一种新型的用于自动烹饪机的锅铲装置，克服现有市场自动烹饪机的锅铲中所存在的问题是十分必要的。
技术实现思路
[0003]为了解决现有的自动烹饪机的锅铲存在的上述问题，本技术提供了一种用于自动烹饪机的锅铲装置及自动烹饪机。
[0004]本技术为实现上述目的所采用的技术方案是：一种用于自动烹饪机的锅铲装置，包括锅铲链接件和锅铲主体，所述锅铲链接件包括锅铲联轴杆和弹簧，所述锅铲联轴杆的上端用于连接驱动装置，所述弹簧套在所述锅铲联轴杆的下端，所述锅铲主体包括锅铲轴、第一搅拌叶、第二搅拌叶和第三搅拌叶，所述锅铲联轴杆插在所述锅铲轴上部，用于带动所述锅铲轴旋转，所述第一搅拌叶设在所述锅铲轴的下端，用于将锅底食材向外翻炒，所述第二搅拌叶和第三搅拌叶设在所述锅铲轴的侧壁，用于将锅内食材向里翻炒。
[0005]所述锅铲链接件还包括电机，所述电机的电机杆下端通过螺纹连接的方式插在所述锅铲联轴杆的上端。
[0006]所述锅铲轴内部设有与所述锅铲连轴杆对应的开口向上的空腔，所述锅铲联轴杆能够在所述锅铲轴的空腔内做轴向运动，所述弹簧能够与所述锅铲轴的空腔的底部接触配合。
[0007]所述空腔底部设有磁性底座，所述弹簧能够吸附在所述磁性底座上。
[0008]所述磁性底座通过螺丝与所述锅铲轴连接。
[0009]所述锅铲联轴杆的外壁设有锅铲联轴杆卡槽，所述空腔内部设有与所述锅铲联轴杆卡槽对应的锅铲轴凸起，所述锅铲轴凸起能够卡在所述锅铲联轴杆卡槽内。
[0010]所述锅铲联轴杆卡槽为U形卡槽，所述U形卡槽的一个端口开口于所述锅铲联轴杆的边缘，另一个端口封闭。
[0011]所述第一搅拌叶为铲状，所述第二搅拌叶为U形铲状，所述第三搅拌叶为L形铲状。
[0012]所述第一搅拌叶底部设有旋转滚珠凸起。
[0013]本技术还提供一种自动烹饪机，所述自动烹饪机的锅盖设有上述一种用于自动烹饪机的锅铲装置。
[0014]本技术的一种用于自动烹饪机的锅铲装置，通过三个搅拌叶组合的方式，使菜品在烹饪过程中翻炒的更加均匀充分，不会使食材在锅铲前端堆积，而且也不会使食物被翻炒出锅外，避免造成浪费。
附图说明
[0015]图1是本技术的立体结构图；
[0016]图2是本技术锅铲整体的主视图；
[0017]图3是本技术锅铲整体的左视图；
[0018]图4是本技术锅铲整体的左视局部剖面图；
[0019]图5是本技术锅铲整体的俯视图；
[0020]图6是本技术锅铲整体的轴侧视图。
[0021]图中：1、电机，2、电机杆，3、锅铲联轴杆，3
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1、锅铲联轴杆卡槽，4、锅铲轴，4
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1、锅铲轴凸起，5、弹簧，6、磁性底座，7、第一搅拌叶，8、第二搅拌叶，9、第三搅拌叶，10、旋转滚珠凸起。
具体实施方式
[0022]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0023]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0024]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。此外，在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0025]本技术的一种用于自动烹饪机的锅铲装置如图1所示，包括锅铲链接件和锅铲主体，锅铲链接件包括锅铲联轴杆3和弹簧5，锅铲联轴杆3的上端用于连接驱动装置，锅铲链接件还包括电机1，电机1的电机杆2下端设有螺纹，锅铲联轴杆3上端设有与电机杆2 下端相对应的螺纹，电机杆2下端通过螺纹连接的方式插在锅铲联轴杆3的上端，可以将电机杆2的机械能直接传递给锅铲联轴杆3，使机械能不发生损耗，弹簧5套在锅铲联轴杆 3的下端。
[0026]如图2
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6所示，锅铲主体包括锅铲轴4、第一搅拌叶7、第二搅拌叶8和第三搅拌叶9，锅铲轴4内部设有与锅铲连轴杆3对应的开口向上的空腔，锅铲联轴杆3插在锅铲轴4上部的空腔内，用于带动锅铲轴4旋转，锅铲联轴杆3能够在锅铲轴4的空腔内做轴向运动，锅铲联
轴杆3的外壁设有锅铲联轴杆卡槽3
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1，开口向上的空腔内部设有与锅铲联轴杆卡槽 3
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1对应的锅铲轴凸起4
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1，锅铲轴凸起4
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1能够卡在锅铲联轴杆卡槽3
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1内，锅铲联轴杆卡槽3
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1为U形卡槽，U形卡槽的一个端口开口于锅铲联轴杆3的边缘，另一个端口封闭，锅铲轴凸起4
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1由开口端进入U形卡槽后滑进闭口端，U形卡槽锅铲联轴杆卡槽3
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1既可以限制锅铲联轴杆3不在锅铲轴4的空腔内转动，又可以防止锅铲联轴杆3在锅铲轴4的空腔内滑出，锅铲轴4的空腔底部设有磁性底座6，磁性底座6通过螺丝固定在空腔的底部，锅铲联轴杆3下端套接的弹簧5够与锅铲轴4的空腔底部接触配合，弹簧5吸附在磁性底座6上，利用弹簧5的弹力作用，可以调节三个搅拌叶与锅底之间的压力，弹簧5的压力可以设置的正好，若压力过大(比如刚性连接)会磨损锅底涂层；若压力过小，搅拌叶和锅底接触的不好，会影响翻炒的效果。第一搅拌叶7为铲状，设在锅铲轴4的下端，用于将锅底食材向外翻炒，第二搅拌叶8和第三搅拌叶9均设在锅铲轴4的侧壁，第二搅拌叶8 为U形铲状，用于将锅内食材向里翻炒，第三搅拌叶9为本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于自动烹饪机的锅铲装置，其特征在于：包括锅铲链接件和锅铲主体，所述锅铲链接件包括锅铲联轴杆(3)和弹簧(5)，所述锅铲联轴杆(3)的上端用于连接驱动装置，所述弹簧(5)套在所述锅铲联轴杆(3)的下端，所述锅铲主体包括锅铲轴(4)、第一搅拌叶(7)、第二搅拌叶(8)和第三搅拌叶(9)，所述锅铲联轴杆(3)插在所述锅铲轴(4)上部，用于带动所述锅铲轴(4)旋转，所述第一搅拌叶(7)设在所述锅铲轴(4)的下端，用于将锅底食材向外翻炒，所述第二搅拌叶(8)和第三搅拌叶(9)设在所述锅铲轴(4)的侧壁，用于将锅内食材向里翻炒。2.根据权利要求1所述的一种用于自动烹饪机的锅铲装置，其特征在于：所述锅铲链接件还包括电机(1)，所述电机(1)的电机杆(2)下端通过螺纹连接的方式插在所述锅铲联轴杆(3)的上端。3.根据权利要求1所述的一种用于自动烹饪机的锅铲装置，其特征在于：所述锅铲轴(4)内部设有与所述锅铲连轴杆(3)对应的开口向上的空腔，所述锅铲联轴杆(3)能够在所述锅铲轴(4)的空腔内做轴向运动，所述弹簧(5)能够与所述锅铲轴(4)的空腔的底部接触配合。4.根据权利要求3所述的一种用于自动烹饪机的锅铲装置，其特征在于：所述空腔底部设有磁性底座(6)，所述弹簧(5)能够吸附在所述磁性底座(6)上。5.根据权利要求4所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘英杰，
申请(专利权)人：刘英杰，
类型：新型
国别省市：
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