家用全自动磨式豆浆机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种家用全自动磨式豆浆机，其主要特征是将现有豆浆机用刀片对大豆进行破碎的方法改为磨盘粉碎，增加了向磨盘自动供水的供水器与自动添加凝固剂的凝固剂电磁阀。做出的豆浆有细而浓的特点，并有自动清洗及制作豆腐脑的功能，本实用新型专利技术自动化程度高，操作简便，有利于推广应用。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属食品加工机械，具体涉及一种家用全自动磨式豆浆机。目前，与本技术相近的有专利号为ZL 96238509.3、现在市场上销售的豆浆机、我本人以前申请的专利号为ZL 99 2 09729.0的专利。但后两者大部分都是采用了刀片对大豆进行破碎，这种破碎方法造成这种结构的豆浆机有六个缺点一是噪声大；二是豆浆浓度太稀；三是一次只能做出定量的豆浆，而家里喝豆浆的人可能有时三人有时五人；四是豆浆中总有些较粗的残留物；五是清洗太麻烦；六是功能单一，不能制作豆脑；而专利号为ZL 96238509.3的专利虽然采用了“磨”的方法对大豆进行粉碎，但其没有放置豆浆的容器与加热豆浆的加热器，所以磨出来的豆浆必须由人工再放到锅内然后到灶具上煮沸方能成为熟豆浆，自动化程度不高。本技术的目的旨在克服上述缺点，提供一种自动化程度高、豆浆的质量及数量具佳、操作方便、可以自动清洗并能制作豆脑的家用全自动磨式豆浆机。为达到上述目的，本技术采用如下解决方案包括电机、微电脑控制装置、驱动轴、磨盘、离心式过滤网、凝固剂添加电磁阀、大豆容器、加热器、豆浆容器，其特征在于设有自动向磨盘给水的给水器，给水器的出水口位于磨盘上方。上述的的家用全自动磨式豆浆机，其特征在于所述的电机为无刷电机。上述的家用全自动磨式豆浆机，其特征在于所述的驱动轴与磨盘相连接并位于磨盘上方。本技术的工作程序本技术的工作程序是通过预先输入单片机中的仿照豆浆、豆腐脑加工过程的程序来控制本机的各执行部件进行工作的。A、豆浆程序豆浆加工的工序是(1)将浸泡好的大豆置入大豆容器--(2)磨成豆浆--(3)豆渣过滤--(4)豆浆加热--(5)熟豆浆。(1)将浸泡好的大豆置入大豆容器人工将浸泡好的大豆置入大豆容器后，并在豆浆容器内加入水。(2)磨成豆浆--(3)豆渣过滤在本机中，这两个工序是同时进行的。此时，电机通过驱动轴带动磨盘与离心式过滤网旋转。与此同时，给水器将水不断送入磨盘，大豆得以破碎并被甩出，通过离心式过滤网将豆浆分离出去。(4)豆浆加热上述工序完成后加热器开始加热。豆浆煮沸一定的时间后即为熟豆浆。B、豆脑程序(1)重复上述″豆浆程序″(2)熟豆浆静置2分钟后，凝固剂添加电磁阀打开，凝固剂漏入豆浆中。电机立即启动并带动搅拌器旋转10秒钟使凝固剂与豆浆均匀混合，豆浆进入凝固阶段。最后成为豆腐脑。C、清洗程序将离心式豆浆滤网拧下，将其置于豆浆容器底部，在豆浆容器中放入清水，自动清洗开始。程序是这样的给水器将水泵入大豆容器使其内放满水--电机启动使大豆容器内的水旋转将大豆容器与磨盘内的残渣清洗掉并与水一起通过磨盘的间隙被甩出去；与此同时搅拌器被电机带动而旋转，离心式过滤网也得到清洗--重复如上过程数次，使整机得到彻底清洗。与现有技术相比，本技术具有如下优点第一，采用这种″磨″的方式在磨大豆的过程中必须给磨盘供水才能将磨好的大豆从磨盘中冲出来，设一自动向磨盘供水的给水器是使整个磨大豆的过程实现全自动的必要条件。所以本技术增加了自动向磨盘给水的给水器，且给水器的出水口位于磨盘上方。这是本技术的最主要特征所在，也使本技术的磨浆过程实现完全自动化成为可能。第二、由于采用了无电刷电动机，使得磨浆时的噪声非常小，如果再加上一个内壁涂有降噪声材料的外壳，可以使本机达到″安静型家电″的标准；第三，由于采用″磨″的传统方法粉碎大豆，所以即使放进去的大豆多一点也能完全使之粉碎。最后用离心过滤网对磨碎后的大豆进行了彻底的浆渣分离。由于上述二方面的优点，使得豆浆的浓度可以达到很高，豆浆颗粒可以达到很细；第四，本技术的粉碎部分与豆浆液面之间有一定的富余空间，可以随意调节豆浆的量，也就是说，不论是三人还是五人，做出来的豆浆的量都能不多不少恰到好处。第五，现有豆浆机由于豆渣在刀片的搅动下与过滤网之间有高速旋转的相对运动，所以不论把过滤网做得多细，总避免不了有一部分豆渣从网内逃逸出来。而本技术中豆渣与过滤网之间无相对运动，所以不存在上述问题；第六，由于本技术设有搅拌器及给水器，它具有能对缸体内的水进行搅动、水循环的能力，具备了专业清洗设备如洗衣机、洗碗机为实现其功能的必要条件，所以它能够自动清洗。第七，由于本技术设有搅拌器及自动添加凝固剂的电磁阀，故可以全自动制作豆脑。下面结合实施例及其附图对本技术作进一步详细的说明。附图说明图1为本技术的剖面图。1、电机2、给水器出水口3、给水器4、给水器进水口5、凝固剂添加电磁阀6、驱动轴7、磨盘8、离心式过滤网9、搅拌器10、加热器11、豆浆容器12、大豆容器如图1所示，在磨盘7上设置与其连接的驱动轴6，驱动轴6位于磨盘7上方，电机1通过驱动轴6驱动磨盘7；磨盘7上方设置大豆容器12用来放置大豆；在大豆容器12与豆浆容器11间设有给水器3用来在磨制大豆时向磨盘7供水，给水器3的进水口4与豆浆容器11相通，给水器出水口2位于磨盘上方由此构成水的循环系统；用来进行浆渣分离的离心式过滤网8、用来对凝固剂与豆浆进行混合的搅拌器10与磨盘7相连接，可以随着磨盘7作同步旋转；在豆浆容器11的上方设有自动向豆浆容器添加凝固剂的凝固剂添加电磁阀5；加热器11位于豆浆内，以对豆浆进行加热。本技术所述的微电脑控制装置的核心部分是单片机，单片机内预先输入有豆腐脑、豆浆、自动清洗程序，单片机输出的信号经过隔离驱动后控制继电器的开与关继而确定每一个执行机构的动作。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用全自动磨式豆浆机，包括电机、微电脑控制装置、驱动轴、磨盘、离心式过滤网、搅拌器、加热器、凝固剂添加电磁阀、大豆容器、豆浆容器，其特征在于：设有自动向磨盘给水的给水器，给水器的出水口位于磨盘上方。

【技术特征摘要】
1.一种家用全自动磨式豆浆机，包括电机、微电脑控制装置、驱动轴、磨盘、离心式过滤网、搅拌器、加热器、凝固剂添加电磁阀、大豆容器、豆浆容器，其特征在于设有自动向磨盘给水的给水器，给水器的出水...

【专利技术属性】
技术研发人员：邸永春，
申请(专利权)人：邸永春，
类型：实用新型
国别省市：14[中国|山西]