本发明专利技术公开了一种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，涉及麻辣鱼生产用的氮气充气装置领域，包括装置主体，装置主体的底部连接有底座，底座的底部两侧均安装有行动轮，装置主体和底座的外表面均套接有抱箍片，装置主体的内部一侧安装有储气罐。该种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，螺纹杆在转动的同时带动第一齿轮，第一齿轮通过齿块与移动框相啮合，可以在移动框上移动，从而带动第二齿轮进行移动，第二齿轮通过齿块与齿板相啮合，可以带动第二齿轮在固定框内移动，第二齿轮移动带动连接杆，连接杆移动带动挡板进行移动，挡板通过移动槽在密封板内移动，挡板可以挤压储气罐中的氮气，对储气罐中的氮气进行调节，方便将氮气排出。出。出。
【技术实现步骤摘要】
一种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置
[0001]本技术涉及麻辣鱼生产用的氮气充气装置领域，具体为一种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置。
技术介绍
[0002]麻辣鱼是东北一带的汉族传统名菜，属于辽菜系。此菜偏辣，美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效，麻辣鱼在加工前处理、清洗、沥水、腌制:将鱼剖腹处理后，摘除内脏及鱼腮，清洗干净，以去除鱼腥味，加入料水、盐、料酒、葱白、鲜姜腌制24小时，目的是去除鱼腥味，赋予鱼体内外
‑
定风味。注意保持料水温度不高于10C，以防止鱼体变质，晾制:待腌制时间到后，吊挂晾干表面水分，阴天65"C烤制1小时，表面稍千爽，以利于油炸，油炸:油炸温度160C，时间2分钟，目的是除去鱼腥味，使鱼体坚挺，增强鱼肉韧性，并赋予鱼体特殊的风味，将鱼放入捞篱内，以便熟后取出，同时注意一
‑
次不可下入太多的鱼，以防油温下降太多，调味、真空包装:炸麻辣油
‑
将色拉油烧热到180C将辣椒粉、花椒粉拌匀后将热油泼入其中，边泼边搅拌，待油冷却后加入天博20928、姜粉，将酱油、料水、料酒混合，将炸后鱼浸入调料水中，将拌后调料涂抹鱼体上装入高温蒸煮袋中，真空度0. 1KPa，以在杀菌时赋予鱼体
‑
定的麻辣味，杀菌:待满一个工作单位后将其推入杀菌罐，开始杀菌，杀菌工式为15
‑
25
‑
15/121C，反压2.5。杀菌时不得装入太多，且保证最上一层在水面以下，麻辣鱼在生产的时候需要用到氮气进行充气达到真空的效果。
[0003]现有申请技术号为CN201911029431.X的一种便携式高压氮气充气装置，该技术通过手打泵或电动泵为充气装置提供动力源，其通过油管与增压缸总成上的泵源接头连接；充气阀一端与充气管连接，一端通过输入气管与氮气瓶连接；充气管与增压缸总成上充气输入接头螺纹连接；高压输气管一端与增压缸总成的充气输出接头连接，一端与截止阀连接；弹簧输气管一端与截止阀连接，一端与空气弹簧、油气弹簧执行部件连接，气压表与增压缸总成的压力表接头连接。该技术可手动或电动实现氮气增压功能，且单体体积和重量也远远小于现有的充氮车，在便携性、经济性、可操作性上均有很大改善，该技术可以作为常备随车工具；也可以推广应用到所有需求高压氮气的设备中，但在实际的充气过程中，氮气使用后氮气会在在装置内部的各个角落分散，对氮气流量的微量调节不够方便，影响装置的使用，且在对麻辣鱼进行氮气充气时，充气装置很难调节填充气体的流量与气压，面对不同种类的包装袋，由于不能调节气体流量，填充气体的速度过快可能会涨破包装袋，影响食品或原料的质量，由于不能平衡管道内的气压，可能会去使得管道破裂，造成损失。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，以解决上述
技术介绍
中提出对氮气流量的微量调节不够方便，影响装置的使用和能平衡管道内的气压，可能会去使得管道破裂的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，包括装置主体，所述装置主体的底部连接有底座，所述底座的底部两侧均安装有行动轮，所述装置主体和底座的外表面均套接有抱箍片，所述装置主体的内部一侧安装有储气罐，所述储气罐的顶部和底部均连接有密封板，两个所述密封板的内部均开设有移动槽，所述移动槽的内部设置有密封圈，两个所述移动槽之间安装有挡板，所述挡板的一侧连接有连接杆，所述连接杆的一端连接有第二齿轮，所述装置主体的内部另一侧安装有固定框，所述固定框的内部设置有两个齿板，两个所述齿板的一侧均安装有齿块，所述第二齿轮的顶部安装有螺纹杆，所述螺纹杆和装置主体的连接处安装有密封环，所述螺纹杆的外表面安装有第一齿轮，所述装置主体的顶部一侧连接有安装框，所述安装框的内部设置有移动框，所述螺纹杆的顶部连接有控制阀，所述储气罐的顶部一侧连接有出气口，且所述出气口的顶部贯穿装置主体的顶部，所述出气口的一侧连接有出气管，所述出气管的一端套接有紧口器，所述紧口器的一端连接有气动管，所述气动管的顶部安装有压表，所述气动管的底部连接有充气管，所述充气管的一端安装有充气头，所述充气管的内部一侧设置有文丘里管，所述充气管的顶部和底部均连接有泄压框，所述泄压框的底部两侧均开设有第一透气孔，所述泄压框的底部中间连接有薄膜，所述泄压框的内部两侧均安装有滑杆，两个所述滑杆的内部下方均安装有限位盘，两个所述限位盘的顶部均连接有滑板，两个所述滑板之间连接有移动板，两个所述滑杆的底部两侧均开设有第二透气孔。
[0006]优选的，所述第一齿轮、第二齿轮、移动框的表面均安装有齿块，所述齿块设置有多个，且多个所述齿块等距分布。
[0007]优选的，所述挡板通过移动槽与密封板滑动连接，且所述挡板与密封板紧密接触。
[0008]优选的，所述第一齿轮通过齿块与移动框相啮合。
[0009]优选的，所述第二齿轮通过齿块与齿板相啮合。
[0010]优选的，所述限位盘呈凹字形，且所述限位盘与滑板相适配，所述限位盘与滑板滑动连接。
[0011]优选的，两个所述滑杆呈中空状，且所述滑板与滑杆滑动连接。
[0012]优选的，所述泄压框设置有多个，分为两组，且两组所述泄压框沿充气管的横轴中心线对称分布。
[0013]优选的，所述密封环和密封圈均采用橡胶材质制作而成。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]1、该种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，使用人员手动驱动控制阀，控制阀转动带动螺纹杆进行转动，螺纹杆在转动的同时带动第一齿轮，第一齿轮通过齿块与移动框相啮合，可以在移动框上移动，从而带动第二齿轮进行移动，第二齿轮通过齿块与齿板相啮合，可以带动第二齿轮在固定框内移动，第二齿轮移动带动连接杆，连接杆移动带动挡板进行移动，挡板通过移动槽在密封板内移动，挡板可以挤压储气罐中的氮气，对储气罐中的氮气进行调节，方便将氮气排出；
[0016]2、该种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，储气罐中的氮气从出气口排出，流经充气管，文丘里管在氮气运输的过程中可加快送气效率，在氮气运输的过程中，充气管内的气压过大时，气体会顶起薄膜，继而顶起压在薄膜上方的移动板，此时，充气管内的气体会顺着第一透气孔排向泄压框的内部，在移动板上移的过程中带动滑板远离限位盘向上移
动，泄压框内的气体会随着第二透气孔排出，减少充气管内的气压；
[0017]3、该种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，在挡板滑动的同时，橡胶材质的密封圈进行密封，防止挡板在移动时氮气漏气，橡胶材质的密封环对螺纹杆和装置主体之间进行密封，保证装置主体的密封性。
附图说明
[0018]图1为本技术结构示意图；
[0019]图2为本技术剖面结构示意图；
[0020]图3为本技术充气管剖面结构示意图；
[0021]图4为本技术密封板结构示意图；
[00本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于麻辣鱼生产用的氮气充气装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的底部连接有底座(2)，所述底座(2)的底部两侧均安装有行动轮(14)，所述装置主体(1)和底座(2)的外表面均套接有抱箍片(13)，所述装置主体(1)的内部一侧安装有储气罐(21)，所述储气罐(21)的顶部和底部均连接有密封板(23)，两个所述密封板(23)的内部均开设有移动槽(25)，所述移动槽(25)的内部设置有密封圈(26)，两个所述移动槽(25)之间安装有挡板(22)，所述挡板(22)的一侧连接有连接杆(20)，所述连接杆(20)的一端连接有第二齿轮(18)，所述装置主体(1)的内部另一侧安装有固定框(17)，所述固定框(17)的内部设置有两个齿板(35)，两个所述齿板(35)的一侧均安装有齿块(36)，所述第二齿轮(18)的顶部安装有螺纹杆(5)，所述螺纹杆(5)和装置主体(1)的连接处安装有密封环(19)，所述螺纹杆(5)的外表面安装有第一齿轮(15)，所述装置主体(1)的顶部一侧连接有安装框(3)，所述安装框(3)的内部设置有移动框(16)，所述螺纹杆(5)的顶部连接有控制阀(4)，所述储气罐(21)的顶部一侧连接有出气口(6)，且所述出气口(6)的顶部贯穿装置主体(1)的顶部，所述出气口(6)的一侧连接有出气管(7)，所述出气管(7)的一端套接有紧口器(8)，所述紧口器(8)的一端连接有气动管(9)，所述气动管(9)的顶部安装有压表(10)，所述气动管(9)的底部连接有充气管(11)，所述充气管(11)的一端安装有充气头(12)，所述充气管(11)的内部一侧设置有文丘里管(24)，所述充气管(11)的顶部和底部均连接有泄压框(27)，所述泄压框(27)的底部两侧均开设有第一透气孔(28)，所述泄压框(27)的底部中间连接有薄膜(2...
【专利技术属性】
技术研发人员：凌桂香，
申请(专利权)人：湖南大成食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。