一种食品加工用肉馅调制装置制造方法及图纸

技术编号:30924818 阅读:17 留言:0更新日期:2021-11-23 00:21
本实用新型专利技术公开了一种食品加工用肉馅调制装置,涉及调制装置领域,包括加工台,所述加工台的顶端开设有放料槽,所述放料槽的一侧设置有机箱,且放料槽远离机箱的一侧安装有搅拌箱,所述机箱的内部安装有放置板,且放置板的一侧设置有移动卡条,所述放置板的外壁位于移动卡条的上方套接有双齿轮杆,所述搅拌箱的底部开设与加工台相通的落料孔。本实用新型专利技术通过设置有搅拌箱、搅拌杆、保护罩、电机、落料孔、转动装置、盛料槽相互配合,可以在搅拌机工作时,加速搅拌速率,使搅拌的肉馅更加细腻,避免了在搅拌过程中肉馅飞溅,延长了机器的工作寿命,避免了加工环境受到而造成肉馅卫生不达标。标。标。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用肉馅调制装置


[0001]本技术涉及调制装置领域,具体为一种食品加工用肉馅调制装置。

技术介绍

[0002]食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,对于肉类食品,在进一步加工之前需要进行剁碎细化处理。
[0003]在对肉馅进行调制搅拌使,由于需要人工将需要加工的肉料直接倒入搅拌机中,在操作过程中容易造成操作人员被刀片误伤,具有一定的安全隐患,且在对肉馅进行搅拌加工时,大多数搅拌装置为滚筒搅拌,搅拌效果不理想,搅拌的肉馅在快速搅拌的力度下造成肉馅在机器内部飞溅,导致加工环境受到污染且有损机器的工作寿命,因此,提出一种新的食品加工用肉馅调制装置。

技术实现思路

[0004]基于此,本技术的目的是提供一种食品加工用肉馅调制装置,以解决在加料过程中具有一定的安全隐患,且搅拌效率低,肉沫飞溅易造成机器内部环境污染的技术问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:包括加工台,所述加工台的顶端开设有放料槽,所述放料槽的一侧设置有机箱,且放料槽远离机箱的一侧安装有搅拌箱,所述机箱的内部安装有放置板,且放置板的一侧设置有移动卡条,所述放置板的外壁位于移动卡条的上方套接有双齿轮杆,所述搅拌箱的底部开设与加工台相通的落料孔,且搅拌箱的内部安装有转动装置,所述转动装置的一侧设置有电机,所述转动装置的内部套接有通过落料孔延伸至加工台内部的搅拌杆,且转动装置的外壁套接有保护罩,所述加工台的内部位于保护罩的下方开设有盛料槽,所述双齿轮杆的一侧设置有单齿轮杆,且双齿轮杆的外壁套接有一号连动杆,所述单齿轮杆的外壁套接有二号连动杆,且单齿轮杆的一端连接有延伸至放料槽内部的推板。
[0006]通过采用上述技术方案,可以在使用者进行肉馅加工时,能够安全便捷的将加工原材料放入搅拌箱内部进行加工,降低了加料时的安全隐患,提高了工作安全性,在搅拌机工作时,加速搅拌速率,使搅拌的肉馅更加细腻,避免了在搅拌过程中肉馅飞溅,导致机器污染老化,污染了加工环境而造成肉馅卫生不达标。
[0007]本技术进一步设置为,所述转动装置的一端通过皮带套接有一号电机,且一号电机的一侧设置有二号电机,且一号电机的输出端和二号电机的输出端通过皮带套接。
[0008]通过采用上述技术方案,可以加强搅拌速率,提高加工质量。
[0009]本技术进一步设置为,所述搅拌杆的外壁套接有双叶刀片,且搅拌杆的底端套接有转轴。
[0010]通过采用上述技术方案,可以对肉馅更加细腻的进行搅拌加工。
[0011]本技术进一步设置为,所述双齿轮杆的底端与移动卡条接触处设置有一号齿轮,且双齿轮杆的顶端设置有二号齿轮。
[0012]通过采用上述技术方案,可以减小机器运作的耗能。
[0013]本技术进一步设置为,所述转动装置的外壁套接有与锥齿轮电机齿纹相匹配的锥齿轮。
[0014]通过采用上述技术方案,加强了机器的运作,提高了工作效率。
[0015]本技术进一步设置为,所述双齿轮杆的顶端位于二号齿轮的一侧设置有单齿轮杆,且单齿轮杆安装有与二号齿轮相匹配的三号齿轮,且双齿轮杆与单齿轮转杆通过外壁套接有活动杆连接。
[0016]通过采用上述技术方案,可以带动推板进行往复运动。
[0017]本技术进一步设置为,所述双齿轮杆的顶端和底端分别套接有一号连接杆和二号连接杆,且一号连接杆和二号连接杆之间套接有三号连接杆,且单轮杆的顶端和底端分别套接有一号连接杆和二号连接杆,且一号连接杆和二号连接杆之间套接有三号连接杆,且二号连接杆套接有推板。
[0018]通过采用上述技术方案,节省了机器的耗能,增加了推板的推力。
[0019]综上所述,本技术主要具有以下有益效果:
[0020]1、本技术通过设置有加工台、放料槽、机箱、移动卡条、双齿轮杆、推板、放置板相互配合,可以在使用者进行肉馅加工时,能够安全便捷的将加工原材料放入搅拌箱内部进行加工,降低了加料时的安全隐患,提高了工作安全性。
[0021]2、本技术通过设置有搅拌箱、搅拌杆、保护罩、锥齿轮电机、落料孔、转动装置、盛料槽相互配合,可以在搅拌机工作时,加速搅拌速率,使搅拌的肉馅更加细腻,避免了在搅拌过程中肉馅飞溅,延长了机器的工作寿命,避免了加工环境受到而造成肉馅卫生不达标。
附图说明
[0022]图1为本技术的立体图;
[0023]图2为本技术的内部结构图;
[0024]图3为本技术的送料装置结构图;
[0025]图4为本技术的搅拌装置结构图。
[0026]图中:1、加工台;2、放料槽;3、机箱;4、搅拌箱;5、移动卡条;6、双齿轮杆;7、推板;8、放置板;9、搅拌杆;10、保护罩;11、电机;12、落料孔;13、转动装置;14、盛料槽;15、单齿轮杆;16、一号连动杆;17、二号连动杆。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0028]下面根据本技术的整体结构,对其实施例进行说明。
[0029]本技术中提到的电机(YS80)可在市场或者私人订购所得。
[0030]一种食品加工用肉馅调制装置,如图1

4所示,包括加工台1,加工台1 的顶端开设有放料槽2,放料槽2的一侧设置有机箱3,且放料槽2远离机箱 3的一侧安装有搅拌箱4,机箱3的内部安装有放置板8,且放置板8的一侧设置有移动卡条5,放置板8的外壁位于移动卡条5的上方套接有双齿轮杆6,搅拌箱4的底部开设与加工台1相通的落料孔12,且搅拌箱4的内部安装有转动装置13,转动装置13的一侧设置有电机11,转动装置13的内部套接有通过落料孔12延伸至加工台1内部的搅拌杆9,加强了肉馅搅拌的效率,且转动装置13的外壁套接有保护罩10,可以防止在加工过程中肉馅飞溅造成机箱内部环境污染,加工台1的内部位于保护罩10的下方开设有盛料槽14,可以对加工完毕的肉馅进行盛放收纳,双齿轮杆6的一侧设置有单齿轮杆15,且双齿轮杆6的外壁套接有一号连动杆16,单齿轮杆15的外壁套接有二号连动杆17,且单齿轮杆15的一端连接有延伸至放料槽2内部的推板7,可以通过推板7将肉料推入搅拌机内部,具有一定的安全性。
[0031]请参阅图2和4,转动装置13的一端通过皮带套接有一号电机,且一号电机的一侧设置有二号电机,且一号电机的输出端和二号电机的输出端通过皮带套接,可以加强搅拌速率,提高加工质量。
[0032]请参阅图4,搅拌杆9的外壁套接有双叶刀片,且搅拌杆9的底端套接有转轴,可以对肉馅更加细腻的进行本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用肉馅调制装置,包括加工台(1),其特征在于:所述加工台(1)的顶端开设有放料槽(2),所述放料槽(2)的一侧设置有机箱(3),且放料槽(2)远离机箱(3)的一侧安装有搅拌箱(4),所述机箱(3)的内部安装有放置板(8),且放置板(8)的一侧设置有移动卡条(5),所述放置板(8)的外壁位于移动卡条(5)的上方套接有双齿轮杆(6),所述搅拌箱(4)的底部开设与加工台(1)相通的落料孔(12),且搅拌箱(4)的内部安装有转动装置(13),所述转动装置(13)的一侧设置有电机(11),所述转动装置(13)的内部套接有通过落料孔(12)延伸至加工台(1)内部的搅拌杆(9),且转动装置(13)的外壁套接有保护罩(10),所述加工台(1)的内部位于保护罩(10)的下方开设有盛料槽(14),所述双齿轮杆(6)的一侧设置有单齿轮杆(15),且双齿轮杆(6)的外壁套接有一号连动杆(16),所述单齿轮杆(15)的外壁套接有二号连动杆(17),且单齿轮杆(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐迎
申请(专利权)人:江西桔娃食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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