一种葡式蛋挞生产装置制造方法及图纸

技术编号:30866209 阅读:14 留言:0更新日期:2021-11-18 15:33
本实用新型专利技术公开了一种葡式蛋挞生产装置,包括装置主体、盛液盒、烤盘和取架夹,所述装置主体的左侧上方连接有固定板,且固定板的左侧连接有盛液盒,所述盛液盒的左端连接有进液口,且盛液盒的上方滑动连接有提手,并且提手的下方粘贴连接有塞块,所述装置主体的左侧转动连接有箱门,且装置主体的内部固定安装有加热杆。该葡式蛋挞生产装置,工作人员可通过取架夹将第一盛放架与第二盛放架取下,由于第一盛放架与第二盛放架通过取架夹构成转动结构,使工作人员可以直接将第一盛放架与第二盛放架打开,一次性取下多个烘焙好的蛋挞,从而提高工作人员取出蛋挞的速度,有利于装置快速生产蛋挞。产蛋挞。产蛋挞。

【技术实现步骤摘要】
一种葡式蛋挞生产装置


[0001]本技术涉及蛋挞制作
,具体为一种葡式蛋挞生产装置。

技术介绍

[0002]葡式蛋挞(葡挞)是源于澳门的著名小吃之一,特别讲究烘焙技巧,葡式蛋挞具有口感香酥、奶感香醇、外酥里嫩等优点,由于葡式蛋挞的口感让人流连忘返,往往会出现供不应求的情况,为了提高葡式蛋挞的生产效率,人们通常会使用装置生产蛋挞,但是目前市场上的葡式蛋挞生产装置还是存在以下的问题:
[0003]1、现有的葡式蛋挞生产装置,在对葡式蛋挞制作生产时,需要工作人员一个一个取下葡式蛋挞,从而降低工作人员的工作效率,不利于装置快速生产葡式蛋挞;
[0004]2、常规的葡式蛋挞生产装置,无法对工作人员制作葡式蛋挞时进行辅助,需要工作人员一个一个的将挞液挤入挞皮中,从而增大工作人员的工作量,使得装置生产蛋挞的效率变低。
[0005]针对上述问题,在原有的葡式蛋挞生产装置的基础上进行创新设计。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种葡式蛋挞生产装置,以解决上述
技术介绍
中提出的目前市场上常见的葡式蛋挞生产装置,在对葡式蛋挞制作生产时,需要工作人员一个一个取下葡式蛋挞,从而降低工作人员的工作效率,不利于装置快速生产葡式蛋挞,无法对工作人员制作葡式蛋挞时进行辅助,需要工作人员一个一个的将挞液挤入挞皮中,从而增大工作人员的工作量,使得装置生产蛋挞的效率变低的问题。
[0007]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种葡式蛋挞生产装置,包括装置主体、盛液盒、烤盘和取架夹,所述装置主体的左侧上方连接有固定板,且固定板的左侧连接有盛液盒,所述盛液盒的左端连接有进液口,且盛液盒的上方滑动连接有提手,并且提手的下方粘贴连接有塞块,所述装置主体的左侧转动连接有箱门,且装置主体的内部固定安装有加热杆,并且装置主体的内部下方粘贴连接有滑轨。
[0008]优选的,所述装置主体的内部滑动连接有烤盘,且烤盘的上方卡合连接有第一盛放架和第二盛放架,并且烤盘上方设置的凹槽与第一盛放架和第二盛放架呈一一对应设置。
[0009]优选的,所述盛液盒的下方粘贴连接有下料管,且下料管在盛液盒的下方呈均匀对称状分布设置,并且下料管与塞块的连接方式为卡合连接。
[0010]优选的,所述盛液盒与固定板构成一体化结构设置,且盛液盒与装置主体构成拆卸结构。
[0011]优选的,所述第一盛放架和第二盛放架的连接方式为卡合连接,且第一盛放架和第二盛放架的两侧粘贴连接有卡块。
[0012]优选的,所述第一盛放架和第二盛放架通过卡块与取架夹构成卡合结构,并且第
一盛放架和第二盛放架通过取架夹构成转动结构。
[0013]与现有技术相比,本技术的有益效果是:该葡式蛋挞生产装置,
[0014]1、工作人员可通过取架夹将第一盛放架与第二盛放架取下,由于第一盛放架与第二盛放架通过取架夹构成转动结构,使工作人员可以直接将第一盛放架与第二盛放架打开,一次性取下多个烘焙好的蛋挞,从而提高工作人员取出蛋挞的速度,有利于装置快速生产蛋挞;
[0015]2、在装置生产蛋挞之前,工作人员可通过盛液盒下方的下料管将挞液挤入第一盛放架与第二盛放架上方的挞皮内,从而减少工作人员的前期工作,有利于提高装置的生产蛋挞的效率。
附图说明
[0016]图1为本技术整体正视面结构示意图;
[0017]图2为本技术箱门打开结构示意图;
[0018]图3为本技术整体侧视面结构示意图;
[0019]图4为本技术烤盘与第一盛放架连接结构示意图;
[0020]图5为本技术第一盛放架与第二盛放架打开结构示意图;
[0021]图6为本技术盛液盒右侧剖面结构示意图。
[0022]图中:1、装置主体;2、固定板;3、盛液盒;4、进液口;5、提手;6、塞块;7、下料管;8、箱门;9、加热杆;10、滑轨;11、烤盘;12、第一盛放架;13、第二盛放架;14、卡块;15、取架夹。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1

3和图6,本技术提供一种技术方案:一种葡式蛋挞生产装置,包括装置主体1、盛液盒3、烤盘11和取架夹15,为了装置能够对挞皮内部填充挞液,装置装置主体1的左侧上方连接有固定板2,且固定板2的左侧连接有盛液盒3,盛液盒3的左端连接有进液口4,且在盛液盒3的上方滑动连接有提手5,并且在提手5的下方粘贴连接有塞块6,盛液盒3与固定板2构成一体化结构设置,且盛液盒3与装置主体1构成拆卸结构,通过盛液盒3与装置主体1构成的拆卸结构,使工作人员能够将盛液盒3拆下,使得盛液盒3更加方便清洗,有利于装置的长期使用,在盛液盒3的下方粘贴连接有下料管7,且下料管7在盛液盒3的下方呈均匀对称状分布,并且下料管7与塞块6的连接方式为卡合连接,通过盛液盒3下方均匀对称分布的下料管7,能够一次对多个挞皮内部进行挞液填充,从而使装置能够更快的完成生产蛋挞的前期准备工作,有利于提高装置生产的工作效率。
[0025]请参阅图1

4,为了使装置烘焙蛋挞,在装置主体1的左侧转动连接有箱门8,且在装置主体1的内部固定安装有加热杆9,并且在装置主体1的内部下方粘贴连接有滑轨10,在装置主体1的内部滑动连接有烤盘11,且在烤盘 11的上方卡合连接有第一盛放架12和第二盛放架13,并且烤盘11上方设置的凹槽与第一盛放架12和第二盛放架13呈一一对应设置,
工作人员将装有挞皮的锡箔纸放入到第一盛放架12和第二盛放架13上方,通过,装置主体1 与烤盘11的滑动连接,使烤盘11与第一盛放架12和第二盛放架13相互卡合,使得烤盘11在滑动时,烤盘11上方的蛋挞更加稳定,通过多个加热杆9 能够对下方第一盛放架12和第二盛放架13的蛋挞均匀烘焙,从而使装置烘焙出的蛋挞味道统一,质量更高。
[0026]请参阅图1

5,为了使工作人员能够快速取出装置生产的蛋挞,第一盛放架12和第二盛放架13的连接方式为卡合连接,且在第一盛放架12和第二盛放架13的两侧粘贴连接有卡块14,第一盛放架12和第二盛放架13通过卡块14与取架夹15构成卡合结构,并且第一盛放架12和第二盛放架13通过取架夹15构成转动结构,工作人员可通过取架夹15卡合住第一盛放架12和第二盛放架13上方的卡块14,接着工作人员可以打开取架夹15,使取架夹15下方卡合在一起的第一盛放架12和第二盛放架13打开,从而使第一盛放架12 和第二盛放架13上方的蛋挞能够一起取下,从而提高装置的工作效率,使得装置能够生产更多的蛋挞。
[00本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种葡式蛋挞生产装置,包括装置主体(1)、盛液盒(3)、烤盘(11)和取架夹(15),其特征在于:所述装置主体(1)的左侧上方连接有固定板(2),且固定板(2)的左侧连接有盛液盒(3),所述盛液盒(3)的左端连接有进液口(4),且盛液盒(3)的上方滑动连接有提手(5),并且提手(5)的下方粘贴连接有塞块(6),所述装置主体(1)的左侧转动连接有箱门(8),且装置主体(1)的内部固定安装有加热杆(9),并且装置主体(1)的内部下方粘贴连接有滑轨(10)。2.根据权利要求1所述的一种葡式蛋挞生产装置,其特征在于:所述装置主体(1)的内部滑动连接有烤盘(11),且烤盘(11)的上方卡合连接有第一盛放架(12)和第二盛放架(13),并且烤盘(11)上方设置的凹槽与第一盛放架(12)和第二盛放架(13)呈一一对应设置。3.根据权利要求1所述的一种葡式...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙钰栋孙培高
申请(专利权)人:临沂大博金食品股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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