【技术实现步骤摘要】
一种蔬果脱水处理设备
[0001]本专利技术涉及食品加工
,特别涉及一种蔬果脱水处理设备。
技术介绍
[0002]水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。在对蔬果脱水时,清洗后的蔬果会残留水分,影响烘干效果,并且烘干过程中蔬果堆积,不利于使其均匀受热烘干,导致整体物料烘干效果不够均匀。
技术实现思路
[0003]本专利技术的主要目的在于提供一种蔬果脱水处理设备,以克服现有技术中的不足;
[0004]为解决上述技术问题,本专利技术提出以下技术方案:
[0005]一种蔬果脱水处理设备,包括送料通道、烘干室、热风机,所述送料通道固定连接于烘干室顶部,所述热风机安装于烘干室一侧,所述烘干室内部设有振动机构,所述振动机构包括物料存放篮、振动电机、滑轨及支腿,所述振动电机安装于物料存放篮底部, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蔬果脱水处理设备,包括送料通道(3)、烘干室(1)、热风机(2),所述送料通道(3)固定连接于烘干室(1)顶部,所述热风机(2)安装于烘干室(1)一侧,其特征在于:所述烘干室(1)内部设有振动机构(4),所述振动机构(4)包括物料存放篮(9)、振动电机(10)、滑轨(14)及支腿(13),所述振动电机(10)安装于物料存放篮(9)底部,所述物料存放篮(9)底部固定连接有支撑板(11),所述支撑板(11)底部连接有缓冲弹簧一(12),所述支撑板(11)通过缓冲弹簧一(12)连接于支腿(13),所述支腿(13)底部固定连接有滑块(15),所述滑块(15)滑动连接于滑轨(14),所述滑轨(14)铺设于烘干室(1)内表面,所述滑轨(14)一端安装有限位块(16),所述滑轨(14)另一侧安装有限位挡板(18),所述限位挡板(18)穿设有缓冲杆(19),所述缓冲杆(19)一端固定连接有限位滑块(17),所述限位滑块(17)设于限位挡板(18)一侧,所述缓冲杆(19)另一端连接有缓冲挡块(21),所述缓冲杆(19)套接有缓冲弹簧二(20),所述缓冲挡块(21)连接于滑块(...
【专利技术属性】
技术研发人员:万风菊,马安岭,
申请(专利权)人:安徽铭凯食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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